Чжичжун - это тушеное мясо с овощами!9787508697512 CITIC Press Луо Вэй
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Основная информация
Название книги: Чжичжун·Всё о хот-поте!
Цена: 69,8 юань
Автор: Ло Вэй
Press: Citic Publishing House
Дата публикации: 2019-05-01
ISBN: 9787508697512
Количество слов:
Номер страницы:
Издание:
Переплет: Твердый переплет.
Открыто: 16
Товарный вес:
Краткое содержание
Горшок стал символом китайской кухни.Из прошлого в настоящее, от места производства к обеденному столу книга Чжичжуна «Всё о хот-поте!»》Специальная коллекция — это руководство по горячему блюду, в котором одинаковое внимание уделяется гуманистическим знаниям и практическому руководству.Книга включает историческое происхождение горячего горшка, исторические исследования посуды и методов приготовления горячего горшка, а также местные обычаи и народные обычаи, отраженные в основных типах горячего горшка в Китае.Помимо различных горячих горшков, в книге также объясняются элементы, из которых состоит горячий горшок, в том числе специи для горячего горшка, подготовка основных ингредиентов и выбор ингредиентов.В этой книге также взяты интервью у многих шеф-поваров ресторанов, работающих в горячем горшке, чтобы объяснить происхождение вкуса хот-пота и его «специалитетов».
об авторе
«ЖИЧИНА» основана в 2015 году. Это контент-бренд «все о Восточном Китае, исследование Китая».В условиях исторического подъема экономики Китая понимание Китая стало огромной и насущной потребностью времени.Отношения между Китаем и миром стали важными, и Восток, который представляет Китай, также столкнулся с потребностью в самовыражении и общении.
«ЖИЧИНА» будет предоставлять товары и услуги по всем важным вопросам, связанным с гуманитарными науками Китая, культурой, географией, искусством, бизнесом, обществом и т. д. молодому поколению, которое одновременно думает и действует.Текущие продукты и услуги включают аккаунты в СМИ (@知中ZHICHINA, :ZHICHINA2017) и бумажные публикации.В будущем он может предоставлять потребительские продукты и услуги, такие как видеопрограммы, телевизионные драмы, форумы, официальные веб-сайты, мобильные приложения и самостоятельную электронную коммерцию.
Оглавление
Похожего контента пока нет
..........Редактировать
[Доставка с чехлами красного и белого цвета]
"Все в горячем горшке!«Это 8 специальных коллекций в серии« Знания ».Горячий горшок действительно нет культуры?От прошлого до настоящего, от места происхождения до обеденного стола, эта книга имеет:
◎ Подробное объяснение шести типов горячих горшков, какова связь между изучением горячего горшка и местных гуманитарных наук и обычаев
◎ Как есть горячий горшок достаточно?Позвольте шеф -поварам скажут вам «конкретный» в горячем горшке
◎ Исторический поток китайского горячего горшка
◎ Интерпретировать специи в горячем горшке и исследуйте образование вкуса горячего горшка
◎ Секрет метода искусственно перемешивания -подключить базовый материал PK Промышленный метод производства
◎ Горячая культура горшка по всему миру
