Dangdang.com Чжичжун 018 · Все о горячем горшке!Очерки о культуре Подлинные книги CITIC Press
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Выбор редактора
[Два цвета красной и белой обложки случайной доставки]
"Все в горячем горшке!«Это 18 -я специальная коллекция серии« Знания ».Горячий горшок действительно нет культуры?От прошлого до настоящего, от места происхождения до обеденного стола, эта книга имеет:
◎ Подробное объяснение шести типов горячих горшков, какова связь между изучением горячего горшка и местных гуманитарных наук и обычаев
◎ Как есть горячий горшок достаточно?Позвольте шеф -поварам скажут вам «конкретный» в горячем горшке
◎ Исторический поток китайского горячего горшка
◎ Интерпретировать специи в горячем горшке и исследуйте образование вкуса горячего горшка
◎ Секрет метода искусственно перемешивания -подключить базовый материал PK Промышленный метод производства
◎ Горячая культура горшка по всему миру
Каталог
Каталог
Редактировать
Words of Editors
Китайский тур
The Types of Chinese Hotpot
Китайский горячий горшок
The Brief History of Chinese Hotpot
Чжижхонг "Все о горячем горшке!"Специальная коллекция&Миддот; речь
ZHICHINA All About Hotpot! Expressions
Небольшой словарь ингредиентов горячего горшка
Словарь фантастического пищевого материала в Hotpot
01 Горячий горшок в истории Китая
Hotpot in Chinese History
02 От фестиваля до посуды: обзор горячего горшка занята
Changes of Hotpot Utensils in History
03 База - душа горячего горшка!Дно производства промышленно развитой эпохи
ЧАФИНГДИШ - это душа HOTPOT!
04 Дно эксперт: красный и белый в горячем горшке
Аутентичный бульон: космический суп и прозрачный суп в горячей точке
05 Hot Pot Classic Dequan Daquan
Classical Dip Sauce of Hotpot
06 Hot Pot Partner: Что мы пьем, когда едим горячий горшок?
Hotpot’
07 Значение специй
The Spices in Hotpot
08 Старый Пекин 涮: горшок должен быть медным горшком,*Должен быть овец*
Торговый стиль Beining Hotpot: Должен быть медные ломтики Поттона
09 Красный в Чунцинге горячий горшок
The Red in Chongqing Hotpot
10 Чэнду Горячий горшок: магистр аромата Джичуань
Hotpot в стиле Чэнду: коллектор Sichuan Flavors
11 Chaoshan говядина*Горячий горшок: прекрасная популярность
Hotpot Chaoshan Beef Hotpot: популярная еда
12 Niu*Maru Artist Huai Huai: Качество и репутация важнее жизни.
Хаос Хан Хэндкрафтмен г -н Ху Лав: Дух Руководителя означает качество, а репутация что -то проходит
13 кантонская боковая плита: сделайте простую кухню до крайности
Hotpot в стиле кантона: оставайтесь простыми, оставайтесь сказочными
14 Хейнановая кокосовая курица: сладкий вкус южной кухни
Кокосовый куриный суп Hainan: сладкий вкус в южной кухне
15 вонючий: Тайвань маленький горячий горшок
Поделиться гнилым вкусом: Taiwan Hotpot
16 Юнда отсутствует в Кинсшане: Гуйчжоу -суп рыба
Hopot в стиле Guizhou: рыба в кислом суп
17 Синь очень острый: история китайской пищи пряной
Краткая история острой вкуса в Китае
18 Говоря о японском Shou xiying
All About Sukiyaki
19 От низовых до ветвей: контратака горячего горшка войска
От скромного до популярного: история разворота Буда Джигаэ
20 Тепло в снежном и снежном: швейцарский сырский горшок
Тепло на льду и снегу: швейцарский фондю
21 Новая форма современного горячего горшка
Innovations of Hotpot in Modern Life
22 Китайский горячий горшок за рубежом
Chinese Hotpot Abroad
Рекомендации
REFERENCES
Пробное онлайн-чтение
*Ранее горячий горшок можно проследить до неолитической эры, керамической системы в то время&Ldquo; горячий горшок”&LDQUO&rdquo“&Rdquo;Молодые люди, которые отправились на охоту, вернулись, и все сидели у огня, чтобы готовить и наслаждаться приготовленной едой.“&Форма Rdquo;И Китай*улучшил одному мускому горячим горшке в&Ldquo;&Rdquo;В гробнице Западного Хана Да Юншан, Цзянсу, один был обнаружен“”.этот“”Можно сказать, что это изобретение Ван Лю Фэй, столицы династии Западной Хань&Ldquo;&rdquo“ jiugongge&Rdquo;
И та же самая работа с его изобретением - это создание Вей Венди Цао Ю.Когда Цао Ю или Принц был принцем, он заставил людей бросить пятикурстный чайник в колокол Сянгуо.Согласно «Три королевства&Миддот;&Миддот;Пятикобинный чайник отличается от сетки, которая встроена в части в горшке, образуя 5 независимых областей, и каждая сетка добавляется с различными супами.Cao Yu также написал Zhong Yan:&Ldquo;&Rdquo;
Введение
Горячий горшок стал символом для гурманов Китая.От прошлого до настоящего, от места происхождения до обеденного стола, «все о горячем горшке!》 Специальный набор - это книга с горячим горшком, которая фокусируется на человеческих знаниях и практических рекомендациях.Книга включает в себя историческое происхождение горячего горшка, исторические исследования посуды горячих горшков и метод употребления пищи, а также местные обычаи и народные обычаи, отраженные в основных типах горячих горшков в Китае.В дополнение к различным горячим горшкам, книга также интерпретировала элементы, которые составляют горячий горшок, в том числе специи горячего горшка, производство базового материала и выбор ингредиентов.Эта книга также взяла интервью у многих шеф -поваров ресторанов Hot Pot, чтобы интерпретировать происхождение вкуса горячего горшка и среди них.“ конкретный&Где rdquo;.
об авторе
«Zhizhong Zhichina» был основан в 2015 году. Это бренд контента, который «исследует Китай*в Восточном Китае и исследует».С историческим ростом Китая в мировой экономике, понимание Китая стало огромной и неотложной необходимостью в те времена.Отношения между Китаем и миром стали беспрецедентными.
«Zhizhong Zhichina» предоставит потребление и услуги для всех важных вопросов, таких как гуманитарные науки, культура, география, искусство, бизнес, общество и другие важные вопросы, такие как молодое поколение молодых людей с мышлением и динамикой.В настоящее время продукты и услуги включают учетные записи в социальных сетях (Weibo:@目前 目前 Zhhichina, WeChat: Zhichina2017) и бумажные публикации.В будущем он может предоставить потребительские товары и услуги, такие как видеопрограммы, телевизионные драмы, мероприятия на форуме, официальные сайты, мобильные приложения и самооперационные E -Commerce.