[Пятно] Городская еда Красивая резьба: Гуанси традиционная кондитерская модель снятия
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Познакомьтесь с народным искусством изготовления кондитерских изделий и проследите культурные воспоминания на кончике языка.
Название книги: Прекрасная местная еда.
Подзаголовок: Оценка впечатлений от традиционных тортов Гуанси
Автор: Ван Лайхуа
Номер книги: ISBN 978-7-5598-3153-8
Время публикации: сентябрь 2020 года
Цена: 268 Юань
Переплет: Твердый переплет.
Открыто: 16
Ван Лайхуа — главный эксперт по исследованию общественного мнения в Тяньцзиньской академии социальных наук, заместитель директора Комитета общественного мнения Китайского общества по чрезвычайным ситуациям, исполнительный директор Китайского социологического общества, эксперт по обзору национального издательского фонда и национальный исследователь второго уровня.С 2013 года он пользуется специальными правительственными льготами от Государственного совета. Он коллекционирует традиционные китайские формы для выпечки в качестве любителя уже почти 25 лет. В декабре 2014 года он опубликовал книгу «Китайские традиционные формы для выпечки» (проект, финансируемый Национальным издательским фондом и признанный выдающейся книгой в Тяньцзине в 2016 году).Он также написал множество статей об исследованиях и продвижении форм для тортов.
В форме изображений и текстов эта книга классифицирует и отображает более 300 изысканных традиционных кондитерских изделий Гуанси, а также дает всестороннее и подробное описание стилей, техник резьбы, эстетических особенностей, символических значений и т. д. традиционных кондитерских изделий Гуанси. Также описывается коллекция кондитерских впечатлений автора и его опыт проведения экскурсий в Гуанси, уделяя особое внимание небольшим впечатлениям и“Великая культура”обсуждались приемы художественного выражения впечатлений, наследование и охрана местной еды и косметической утвари и другие вопросы.Он провел глубокую культурную интерпретацию традиционных кондитерских впечатлений Гуанси, раскопал глубокие культурные коннотации, стоящие за традиционными кондитерскими впечатлениями, и представил народную культуру Гуанси с новой и уникальной точки зрения.
последовательность
Предисловие 1
Предисловие 2
Первая часть пишется впереди
1. У меня были сомнения и сомнения
2. Тронута красотой
3. Линшань:“Жареный индийский пирог”Ощущение истории впечатлений
4. О Хепу——Место с кондитерской историей
5. Впечатления от клейкого рисового пирога Хэчжоу: моя коллекция и коллекция музея университета Хэчжоу.
6. Гуаньян: особое впечатление от клейкого рисового пирога.
Вторая часть собирает суть
7. Цветочное впечатление
8. Птичьи впечатления
9. Впечатления от бабочек и летучих мышей
10. Впечатление Дракона и Феникса
11. Впечатления от рыбы (а также креветок, крабов и лягушек)
12. Впечатления от единорога, льва, оленя, лошади и т. д.
13. Фруктовые и овощные впечатления
14. Впечатления от персонажей
15. Впечатление от Байзиту
16. Впечатление от магического оружия Восьми Бессмертных
17. Впечатления от благоприятных слов (персонажей)
18. Оттиски абстрактных узоров.
19. Комбинированные и фарфоровые оттиски.
Слова после третьей части
20. Материально-категорийное различие деревянных оттисков.
21. Форма оттиска, печати и особенности ее резьбы.
22.“Приготовленная пища сырая”: Еще одна причина тонкой резьбы оттисков.
23. Интеграция благоприятного смысла и эстетических потребностей.——небольшое впечатление с“Великая культура”
24. Предварительное изложение приемов художественной выразительности впечатлений.
25. Восприятие формальной красоты——Эстетический взгляд
26. Почему в этих местах популярны традиционные формы для выпечки?
27. Защита и наследование местных продуктов питания и посуды.——Судьба народных промыслов
PostScript
Основная ссылка
Культура встроена во все сферы жизни, а в тортах, которые люди едят каждый день, также скрыты тайны. Каждый узор, нанесенный на торты, имеет свои особенности и несет глубокий смысл.В этой книге представлено более 300 изысканных традиционных кондитерских изделий Гуанси в виде изображений и текстов. Изображения изысканные, содержание богатое, оценка подробная. В этой книге ярко отображена красота традиционных народных промыслов.Что означают узоры на оттиске?Какая большая культура скрывается за маленьким впечатлением?Куда пойдет судьба народных промыслов?В этой книге автор также ответит на них один за другим.
После кропотливого коллекционирования на протяжении десятилетий, посвятив все свои усилия частным коллекциям, оценивая красоту традиционных народных ремесел и копаясь в стоящей за ними народной культуре, автор будет использовать новую и уникальную перспективу, используя небольшие впечатления в качестве отправной точки, чтобы раскрыть яркую и трехмерную картину жизни народа Гуанси. Используя традиционную народную технологию изготовления тортов Гуанси, он покажет миру народное искусство в жизни и поможет нам проследить и попробовать культурные воспоминания, которые остаются на кончике языка и запечатлеваются в сердце.