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[石榴修剪新技术]
[ 定价 ] 26.00
[ 出版社 ] [中国农业出版社]
[ 出版时间 ] [2018年01月]
[ 开本 ] [32开]
[ 作者 ] [柏永耀]
[ 页数 ] 124
[ ISBN编码 ] 9787511633323

[ 目录.jpg]


[第#章石榴树的生物学特性1]

[第#节石榴树的基本特点2]

[一、自然属性2]

[二、人为干预的必要性3]

[第#节石榴树的生长结果习性4]

[一、学习修剪看反应4]

[二、枝类构成及其生长特点4]

[三、石榴芽的种类及结果习性11]

[四、根系分布与生长特点18]

[第#章修剪的必要性21]

[第#节枝角原理23]

[一、枝角的作用23]

[二、枝角的作用原理24]

[第#节疏密原理25]

[一、疏密的作用25]

[二、枝条疏密作用的基本原理25]

[三、疏密在修剪上的应用25]

[第三节树体平衡原理27]

[一、树冠与根系的平衡27]

[二、生长与结果的平衡28]

[第三章石榴树生命周期与年周期29]

[第#节生命周期30]

[一、生长期30]

[二、生长结果期31]

[三、盛果期33]

[四、衰老更新期35]

[第#节年生长周期36]

[一、萌芽期36]

[二、新梢生长与显蕾期37]

[三、开花期37]

[四、果实发育、花芽分化期37]

[五、休眠期38]

[第四章常用修剪方法及生理反应39]

[第#节截40]

[一、轻短截40]

[二、中短截41]

[三、重短截42]

[四、摘心和剪梢42]

[第#节放44]

[第三节变46]

[第四节缩48]

[第五节伤51]

[第六节疏53]

[一、疏枝与重短截似是而非的问题53]

[二、疏除大枝不彻底54]

[三、类似于重短截55]

[四、对口伤疏枝55]

[五、除萌56]

[第五章常用树形建造与评价57]

[第#节确定树形的根据58]

[一、树体结构与丰产性58]

[二、提高亩产的基本条件60]

[第#节常用树形的建造与评价61]

[一、单干圆球形61]

[二、开心式扁圆形65]

[三、多干丛状半圆形68]

[第三节整形中应注意的几个问题69]

[一、主枝的位置69]

[二、骨架的牢固性70]

[三、造形与维持的必要性73]

[第六章石榴树维持修剪75]

[第#节结果枝组的培养与更新76]

[一、弓形养成更新法76]

[二、大型枝组的弓形养成过程76]

[三、中型结果枝组的培养与更新79]

[第#节稳定型枝组的维持修剪83]

[一、健壮与衰弱枝组的识别83]

[二、结果枝组的更新复壮84]

[三、结果枝组之间空间关系与调整86]

[第三节维持修剪中常见的几类问题88]

[一、整形中培养骨干枝的间距不够88]

[二、临时枝处理不当89]

[三、保证稳定状态下枝组的健壮生长89]

[四、结果枝组不能及时更新91]

[五、修剪中几个具体细节问题93]

[第七章简易整形使用新树形的建造97]

[第#节树形99]

[一、单干扁圆形整形技术99]

[二、单干圆柱形的弓形整枝技术102]

[第#节简易整形的维持修剪103]

[第三节结果枝组整体更新技术105]

[一、结果枝组整体更新的树体结构106]

[二、结果枝组整体更新的培养技术106]

[三、结果枝组整体更新的方法108]

[第八章畸形树形矫正111]

[第#节放任大树的改造修剪112]

[第#节多主干树改造修剪114]

[第三节畸形树的改造修剪118]

[一、偏冠118]

[二、上强下弱119]

[三、下强上弱121]

[四、树干过高122]



[ 在线试读.jpg]


[序言]



[让农业成为有奔头的产业，让农村成为幸福生活的美好家园，让农民过上幸福美满的日子，是习近平总#记的]“[三农梦]”[，也是中国农民的梦。]

[农民是农业生产的主体，是农村建设的主人，是]“[三农]”[问题的根本。给农业插上科技的翅膀，用现代科学技术知识武装农民头脑，培育亿万新型职业农民，是深化农村改革、加快城乡一体化发展、全面建成小康社会的重要途径。]

[中国农业科学院是中央级综合性农业科研机构，致力于解决我国农业战略性、全局性、关键性、基础性科技问题。在新的历史时期，根据党#央部署，坚持]“[顶天立地]”[的指导思想，组织实施]“[科技创新工程]”[，加强农业科技创新和共性关键技术攻关，加快科技成果的转化应用和集成推广，在#业部的领导下，牵头组建国家农业科技创新联盟，联合各级农业科研院所、高校、企业和农业生产组织，建立起更大范围协同创新的科研机制，共同推动农业科技进步和现代农业发展。]

[组织编写《画说]“[三农]”[书系》，是中国农业科学院在新时期加快普及现代农业科技知识，帮助农民职业化发展的重要举措。我们在全国范围遴选优秀专家，组织编写农民朋友喜欢看、用得上的系列图书，图文并茂展示#新的实用农业科技知识，希望能为农民朋友充实自我、发展农业、建设农村牵线搭桥、做出贡献。]



[中国农业科学院党组书记]


[2016年1月1日]




[前言]



[石榴是百果园的一朵奇葩，它因果形美丽，营养丰富，为人们喜爱。石榴自汉代引入内地栽培，已有两千多年的历史，在漫长的栽培岁月中，人民用辛勤的劳动积累了丰富的经验，推动着石榴从栽植到生产，从生产向产业的发展，如今中国石榴已拥有世界近1/4的资源，其产量为世界石榴产量的一半以上，占有相当重要的地位。我国市场经济制度有力地推动了农业产业化的发展，全球贸易一体化浪潮不断推动石榴产业进步升级，同时对生产环节提出了更高的要求，在人民生活水平不断提高的今#，安全洁净、富有营养的健康食品为人类共同向往。适应这一要求，就必须在产业内部的技术环节进行科学的探索，寻求革新和突破。]

[当前困扰石榴产业发展的三大问题是病虫为害，农药、化肥污染以及品质与效益提升缓慢。调查分析中发现，诸多问题的根源无不与整形修剪有关，树体结构不合理造成的郁闭；结果枝组与结果枝使用至衰而不更新；结果枝带病结果等问题都是诱发病害流行的潜在因素。为了控制病害而大量使用农药，既增加了成本，又污染了果品，降低了品质，严重的是这一问题并未引起栽培者的关注。]

[适逢中国农业科学技术出版社《画说]“[三农]”[书系》图书出版之际，应约整理近四十年来从事石榴技术研究与推广的资料，分析产生诸多矛盾背后的原因，归纳总结其中的经验与教训，编成此书，但因时间仓促，更自身学识浅薄，水平有限，其中疏漏和错谬难免，但旨在抛砖引玉，借此求正于同行与群众，诚望各位读者不吝指正。]


[柏永耀]

[于临潼]

[2017年1月31日]


[文摘]

[第#章绪论]


[第#节问题的提出]


[胡萝卜是一种营养价值和药用价值都比较高的蔬菜，菜药双优。胡萝卜富含的营养成分多达二十几种，特别是含有大量的]β[胡萝卜素和维生素C。在膳食中经常摄取丰富胡萝卜素的人群，患动脉硬化、某些癌肿以及退行性眼疾等疾病的概率都明显低于摄取较少胡萝卜素的人群。在国外，]β[胡萝卜素在维生素中的知名度#高。胡萝卜还有很多其他较好的保健功能。比如抗氧化、延缓衰老；促进生长发育，保护视力，维持皮肤健康；提高机体免疫力，保护肠道微生态；降压、降胆固醇，防治心血管疾病；调节血糖，预防过敏症。为此，伴随着我国国民经济的快速发展和居民生活水平的不断提高，人们对食物质量和营养的追求也在不断提升，这就促进了人们对胡萝卜需求的增加，也促进了胡萝卜产业的发展。]


[21世纪初，随着厦门城市化进程的加快，城市的范围不断扩大，翔安区和同安区也不断被厦门城市范围所包含，大量耕地逐步被城市用地取代，耕地面积不断减少。同时，在经济效益方面，种植胡萝卜相比生产粮食作物生产效益要高很多,这就使得原本在厦门的胡萝卜种植户不断向周边地区转移，由于晋江的自然条件与厦门同安区和翔安区比较相似，特别是在土壤方面，都属于沙质土壤，适合胡萝卜生长的需求，使得晋江成为转移种植的首#地区。经过十来年的发展，到2016年晋江市的胡萝卜种植面积已经超过4 000hm2，是我国目前南方种植胡萝卜面积#大的县域。经过外来种植户和本地种植户的相互促进，以及晋江在资金优势和晋江人敢拼的背景下，晋江的胡萝卜产业取得了很大的成绩。但是，从产业发展的可持续和拥有良好竞争力的角度分析，由于当前各方（包括政府、企业、种植大户）主要的投入和关注的焦点都集中于产中阶段，对产前和产后的关注和投入相对不足，当前主要依靠外部，因此，多年来胡萝卜种植品种单一、机械化程度低、销售市场不完善等，加上我国周边国家（越南等）近年来也开始大面积种植胡萝卜，出现年份和季节性胡萝卜产量供过于求，部分原本大量从晋江进口胡萝卜的国家（日本、韩国）不同程度地将目标转向其他地区，使得晋江胡萝卜出口市场份额不同程度的下降，从而导致胡萝卜产品价格波动较大。]


[同时，晋江是福建省综合实力#强的县市，也是我国经济#发达县市之一，其综合竞争力2012 年位居全国百强县（市）第5位，综合创新能力列全国县级市第6位，经济实力连续17年位居福建省县域经济之首。截至2012年年底，晋江全市上市企业达37家。2014年晋江市地区生产总值1 49286亿元，占泉州市地区的26%，占福建省经济总量的62%。晋江市经济的快速发展与全国其他沿海发达地区相似，是改革开放经济浪潮的成果。经济发展的格局主要是以牺牲农业、促进工业为导向的，特别是一些小型工业企业的快速发展促使地方经济得到快速发展，但由于在各种条件和意识的制约中，经济发展的同时也付出了严重的环境代价。特别是工业发展中，企业在厂房建设和基础设施建设等方面大量占用了耕地或农田。]



[ 内容简介.jpg]


[ 当前困扰石榴产业发展的三大问题是病虫危害，药、肥污染，品质与效益提升缓慢。调查分析中发现，诸多问题的根源无不与整形修剪有关，树体结构不合理造成的郁闭；结果枝组与结果枝使用至衰而不更新；结果枝带病结果等问题都是诱发病害流行的潜在因素。为控制病害而使用农药，即增加了成本，又污染了果品，降低了品质，严重的是这一问题并未引起栽培者的关注。] 

[ 作者简介.jpg]


[西安市临潼区石榴产业协会会长，西安市临潼石榴专业协作社理事长。陕西省农业专家服务团成员。荣获2008]“[中国协作经济年度人物]”[、陕西省农村党员干部科技培训先进个人，陕西省果业明星、感动临潼十大杰出人物、临潼区兴乡富民好公仆称号]……[。近四十年来，坚持石榴栽培技术研究与推广，先后发表专业论文30多篇，有8篇被评为省级优秀论文。]