6 объемов водных продуктов+Продукты по производству пищевых продуктов Aquatic Food Technology+обработка морепродуктов и хранение морепродуктов. Технология обработки продуктов питания. Технология холодной цепи замороженная скорость Frozen+Fresh E -Commerce Новая розничная дорожная книга
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Обработка водных продуктов (Zhu Beiwei)
Номер учетной записи книги: U357650 Инвентаризация: 500 штук
Цена продажи: 75,00 Время знаний: 2020/5/26 15:04:20
Автор: Zhu Beiwei, Dong Xiuping, под редакцией названия книги: обработка водных продуктов, средних школ, учебные материалы
Дата публикации: 2020/5/26 14:15:12 Номер книги: 712235765
Open: 16 Open 889 мм×1194 мм украшение:
Версия: Страница: 386
Количество покупок:
Введение Введение ПРЕДИСЛОЖЕНИЕ РАЗДЕЛ ПРОВЕРКИ КНИГА КНИГА КНИГА
Книга разделена на 16 глав, в том числе обзор сырья для обработки водных продуктов, основного водного продукта сырья, химического состава сырья для обработки водных продуктов, изменений в обработке и хранении водных продуктов, технологии обработки замороженных водных продуктов, Процесс обработки водных продуктов, технология обработки водных продуктов, технология обработки водных продуктов, технология обработки водных продуктов, технология обработки хлопкового и хлопкового продукта, процесс обработки консервированной воды, процесс обработки водных приправа, технология обработки морских водорослей, технология обработки морских сокровищ, многофункциональная обработка пищевых продуктов. Технология и безопасность и безопасность процессов, водные продукты обрабатывают высокие и водные продукты.
Выбор редактора
Чтение толпы: подходит для пищевых предприятий, менеджеров, менеджеров, крупных профессиональных домохозяйств и профессиональных студентов, таких как пищевая обработка.
Книга представляет технологию обработки и технологии различных водных продуктов в виде экспертных лекций.
Введение в контент
Книга содержит в общей сложности восемь лекций.Типы и характеристики ингредиентов и сырья водных продуктов вводятся; Технология питания аквакультуры; водные продукты.Текст книги кратко, прост для понимания и имеет картину и текст.
Каталог
В первой стороне ингредиенты водной пищи 1
1. Водное животное сырье 2
2. Сырье на основе водных растений 19
Во -вторых, низкотемпературная сохранение и обработка водных пищевых продуктов с низкой температурой и обработкой 25
1. Принцип и метод низкой температуры и свежести водных продуктов 25
2. Охлаждение водных продуктов 26
3. замороженная свежая -ведение водной еды 29
В -четвертых, замороженные свежие -поддержание водной еды 30
5. Пример 32
Спецификации лекции 3 Аквариума сухой пищевой промышленности 50
1. Процесс сушки водных продуктов 51
Во -вторых, сухой метод водных продуктов 52
3. Частые технологии обработки сухой продукции Aquatic 53
Лекция 4 консервированной пищевой переработки 74
1. Общая технология обработки консервированных пищевых продуктов 74
2. Проблемы с общим качеством консервированных продуктов 97
Лекция 5 Водные маринованные копченая пищевая промышленность 103
1. Процесс обработки маринованных водных продуктов 103
2. Процесс обработки копченого водного продукта 112
Лекция шесть спецификаций Studi и Mi Mi Products 122
1. Сырье и вспомогательные материалы, произведенные Cottage 122
2. Технология обработки замороженного вкуса 125
В -третьих, технология обработки хлопковых продуктов 128
В -четвертых, общая технология обработки хлопка 134
Лекция 7
1. Переработка пищевой промышленности 147
Во -вторых, Laver Food Processing 155
В -третьих, обработка юбки и овощей 160
В -четвертых, обработка комплексной использования морских водорослей 167
Лекция 8 водных продуктов Комплексная обработка и использование 173
1. Общая морская биологическая активность обработка и использование 173
2. Технология комплексной обработки и использования отходов водных продуктов 185
Рекомендации 199
посмотреть все↓
Предисловие/Предисловие
Индустрия по обработке водных продуктов - это отрасль с явными преимуществами и международной конкурентоспособностью в индустрии обработки сельскохозяйственных продуктов моей страны, а также отрасль с ключевым развитием пищевой промышленности моей страны.Развитие промышленности по обработке водных продуктов является не только важной частью обеспечения быстрого развития водной промышленности, но и основных экономических источников и новых экономических точек роста обширного сельского и фермеров в моей стране. Китайское сельское хозяйство.
В последние годы сельская экономика моей страны быстро развивалась, осведомленность фермеров о науке и технике продолжала расти, сельские предприятия продолжали расширяться, и даже некоторые конкурентные компании вышли на международный рынок.Чтобы популяризировать сельскохозяйственные технологии, улучшить общее качество фермеров, способствовать экономическому развитию в сельской местности и работы в сельской экономике, срочно поддержать поддержку книжных услуг по науке и технологиям.В настоящее время есть много книг о обработке воды, но некоторые из них слишком теоретические, а некоторые не являются всеобъемлющими.
Основываясь на принципах науки, практичности, простоты, новизны и всеобъемлющего, эта книга использует легкий язык от начала до конца. Он суммирует ряд знаний, таких как традиционная обработка водных продуктов и комплексное использование продуктов.
Эта книга разделена на восемь лекций.Говоря о типах и характеристиках водного пищевого сырья, вторая лекция представила технологию низкотемпературной сохранения и обработки водных пищевых продуктов, а третья лекция представила технологию обработки сухой пищевой промышленности водой. Технология обработки хлопковых и хлопчатобумажных продуктов, седьмая лекция представила технологию обработки пищевых водорослей морских водорослей, а восьмая лекция представила комплексную обработку и использование водных продуктов.
Благодаря широкому знанию водной обработки, развитие и развитие быстро изменились.Хотя автор приложил большие усилия, упущения и неуместность в книге неизбежны и с энтузиазмом ожидают, что коллеги и читатели будут критиковать и исправить их.Сборник этой книги относится к большому количеству соответствующей информации, и я хотел бы поблагодарить оригинального автора здесь.
редактор
посмотреть все↓
Технология морской пищевой промышленности
Yan Zexiang, Liu jianxian, под редакцией Yan Xintao
Цена: 35,00
Издательство: Химическая промышленная пресса
ISBN: 9787122240743
Издание: 1
Упаковка: Тихий океан
Формат: 32 страницы.
Время публикации: 2015-08-01
Бумага: пластическая версия бумага
Количество страниц: 251
Неудачный текст: китайский
Выбор редактора
Чтение толпы: производство, технический персонал и связанные с ними профессиональные учителя и студенты предприятий по обработке морепродуктов
«Технология морской пищевой промышленности» представляет собой морской источник технологии пищевой промышленности, в том числе сухой, замораживающий, маринованный дым, консервированные продукты, вкусовые продукты, виноградные средства, водоросли, приправы и т. Д.
Введение в контент
«Технология морской пищевой промышленности» в основном представляет сухое морские продукты, замороженные морепродукты, маринованные копченой морепродукты, аквариумы, морепродукты, специальные продукты из морепродуктов, морские рыбные продукты, морепродукты водоросли, морепродукты, приправы для морепродуктов, морские функциональные функции. Технология обработки девяти мажо Биологические продукты, такие как еда.
«Технология морской пищевой промышленности» подходит для использования пищевых заводов вдоль побережья и связанных с ними пищевых заводов на материке, а также может использоваться в качестве основных эталонных показаний для учителей и студентов, связанных с профессиональными техническими колледжами.
Иллюстрация внутренней страницы
Каталог
Глава 1 Обзор
1. Функция пищи из морепродуктов
(1) Он имеет эффект ингибирования опухоли
(2) выполнять функцию регуляции липидов крови
(3) Он имеет функцию снижения артериального давления и снижения сахара в крови
(4) Он выполняет функцию регуляции иммунной функции человека
(5) Он имеет функции здорового мозга, питания и улучшения памяти
(6) Функция антиоксидантной анти -сжимы
Во -вторых, питательные ингредиенты морских сибл
3. Типы сырья для морепродуктов
(1) Рыба
(2) креветки
(3) краб
(4)
(5) моллюски
(6) морские водоросли
(7) Другие типы
Глава 2 Свежее хранение пищевых ингредиентов Haisheng
1. Живой транспорт рыбы и креветок
(1) Живой транспорт рыбы
(2) Живой транспорт креветок и крабов
(3) Живая транспортировка моллюсков
Во -вторых, свежее хранение рыбы и креветок
(1) Низкая температура сохраняет свежую хранение
(2) Свежий и свежий хранение
(3) Сушная свежая и метод резервирования 32 № 32
Глава 3 Форма обработки пищевых продуктов Haispine, а также качество и контроль безопасности
1. Форма обработки
(1) сухой продукт
(2) Тибетские коллекции
(3) маринованные продукты
(4) копченые продукты
(5) Специальные продукты вкуса
(6) Продукты содовой
(7) Продукты морских водорослей
(8) Storph
2. Качество и контроль безопасности
(1) Контроль качества и безопасности необработанных водных продуктов
(2) Контроль качества и безопасности соленой водной продукции
(3) Качество и безопасность контроля продуктов моллюсков
(4) Контроль качества водных продуктов Genmers
(5) Контроль качества и безопасности ферментированных водных продуктов
(6) Нагрев и обработку качества и контроля безопасности водных изделий
(7) Контроль качества и безопасности сухой и маринованной гладкой продукции
(8) Гарнемальные водные продукты качество и контроль безопасности
Глава 4 Продукты морепродуктов пищевые продукты
1. Соленая сухой рыба
(1) Метод создания
(2) Стандарт качества
Во -вторых, сухой рыба рыба
(1) Метод создания
(2) Требования к качеству
В -третьих, сухой кальмар
(1) Метод создания
(2) Требования к качеству
В -четвертых, сушеные каракатицы
(1) Метод создания
(2) Требования к качеству
Пять, убит сухой
(1) Метод создания
(2) Характеристики продукта
(3) Метод еды
Шесть, сардины сухо
(1) Метод создания
(2) Требования к качеству
Семь, сушеные инъекции серебра
(1) Метод создания
(2) Требования к качеству
Восемь, соленый сома
Девять, соленая треска
Десять, Qianhai Ginseng
(1) Метод создания
(2) Требования к качеству
Одиннадцать, Ган Хай Ми
(1) Метод создания
(2) Требования к качеству
Двенадцать, сухие плавники
(1) Категория продукта
(2) метод производства
(3) Требования к качеству
Тринадцать, морская змея Джерри
(1) Характеристики продукта
(2) Процесс процесса
(3) Создание очков
(4) Стандарт качества
Четырнадцать, рыба со вкусом говядины рыба
(1) Метод создания
(2) Требования к качеству
Пятнадцатая, японская быстрая питание сухой рыба рыбы
(1) Процесс процесса
(2) метод производства
(3) Требования к качеству
Шестнадцать, сушеные рыбьи муки
(1) сырье
(2) Метод обработки
Прикрепление: хранение безопасности сухих продуктов
ГЛАВА 5 Морские продукты замороженные пищевые продукты
1. Замороженное рыбное филе
(1) Процесс процесса
(2) Оперативные точки
(3) Требования к качеству
Во -вторых, замороженная серебряная рыба
(1) Характеристики продукта
(2) Процесс процесса
(3) Оперативные точки
(4) Стандарт качества
В -третьих, замороженные кусочки трески
(1) Характеристики продукта
(2) Процесс процесса
(3) Оперативные точки
(4) Требования к качеству
В -четвертых, замороженные таблетки морского угря
(1) Характеристики продукта
(2) Процесс процесса
(3) Оперативные точки
(4) Требования к качеству
Пятый, замороженные кусочки кальмара
(1) Процесс процесса
(2) Оперативные точки
Шесть, замороженная пара креветков
(1) Характеристики продукта
(2) Требования к сырью
(3) Процесс процесса
(4) Оперативные точки
(5) Стандарт качества
Семь, замороженные приготовленные жеваемые креветки
(1) Процесс процесса
(2) Оперативные точки
(3) Примечание
8. замороженные приготовленные ядра с чивкой
(1) Процесс процесса
(2) Оперативные точки
(3) Стандарт качества
Девять, замороженные фрикадельки креветок
(1) Процесс процесса
(2) Рецепт продукта
(3) Оперативные точки
Десять, замороженный хрустящий торт креветок
(1) Характеристики продукта
(2) материалы юаней
(3) Процесс процесса
(4) Оперативные точки
(5) Требования к качеству
Одиннадцать, замороженный краб Барракуды
(1) Процесс процесса
(2) Оперативные точки
(3) Стандарт качества
Двенадцать, замороженные кальмары
(1) Процесс процесса
(2) Оперативные точки
(3) Стандарт качества
Тринадцать, замороженные колонны раковины вентилятора
(1) Процесс процесса
(2) Оперативные точки
(3) Стандарт качества
Четырнадцать, замороженные изумрудные мидии
(1) Процесс процесса
(2) Оперативные точки
Пятнадцать, замороженное устричное мясо
(1) Процесс процесса
(2) Оперативные точки
Шестнадцать, замороженные рыбные гамбургеры
(1) Процесс процесса
(2) Оперативные точки
Семнадцать, симулятор крабового мясной палочки
(1) Характеристики продукта
(2) Формула сырья
(3) Процесс обработки
(4) Процесс процесса
(5) Оперативные точки
Глава 6 Морские продукты маринованные копченой пищевой промышленности
Раздел 1 маринованная еда
1. Маринованные большие желтые круги
(1) Процесс процесса
(2) Оперативные точки
(3) Качество продукта
Во -вторых, маринованный сома 制
В -третьих, мариновано с рыбой
Четвертый, маринованный сома
5. маринованные рыбные яйца
6. Маринованная кожа морепродуктов
7. Ерчик из ледяного моря
Восемь, соленый морской еж
Привязанность: зрелые стандарты и методы сохранения морепродуктов
Раздел 2 копченая пища
1. копченый лосось
(1) Процесс процесса
(2) Оперативные точки
(3) Требования к качеству
Во -вторых, копченой приправы кальмара
(1) Процесс процесса
(2) Оперативные точки
(3) Качество продукта
В -третьих, копченый сома
(1) Процесс процесса
(2) Оперативные точки
(3) Требования к качеству
В -четвертых, копченый сома
(1) Процесс процесса
(2) Оперативные точки
(3) Требования к качеству
Пять, копченая рыба с сокровищами
(1) Метод создания
(2) Качественный вкус
Глава 7 Консервированная пищевая продуктовая обработка морских продуктов
1. Принцип консервированной пищевой обработки
2. Консервированный контейнер для пищи
3. Производственный процесс обработки консервированных продуктов питания
4. Типы консервов
(1) Канники из приготовленных на пару водных продуктов
(2) Консервированные водные продукты
(3) Консервированная еда пострадавших
(4) Рыба с пропитанной консервированной рыбой
Пятый, пример переработки консервы
(1) Консервированная рыба
(2) таблетки от консервированной рыбы
(3) Консервированный лосось салва
(4) Консервированные баклажаны Сомы
(5) Консервированный суп из приготовленной на пару каракули
(6) Консервированный головастик Сома
(7) Консервированные ломтики рыбы карри
(8) Консервированная рыба
(9) Сардины консервированных баклажанов
(10) Консервированный цветочный ароматный феникс -рыба
(11) Бар и жареный кальмар
(12) Консервированный дым масляного дыма
(13) Бар укреплен тунцом с маслом
(14) Консервированное мясо крабового мяса
(15) Кернизированная консервированная еда чистого числа
(16) Консервированная устричная банка
(17) Консервированная рыба и моллюсков
(18) Консервированное размягчение креветок
(19) Приправая рыбная консервированная еда Yishi Fish
(двадцать)“суп из акульих плавников”Консервированные банки
Приложение I: Проблемы с общим качеством и профилактические меры для консервированных продуктов в водных продуктах
Приложение II: Проблемы общего качества и профилактические меры для мягких банок водных продуктов
Глава 8 Продовольственная пищевая продовольствие морепродукты
Один, плохая рыба
(1) Формула сырья
(2) метод производства
(3) характеристики продуктов
Двое, пьяный краб
(1) Формула сырья
(2) метод производства
(3) Примечание
(4) характеристики продуктов
В -третьих, крабов желтой свежей оболочки
(1) Формула сырья
(2) метод производства
(3) Характеристики вкуса
Четвертое, жареное крабовое масло
(1) Характеристики продукта
(2) Формула сырья
(3) метод производства
(4) Характеристики вкуса
Пять, жареные креветки
(1) Характеристики продукта
(2) материалы юаней
(3) Метод обработки
(4) Советы
(5) Характеристики вкуса
Шесть, тушеная рыба
(1) Формула сырья
(2) метод производства
(3) Характеристики вкуса
Семь, сухой жареный желтый кружок
(1) Материалы RMB
(2) Метод обработки
(3) Характеристики вкуса
Восемь, сладкий и кислый желтый кроман
(1) Материалы RMB
(2) Метод обработки
(3) Характеристики вкуса
Девять, восемь сокровищ
(1) Характеристики продукта
(2) материалы юаней
(3) метод производства
(4) Характеристики вкуса
Десять, Хай огурец Маруко
(1) Материалы RMB
(2) метод производства
(3) Характеристики вкуса
Одиннадцать, коралловый сом
(1) Материалы RMB
(2) метод производства
(3) Характеристики вкуса
Двенадцать, двойные желтые ломтики сома
(1) Материалы RMB
(2) метод производства
(3) Ключевое мастерство
(4) Характеристики вкуса
Тринадцать, красная рыба
(1) Материалы RMB
(2) метод производства
(3) Характеристики вкуса
Четырнадцать, тушеное угря
(1) Материалы RMB
(2) метод производства
(3) Характеристики вкуса
Пятнадцать, цветочный кальмар
(1) Материалы RMB
(2) метод производства
(3) Характеристики вкуса
16. Squid Shreds
(1) Материалы RMB
(2) метод производства
(3) Характеристики вкуса
Семнадцать, Shaba Squid
(1) Материалы RMB
(2) метод производства
(3) Характеристики вкуса
Восемнадцать, три -колорные каракатицы
(1) Материалы RMB
(2) метод производства
(3) Характеристики вкуса
Девятнадцать, гибискусные гребешки
(1) Материалы RMB
(2) метод производства
(3) Характеристики вкуса
Двадцать, жареный угорь
(1) Материалы RMB
(2) метод производства
(3) Характеристики вкуса
Двадцать один, парированный угорь
(1) Материалы RMB
(2) метод производства
(3) Характеристики вкуса
Двадцать два, хризантема
(1) Материалы RMB
(2) метод производства
(3) Характеристики вкуса
Двадцать три, зеленый лук
(1) Материалы RMB
(2) метод производства
(3) Характеристики вкуса
Двадцать четыре, пропаренная треска
(1) Материалы RMB
(2) метод производства
(3) Характеристики вкуса
Двадцать пять, чистая нефтяная желтая круга
(1) Материалы RMB
(2) метод производства
(3) Характеристики вкуса
Двадцать шестнадцати, жареный мошенник желтый кроман
(1) Материалы RMB
(2) метод производства
(3) Характеристики вкуса
27. Приготовленный на пару Сома
(1) Характеристики продукта
(2) материалы юаней
(3) метод производства
(4) Характеристики вкуса
28. Приготовленный на пару Сома
(1) Характеристики продукта
(2) материалы юаней
(3) метод производства
Двадцать -няние, взрывные цветы каракатицы
(1) Материалы RMB
(2) метод производства
(3) Характеристики продукта
30, Жареная на гриле филе рыбы с лапшой
(1) Процесс процесса
(2) Оперативные точки
(3) Стандарт качества
Глава 9 Рыбалка морепродуктов
1. Концепция и тип хлопковой пищи
2. Принципы пищевой промышленности Studi Food
В -третьих, требования хлопковой пищи для аксессуаров
В -четвертых, процесс обработки хлопковой пищи
(1) Процесс процесса
(2) Оперативные точки
В -пятых, процесс обработки хлопковых изделий
(1) Жареный рыбный мяч
(2) Производство рыбного торта
(3) мягкий нарезанный рыбный торт
(4) булочки запеченных рыб
(V) Рыбная колбаса
(6) Рыба и ветчина
(7) Ароматическая виноградная еда
(8) Fruit Sogglass Food
(9) еда из крабового блюда из Барракуды
(10) еда Squirin
(11) пища с сыром кальмара
(12) REST Connecated Products Products
(13) Гистика лапша
(14) Японская рыбная еда
Основная информация
Название: Обработка и хранение водных продуктов (Liu Honging) (2 издание)
Цена: 29,80 Юань
Автор: Лю Хонгинг
Издательство: Chemical Industry Press
Дата публикации: 2012-09-01
ISBN: 9787122141422
«Обработка и хранение водных продуктов (2 -е издание)» систематически вводило технологию основной природы и обработки сырья водных продуктов с точки зрения обработки и хранения водных продуктов.Книга включает в себя теорию интригующего, сырья водных продуктов, качественные изменения водных продуктов во время процесса обработки и хранения, технологии обработки и хранения с низкой температурой, технологии сушки водных продуктов, водных консервированных пищи, Новая технология обработки водорослей питания, новая технология обработки водных продуктов и химия является основным содержанием технологии свежего обслуживания.
«Обработка и хранение водных продуктов (2 -е издание)» может использоваться в качестве учебного заведения бакалавриата и выпускников для пищевых наук и инженерии в колледжах и университетах
ISBN: 9787122246905
33.00
«Технология обработки водных продуктов» (второе издание) на основе типов и характеристик обработки водных продуктов и в сочетании со знаниями «Водные продукты по обработке продуктов», практическая технология обработки водных продуктов включает в себя водные замороженные продукты, водные продукты, водные продукты, водные продукты. Продукты и водные изделия для маринованных продуктов, продуктов водного дыма, хлопковых изделий, консервированных водных продуктов, технологий приправы водной приправы и обработки пищевых водорослей, связанного контента в сочетании с*законами и правилами, отражают фактические требования к позициям обработки водных продуктов и настройки богатых Типичные примеры обработки водных продуктов и экспериментальные учебные программы для улучшения практических навыков учащихся.«Технология обработки водных продуктов» (Второе издание) подходит для учебников с высоким уровнем качества в колледже для специальностей продовольствия, обработки водных продуктов и связанных с ними специальностей, а также подходит для научного и технического персонала, которые занимаются обработкой водных продуктов питания и морской биофармацевтики обработка.Этот учебник также оснащен цифровыми учебными ресурсами, что является удобным и интуитивно понятным.
ISBN: 9787111631910 40.00
Эта книга основана на проекте библиотеки учебных ресурсов——Интегрированные учебники, разработанные Библиотекой охлаждения и кондиционирования воздуха.Проект объединяет более 20 внутренних университетов и десятки охлажденных предприятий и направлен на создание высококачественных учебных ресурсов для домашнего охлаждения и обучения в охлаждении.
Для характеристик охлаждения и кондиционирования воздуха, специального высшего образования, целей культивирования способности учащихся использовать охлаждение оборудования, возможность применения продовольственных охлаждений и технологии обработки холодной обработки, использование метода использования охлажденного оборудования и оборудования для охлаждения и оборудования для охлаждения и Принцип низкотемпературного хранения пищевых продуктов, продовольственного охлаждения и охлаждения пищевых продуктов и продовольственного охлаждения и охлаждения пищевых продуктов, охлаждения пищевых продуктов и охлаждения пищевых продуктов и технологий обработки пищевых продуктов, технологий охлаждения и холодной обработки, охлаждения и технологии обработки холода водных продуктов, классического содержания Продовольственная холодная цепь и*комбинация оптимизации новых результатов.В общей сложности 9 модулей в этой книге включают в себя основные знания о охлаждении пищевых продуктов, технологии пищевого охлаждения и охлаждении, технологии охлаждения пищевых продуктов, индустрии продовольственной цепи, охлаждении пищевых продуктов и морозирующем устройстве, хранении и управлении пищевыми продуктами, транспортировкой пищевой холодной цепи и продажами. , еда, еда, еда, информационные технологии для холодной цепи и типичная холодная цепь.
Эта книга может быть использована в качестве учебника для энергетического и энергетического инженера, охлаждения и воздушного кондиционирования, специальностей для пищевых продуктов, обработки и хранения сельскохозяйственных продуктов, а также специалиста по обработке и хранению водных продуктов.
9787121382598 69.00Эта книга посвящена бизнес -модели и методологии работы свежей E -Commerce.Проанализируйте методы продвижения маркетинга, из уст в уста и копирайтинг работы свежего сообщества.Хотя разработка свежей свежих E -коммерции является до сих пор, в 2017 году шкала транзакций составляла 139,13 млрд юаней.В первой половине 2018 года, всего за 6 месяцев, шкала транзакций превысила 105 миллиардов юаней, и общая сумма 2017 года почти догнала.Благодаря процветанию платформы E -Commerce, углубления вертикальных полей, рост платформы вывода, интеграция офлайн супермаркетов и т. Д., Свежие компании E -Commerce были модернизированы в затруднении и стабилизированы в обновлении.