Технология и метод инспекции качества импорта и экспорта зерна
Цена: 668руб. (¥31.6)
Артикул: 45477132267
Доставка по Китаю (НЕ включена в цену):
127 руб. (¥6)
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товараПродавец:当当网官方旗舰店
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥31.75671руб.
¥29.9632руб.
¥25.8546руб.
¥39825руб.
В этой книге собраны методы сортировки и проверки качества соевых бобов, пшеницы, ячменя, кукурузы, риса и других зерновых из Китая, США, Канады, Австралии, Бразилии, Аргентины, Таиланда, Вьетнама и других стран и регионов, а также систематически представлены методы отбора проб, подготовки и проверки качества импортируемого и экспортируемого зерна.Публикация этой книги может стать справочной информацией для подразделений и персонала, занимающихся импортом и экспортом зерна, проверкой качества, обучением и научными исследованиями, чтобы полностью понять технологии и методы проверки качества зерна.Он будет играть важную роль и значение в развитии международной торговли зерном, повышении возможностей инспекционного персонала и обеспечении безопасности импортируемого и экспортируемого зерна.
1.1 Возникновение и развитие контроля качества
1.1.1 Значение контроля качества
1.1.2 Классификация методов контроля качества зерна
1.1.3 Развитие контроля качества зерна в Китае
1.2 Обзор основных мировых производителей продуктов питания и торговли ими
1.2.1 Мировое производство и торговля пшеницей
1.2.2 Мировое производство и торговля соей
1.2.3 Мировое производство кукурузы и торговля ею
1.2.4 Мировое производство и торговля ячменем
1.3 Основы проверки качества в крупнейших странах мира, торгующих зерном
1.3.1 Китайская система управления контролем качества импортного и экспортного зерна
1.3.2 Система управления контролем качества импортного и экспортного зерна в США
1.3.3 Канадская система управления контролем качества импортного и экспортного зерна
1.3.4 Австралийская система управления контролем качества импортного и экспортного зерна
1.3.5 Система управления контролем качества импортного и экспортного зерна в Бразилии
1.3.6 Система управления контролем качества импортного и экспортного зерна в Аргентине
Глава 2 Термины и определения общих терминов в инспекции зерна
2.1 Терминология зерна, масличных культур и продуктов переработки
2.2 Отбор проб, подготовка проб и терминология проб
2.3 Терминология сенсорного тестирования
2.4 Терминология для физических и химических испытаний
Глава 3 Технология и методы контроля качества зерна
3.1 Методы и методы отбора проб
3.1.1 Цель и значение отбора проб
3.1.2 Подготовка перед отбором проб
3.1.3 Технические требования к отбору проб
3.1.4 Метод отбора проб
3.1.5 Упаковка, маркировка и получение образцов
3.1.6 Вопросы, на которые следует обратить внимание при отборе проб
3.2 Технология и методы подготовки проб
3.2.1 Цель и значение подготовки проб
3.2.2 Подготовка перед пробоподготовкой
3.2.3 Метод подготовки проб
3.2.4 Дозировка образца
3.2.5 Вопросы, на которые необходимо обратить внимание при подготовке проб
3.3 Технология и методы сенсорного контроля
3.3.1 Обзор
3.3.2 Требования к сенсорному тестированию
3.3.3 Подготовка к сенсорному тестированию
3.3.4 Методы сенсорного контроля
3.3.5 Подсчет результатов
3.3.6 Повторное тестирование
3.3.7 Сравнение объектов органолептического контроля пищевых продуктов
3.4Физический и химический контроль
3.4.1 Технология и методы контроля влажности
3.4.2 Техника и методы контроля сырого жира
3.4.3 Методики и методы контроля сырого белка
3.4.4 Технология контроля и методы падения значения
3.4.5 Метод обнаружения в ближнем инфракрасном диапазоне
Глава 4. Приборы и оборудование для контроля качества зерна
4.1 Оборудование для отбора проб
4.1.1 Обычно используемые инструменты отбора проб для контроля качества
4.2 Оборудование для подготовки проб
4.2.1 Делитель пробы
4.2.2 Зернодробилка
4.3 Лабораторное инспекционное оборудование
4.3.1 Оборудование для сенсорного контроля
4.3.2 Оборудование для физического и химического контроля
Глава 5. Методы контроля качества сои
5.1 Обзор
5.1.1 Состояние мирового производства и торговли соей
5.1.2 Основные стандарты и технические условия по контролю качества сои
5.1.3 Классификация и сортировка сои в основных странах торговли соей
5.1.4 Сравнение объектов и методов контроля качества сои
5.2 Проверка качества сои в Китае
5.2.1 Китайские стандарты сои
5.2.2 Классификация и сортировка китайской сои
5.2.3 Китайские методы проверки качества сои
5.3 Проверка качества американской сои
5.3.1 Стандарты США на сою
5.3.2 Классификация и сортировка американской сои
5.3.3 Методы проверки качества сои в США
5.4 Проверка качества канадской сои
5.4.1 Канадские стандарты на сою
5.4.2 Классификация и сортировка канадской сои
5.4.3 Канадские методы проверки качества сои
5.5 Проверка качества сои в Южной Америке
5.5.1 Южноамериканские стандарты сои
5.5.2 Сортировка сои в Южной Америке
5.5.3 Методы проверки качества сои в Южной Америке
Глава 6. Методы контроля качества пшеницы.
6.1 Обзор
6.1.1 Состояние мирового производства и торговли пшеницей
6.1.2 Основные стандарты и технические условия контроля качества пшеницы
6.1.3 Классификация и сортировка пшеницы в основных странах-торговцах пшеницей
6.1.4 Сравнение объектов и методов контроля качества пшеницы
6.2 Проверка качества пшеницы в Китае
6.2.1 Китайские стандарты пшеницы
6.2.2 Классификация пшеницы в Китае
6.2.3 Методы проверки качества пшеницы в Китае
6.3 Проверка качества американской пшеницы
6.3.1 Стандарты пшеницы США
6.3.2 Классификация и сортировка пшеницы в США
6.3.3 Методы проверки качества пшеницы в США
6.4 Проверка качества канадской пшеницы
6.4.1 Канадские стандарты пшеницы
6.4.2 Классификация и сортировка канадской пшеницы
6.4.3 Методы проверки качества канадской пшеницы
6.5 Проверка качества австралийской пшеницы
6.5.1 Австралийские стандарты пшеницы
6.5.2 Классификация и сортировка австралийской пшеницы
6.5.3 Методы проверки качества австралийской пшеницы
6&-5.4 Прочие вопросы
Глава 7. Методы контроля качества ячменя
7.1 Обзор
7.1.1 Состояние мирового производства и торговли ячменем
7.1.2 Основные стандарты и технические условия по контролю качества ячменя
7.1.3 Классификация и сортировка ячменя в основных странах торговли ячменем
7.1.4 Обзор объектов и методов контроля качества ячменя
7.2 Проверка качества ячменя в Китае
7.2.1 Китайские стандарты ячменя
7.2.2 Классификация и сортировка китайского ячменя
7.2.3 Методы проверки качества китайского ячменя
7.3 Проверка качества американского ячменя
7.3.1 Стандарты США на ячмень
7.3.2 Сортировка американского ячменя
7.3.3 Методы проверки качества американского ячменя
7.4 Проверка качества канадского ячменя
7.4.1 Канадские стандарты ячменя
7.4.2 Сортировка канадского ячменя
7.4.3 Методы проверки качества канадского ячменя
7.5 Проверка качества австралийского ячменя
7.5.1 Стандарты австралийского ячменя
7.5.2 Сортировка австралийского ячменя
7.5.3 Методы проверки качества австралийского ячменя
Глава 8. Методы проверки качества кукурузы
8.1 Обзор
8.1.1 Состояние мирового производства и торговли кукурузой
8.1.2 Основные стандарты и технические условия по контролю качества кукурузы
8.1.3 Классификация и сортировка кукурузы в основных странах торговли кукурузой
8.1.4 Сравнение объектов и методов контроля качества кукурузы
8.2 Проверка качества кукурузы в Китае
8.2.1 Китайские стандарты кукурузы
8.2.2 Сортировка китайской кукурузы
8.2.3 Методы проверки качества китайской кукурузы
8.3 Проверка качества американской кукурузы
8.3.1 Стандарты кукурузы США
8.3.2 Сортировка американской кукурузы
8.3.3 Методы проверки качества кукурузы в США
……
Глава 9. Методы проверки качества риса
10-я крупная карта проверки качества зерна в США
Рекомендации
......Зерно является важным сельскохозяйственным ресурсом, который влияет на национальную экономику и средства к существованию людей во всем мире. моя страна является регионом с крупнейшим импортом и экспортом зерна в мире. Ежегодный объем импорта и экспорта зерновых, таких как соя, пшеница, кукуруза, ячмень и рис, достигает десятков миллионов тонн. Стандарты безопасности и контроля качества зерна являются важной гарантией безопасности импортируемого и экспортируемого зерна.Книга разделена на десять глав, включая определения и терминологию обычно используемых терминов для проверки качества зерна, отбора проб, подготовки проб, сенсорного контроля и физического и химического контроля, технических методов проверки качества импортируемого и экспортируемого зерна, основного оборудования, помещений и методов использования; основное внимание уделяется Китаю, США, Канаде, Австралии, Бразилии, стандартам качества зерна, объектам контроля, процессам и методам контроля пшеницы, соевых бобов, кукурузы, ячменя, риса и других основных стран и регионов, торгующих зерном, таких как Аргентина, Таиланд и Вьетнам. В книге также собрано около 90 таблиц органолептического контроля зерна, которые обычно используются в Соединенных Штатах для сравнения и справки новичками.............