Как разжечь историю человечества глобальной зависимости кофе в истории истории человечества, Бальзак однажды сказал, что если кофе нет, я не могу работать и жить энтузиастами кофе.
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Название: Глобальная зависимость: как кофе порождает историю человечества
Цена: 69,00 Юань
Автор: [немецкий] Генрих&Миддот; Эдвард&Миддот; Джейкоб
I S B N: 978-7-218-13192-4
  Опубликовано на: 2019.1
Издательство: народный издательство Гуандунга
Номер: 392
Книга: 32
Количество слов: 150 000
Классификационный номер CIP: TS971.23
Сумка: твердый переплет
Тема Слова: Кофе - История культуры - мир
Бальзак однажды сказал:&Ldquo;&Rdquo: «Кофе - это один из самых популярных напитков в мире. В течение долгого времени кофейные зерна когда -то были вторым по величине сырью на мировом торговом рынке после сырой нефти, а также имели культурное обаяние, которым обладали лишь немногие вещества. Он оказал глубокое влияние на современное человеческое общество: без политической культуры в городских кафе.&Ldquo; подрывная деятельность&Rdquo;Даже сегодня колебания цен на кофе на мировом обмене товара также влияют на судьбу 25 миллионов кофейных фермеров и их семей.
Эта книга известна как классика глобальной истории развития кофе.Немецкий писатель Генрих&Миддот; Эдвард&В книге Джейкоб использует неожиданные и элегантные слова, чтобы подробно описать исторический процесс кофе от вступления в человеческое общество до формирования глобальной промышленности. Он уникально рассматривает кофе как упрямый герой и романтичным главным героем в истории и размышляет о естественной среде и социальных изменениях, которые он испытал эмоционально. Глобальное распространение и развитие кофе, а также его экономическая и культурная ценность ярко выставлены в книге. Нет сомнений в том, что эта книга является обязательной монографией для понимания мировой истории кофейной культуры и развития кофе.
[De] Hainrich&Миддот; Эдвард&Middot;Он служил репортером, а также историк, писатель, биография истории культуры и биографии и биография истории культуры“ история вещей&Rdquo; писатель.Во время нацистского правления работа еврейского писателя был указан как запрет.
Рекомендуемая последовательность первая
Рекомендуемая последовательность вторая
Новая версия заказ
предисловие
Первый объем магической силы
Глава Один йеменская ночь
Бессонница
Волшебный напиток
Глава вторая  сравнительно с богом вина
Незнакомая сила
Побудить врага Бога
Третья глава магический кофеин
Головоломка
Доля справедливости
Глава четвертая  преследование и победа
Кофе спор
Лучший боец
Пятая глава  Герой Гесинский
Кофе в войне
Укабельность и популярность в Европе
Здоровье второго тома нации
Глава шестая  венецианские продукты
Воин и бизнесмен
В Германии нет кофе
Глава VII  Правило пива
Несчастный
Внешний вид революции
Невозможная фронтальная конфронтация
Восьмая глава  Фатальный вопрос доктора Марселя
Первое кафе Марселя
Дебаты доктора
Глава девять  Сулеман&Миддот; Ага и парижане
Турецкий посланник
Враждебность к кофе
Происхождение кафе
Глава десятка “ кофейный брат”
Начать в Великобритании
Встретил блокбастер
Литература в кафе
Наследники с востока
Третий том фермеров, бизнесменов и королей
Глава 11 Королевство острова—— Нидерланды
Сражаться в раю Земли
Новый голландский повелитель
Откройте для себя источник богатства
Глава 12  кофе и авторитаризм
Национальный интерес
Кофейная монополия
Глава 13&Nbsp; литература столетия
Слава кофе
Круг общества кафе
Кофейный герой Эпик
Кофе революционного года
Глава 14  роскошь и правитель
Потерял свободу кофе
Уничтожить монопольные силы
Высокая налоговая роскошь
Глава 15  наполеон и цикорий кофе заменитель
Бороться с Британией
Самостоятельность
Предок кофе
Том 4 кофе и 19 -го века
Глава 16  воздействие на чай
Лучшие в колониальных местных продуктах
Европейский дорогой
Чайный противник
Глава 17  Берлинское женское счастье
Удивительное потребление
Женский напиток
Партнер
Глава 18 владелец австро -хунганской империи
Кафе и повседневная жизнь
Питание литературы
Глава 19  спекуляции и кризис Испании
Энергия
Купить короткие спекуляции
Глава 20  Урожай— рынок&Mdash; цена“ Железный треугольник”
Колеблющаяся цена
Темные борьбы в обмене
Том 5 Гегемония Бразилии
Глава 21  Земля, Императорская система и трудовые проблемы
Доминирующий рынок кофе
Божий дар
Пересечение трудового кризиса
Валютная суматоха
Глава 22  Ceylon Island Coffee Plantance Fallance
Соревнование кофе
Цейлонский кофе
Глава 23  экономическая война Бразилии
Как поддерживать высокую цену
Недостатки и кризис
Государственное вмешательство на рынок
Неспособность защиты
Глава 24 от разума до смешного—— кофейные ожоги!
Пламя Сантоса
Решение проблем с кофе
Глава 25 окончание
Продолжить и перспективы (1952)
Приложение
Годы сжигания кофе
В 1934 году Генджиджи&Миддот; Эдвард&Middot; Джейкобс впервые опубликовал книгу «Глобальная зависимость: как кофе волнует историю человечества» в форме исторической биографии. Он потратил пять лет, разыская материалы, охватывая различные области знаний, такие как химия, география и экономика, и уделял обычное внимание и описание драгоценных культурных реликвий, таких как кофе, и введенный, ценил и понимал их с точки зрения оценки духовных продуктов, таких как музыка, литература или важные цифры. Книга была опубликована в 1934 году под названием «Легенда о кофе и шторме». После публикации критики единогласно сделали дружелюбные и даже фанатичные голоса. В то время, хотя еженедельные берлинские ценные бумаги и ценные бумаги еженедельно призывали всех бойкотировать еврейского писателя, родившегося в Берлине в 1889 году, знаменитые критики не были перенесены по их апелляции и не были скупы в похвале книги. Новая немецкая энциклопедия называет его&Ldquo: отец популярных научных работ”. Потому что он написал историю кофе в движущиеся и романтические истории, воссоздавая развитие глобального кофе от его происхождения до формирования отрасли для читателей посредством исторических заявлений. Можно сказать, что эта книга представляет собой незаменимую монографию по мировой истории и европейской истории кофейной культуры, промышленного развития и внесла значительный вклад в распространение кофе и кофейной культуры.
В 2006 году, Алмин&Middot; Relle, Ins&Middot; Sontgen сказал это в новой версии предисловия:&LDQUO: «Кофе стал связью, соединяющей мир: каждый кофейный бобы не только путешествует через долгое время, но и его следы также были во всех уголках мира.”. Поскольку в настоящее время нет растения (урожай, промышленность), которые могут вызвать человеческую историческую цивилизацию, делая такую зависимость от человека, это может сделать только кофе.
Книга посвящена распространению кофе в западных странах. В Китае говорят, что в 1624 году голландцы представили кофе Тайвану, чтобы расти, но голландцы были только для внутреннего питья, так что он не был широко повышен. Происхождение различных областей, выращивающих кофе и производство в Китае, немного отличается. Тайваньский кофе был введен в Тайбэй из Филиппин в 1884 году, в 1893 году Юньнань Кофе был введен в Мьянму, а Хайнан ввел кофе из Малайзии в Венчан в 1898 году. Они сформировали источник развития самых ранних районов кофе в Китае.
В настоящее время в Юньнане выращивается 95% кофе в Китае, особенно за последние 30 лет. Быстрое развитие кофейной индустрии напрямую связано с двумя громкими именами. Это профессор Ю Хао из китайской академии тропических сельскохозяйственных наук, которые представили разновидности кофе Catim из португальского исследовательского центра ржавчин -ржавчины, и Карлос, бывший директор Португальского исследовательского центра ржавчины кофе.&Доктор Карлос Родригес -младший. Зона посадки кофе в Китае достигла 2 миллионов MU, из которых 75% являются разнообразием Катима, что превзошло традиционные старые сорта в некоторых производственных зонах (Han Huaizong, 2016 «World Coffee»). Темпы роста кофе являются самым быстрым регионом в мире с точки зрения зоны посадки и производства, и он стал новым двигателем для разработки мирового кофе. В 2018 году общее количество кафе в моей стране достигло более 110 000, и кофейные напитки становятся все более популярными среди китайцев, и формируются уникальные привычки кофейной культуры и потребления.
Кофе - это материальное и духовное тело удовольствия для открытий, мышления и творения; Кофе - это плод жизни, который Бог дает здоровье и мудрость; Кофе - это продукт гармонии между небесами, землей и человеком; Кофе - это книга и компаньон для блуждания в саду; Кофе - это практика и опыт мира……
«Глобальная зависимость» записывает много движущихся историй об истории кофе, что оказывает глубокое влияние на наше понимание годов сжигания кофе и оказывает глубокое влияние на развитие китайской кофейной культуры. В настоящее время инновационные кофейные технологии и инновационные процессы создали новые вкусы, новые продукты и новые тенденции в потреблении кофе. К нам идет четвертая волна кофе, и преследуя одноэтажные элементы, здоровый, качественный и тонкий кофе станет основным потоком новой эры. Однако, независимо от того, как исторические годы кофе развиваются и меняются, то, что остается неизменным, - это&Ldquo: Если вы хотите жить здоровой жизнью, выпейте чашку кофе”.
Доктор Чен Чжэндзия
Директор китайского научно -исследовательского центра кофе
Рекомендуемая последовательность вторая
Карта кофейного культурного путешествия
Я люблю изучать связанные технологии кофе, и я также люблю кофе, связанные с историческими и культурными знаниями.
В мире кофе, хотя в этом круге преобладали различные технические дискуссии в эту эпоху, когда я бегал по кофейным фермам, обрабатыванию ферм, ростеров и кафе, я постепенно осознавал, что питье чашка кофе часто является наиболее подходящей для друзей и культур, связанных с ней, более важными и значимыми для людей, а книга «глобальная зависимость» является наиболее подходящей для друзей кофе.&Ldquo; карта путешествий по культуре кофе”.
С самого начала эта книга может сломать ваше созданное впечатление на кофе. Вы узнаете, что кофе был первоначально разработан из исламского мира, но из -за битвы в Вене он начал войти в европейский жизненный круг и сделал Вену местом рождения прототипа кафе по всему миру.
Кроме того, как немецкий автор, мы добавили много истории кофейной культуры о Германии, которую нелегко увидеть в других кофейных книгах. Например, в 19 -м Германия чрезвычайно патриархальна в мире. Мужчины всегда используют пивные залы в качестве основного места назначения. Женщины, которые заботятся о своих мужьях и детях, используют кофе в качестве важного социального напитка во второй половине дня, когда заканчивают всю свою работу. Кафе стали любимым местом для немецких женщин, в которых можно пойти, что похоже на нынешнюю ситуацию в Азии.
Что более интересно, так это то, что эта книга не только обеспечивает историческую траекторию кофейной культуры, но и упоминает экономические проблемы с участием фермеров кофе и фьючерсные спекулятивные интересы. Например, том 4, глава 5, в главе 5 упоминается, что в отношении отчаяния кофейных фермеров по сравнению с падением цен и снижением дохода из-за перепроизводства, реконструкция истории фактически происходит с нашими фермерами кофе в Юньнане, Китай!
&Ldquo; продажа результатов сбора урожая создает прибыль. Реинвестирование прибыли, полученной в посадку, имеет естественную привлекательность для фермеров кофе. Материальная прибыль, принесенная урожаем, почти похожа на выигрыша на таблице азартных игр, и они неоднократно ставят ставку на таблицу азартных игр. Кофейные фермеры ходят взад и вперед в этом цикле, но они не ожидали, что с древних времен следовали торговлю вечный закон спроса и предложения.”
Когда вы читаете последнюю главу книги «Бразилия», «Великое королевство кофейной индустрии», она откроет ваши горизонты о серии социальных и экономических и культурных аспектов крупнейшего в мире производителя кофе и может думать о нас в продвижении экономики кофе в Китае.
«Глобальная зависимость» делает кофе ближе к нашей жизни, и у меня больше нет технической основы для кофе.
Как читатель, мне больше всего нравится в книге“ сто лет литературы” кофейное лимерик в этой главе:
“ его сила не имеет аналогов
Особенно против грусти
Мысль
Получите силу здесь.”
Красивый кофе действительно необходимость человеческого духа.
Я искренне рекомендую эту книгу друзьям, которые любят кофе, и вы получите ответы от происхождения современной кофейной культуры.
Цзян Чэнцхе
Ну -известный кофейный человек/складной камень кофе, главный мужчина
Глава Один Ночь в Йемене
В Йемене горячее красное солнце заползло рано утром, чтобы сиять на земле, и неохотно ушел, пока не поздно. Поскольку ночное время слишком короткое, земля, сделанная из лавы и лайма, все еще жарко, даже когда она охлаждается до ночи, потому что не хватает времени. Это ночь в Йемене: короткий, горячий, тихий.
Прогуляйтесь несколько километров на запад, и вы дойдете до пляжа. Но море мелкое, теплое и не широкое. Люди назвали это с древних времен&Ldquo; Красное море”.
На холмах в Йемене не так много растительности, и между холмами есть кусты. Короткие деревья акации тихо стояли в тихом и палящем воздухе, а коричневый коры в золотом округнул хребет, как седла, своими мягкими телами. На горе есть горькие алоэ и сладкие ладони, и это выглядит как ржавая гора.—— Это сабор с плодородной почвой. Давным -давно там разразился вулкан, и оттуда свернуло плавное пламя. Поэтому там ни одна трава не выросла, и люди редко входили в нее снова. Только некоторые команды инспекции диких коз иногда поднимались на вершину горы. Они вошли, что ни одна земля человека не по чьему -либо порядку, а потому, что они защищали приключения. Через несколько недель они уже были худыми и рваными.
Стаи там называются&Ldquo; Schehodet (Schehodet)&Rdquo; принадлежащий мечети, название мечети означает“ свидетель”. Эта мечеть принадлежит Аллаху, как и все в мире.
С древних времен было контракт между людьми и животными, и здесь нет исключения: козы предоставляют козьим молоку и шерсть людям в храме, а люди в храме обеспечивают им пастухи, пастухи и защиту. Но монахи в храме много нарушили контракт. После съемок козьего мяса они сушат кожу кожу в сухом воздухе, а затем делают изысканная кожа. Кожа козы была даже превращена в Коран в руках Пророка Мухаммеда, доставив ему волю Бога. Но большинство коз, живущих между холмами, по -прежнему удобны, хотя они предпочитают переходить в место, где их не нужно преследовать собаки или управлять людьми, потому что жизнь будет проще.
Жизнь пастухов слишком скучна, поэтому с древних времен они заинтересованы в том, чтобы говорить глупость и глупость. Например, разве пастух Мелантайс в эпическом Гомере не представлял занятость, жадность и беспокойство его стада? Но может ли имя Клавдий&Миддот; Пастух, который написал такой абсурдный текст, был необычным лжецом:&Ldquo; козы имеют уникальное преимущество в дыхании: они могут дышать не только через свои ноздри, но и через уши. Более того, они являются наиболее чувствительными среди ровных животных. У меня нет возможности узнать, почему у них такие характеристики. Поскольку коза - это создание Прометея, возможно, только он может объяснить, почему……”
Пастухи в мечети, естественно, хорошо знают своих овец. Они знают, что овцы ненавидят мир, любят подниматься, пинать и укусить деревья, и имеют неудержимую любовь к соли. Я знаю, что они иногда убегают из дома в течение нескольких недель, и я знаю, что они обязательно вернутся после этого. Но что -то, что произошло позже, было беспрецедентным даже для пастухов, и это также привело к тому, что им было много проблем. До этого козы прожили 12-часовой день, как люди, и заснули после заката, столь же тихие, как камни на горе. Вдруг однажды стая овец начало страдать от бессонницы!
Они на камнях всю ночь“ PU SLAP SLAP” Прогуляйся, играй и кричи. Они протаранились своими головами, и козла качнулась. Это состояние длилось семь или восемь ночей. В течение дня они взглянули на пастухи красными глазами, а затем внезапно бежали, как стрелы с струны.
Старый пастух сказал:&Ldquo; это должно быть та птица, которая специализируется на краже козьего молока.”“ птица, специализирующаяся на краже козьего молока” это относится к Nighthawk. Он сказал, что они схватят грудь коз в темноте и выпьют молоко, заставляя их коз сойти с ума.
Молодой пастух засмеялся и сказал:“ нет птицы, которая вообще специализируется на краже козьего молока вообще”.
Старик незаметно посмотрел на него и сказал:“ что? Ночью четыре дня назад вы не слышали крик Nighthawk?”
Молодые люди ответили:&«Наверняка был здесь, но он не пьет козиловое молоко». Nighthawk не такой большой, как моя ладонь. Где он может найти что -то, чтобы поддержать себя, чтобы оно могло достичь сосков козла?”
Старик опроверг:“ вы идиот! Разве это не держит его крепко к камню с его острыми когтями?”
Говоря об этом, они уже напрямую подняли палку в руках друг другу. Другой старик вытащил их на части и сказал:&Ldquo; давайте просто пригласим имама обратно с горы!”
Имам, глава мечети, вернулся. Он сидел среди пастухов и чувствовал, что он ничем не отличается от козы: тонкой, редкой бороды, больших и красных глаз и кожистого лица. Затем было привезено несколько коз. Их соски не выглядят ничего необычного, и не осталось никаких следов после того, как его отстойник птичьего клюва.
Он сказал:&Ldquo; в этом случае ваш коз, должно быть, отравлен.”
Пастух пробормотал:“ откуда взялся яд?”
Имам заказал:“ возьмите их и посмотрите!”
Тем не менее, наблюдения обнаружили, что козы не едят не так, как обычно, и они все еще являются Кольцье и Мудрецем. Они вытащили мимозу и цветы Gorse, как обычно, разрывая кустарников, и молоко было столь же обильным, как и всегда. Все как обычно, кроме не сна.