Бар Библейская книга: Винное вино коктейль -коктейль Барденторов Руководство по обслуживанию, бармен, коктейль для бармена
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Основная информация
Название: Бар Библия: вино разбитое ограничение Барт -Оп Сервис
Оригинальная цена: 388,00 Юань
Автор: Фейдо&Middot; diffsji
Издательство: Shanghai Science Popular Publishing House
Дата публикации: 1 августа 2006 г.
ISBN: 9787542735201
Слова:
Номер страницы: 287 страниц
Издание: издание 1
Кадры: твердый переплет
Книга: 8
Выбор редактора
Библия Библия—&Mdash; не просто барменная комната…&Hellip; эта книга стала основным чтением для понимания и изучения знаний об алкогольном напитке.Он рассказывает все о вине и напитках.Лучшие рестораны и бармены в мире поделились своими секретами успеха с китайскими читателями, от самых классических до самых современных более чем 500 коктейльных формул; он был популярен в роскошных местах мира, чтобы научить вас, как попробовать лучшие бары в мире атмосфера.Как построить семейные бары в мире коктейлей, научить вас лучшему коктейлю, учиться и использовать искусство сомелье и почувствовать красоту культуры бара.Для тех, кто любит пить, а также для тех, кто окрашивается очарованием вина, спиртных напитков и коктейлей, Библия Библия также является редкой хорошей книгой, прекрасным подарком.
Краткое содержание
Баренденский фонд
1. Виномер
2. Искусство коктейлей
3. Классификация коктейлей
4. Дегустация вин
Ликер
5. История вина
6. Апокальное вино
6.1 горькое вино
6.2 Феннелевое вино
6.3 Вкус Сими
Зерно дистиллированное дистиллированное вино
7. Виски
7.1 шотландский виски
7.2 Ирландский виски
7.3 Американский виски
8. Водка
9. Золотое вино
Сажать дистиллированное вино
10. Ром
11. Ранее вино
И Метакар
Виноградное вино
12. Коньяк
13. Альманек
14. Бейлан земли в разных странах
Фрукты дистиллированного вина
15. Apple Bailan
16. Fruit Bailan Di
17. Вино Likou
вино
18. Вино
18.1 Австралия
18.2 Калифорния
18.3 Чили
18.4 Южная Африка
18,5 Франция
18.6 Италия
18,7 Испания
Вино: от покупки до питья
19. Шампанское
20. Укрепление вина
Пиво и безалкогольные напитки
21. Пиво
22. Нет алкогольного напитка
коктейль
Необычайная классическая работа
Современный
Водка бар
Тропический коктейль
Приложение
Винодельня Бордо
Конкурс барменов
Индексы напитков и брендов
Список коктейлей
об авторе
Автор: (французский) Duo Duo&Middot; Diffsji Переводчик: Gong Yu
Потратить больше&Миддот; Федор Девский, родился во Франции в 1964 году.То, что он изучал в Париже, является майором отеля.Позже, будучи консультантом по вину и спиртным напиткам, он был учебной школой для барменов и сомелье.Его книга «Бар Библия» добилась большого успеха во всем мире.
Абстрактный
Рекомендация СМИ