[WG 现货正版包邮 肠子的小心思 朱莉娅恩德斯著 一本讲肠子的书 科普百科神奇的消化道之旅 德国畅销图书 肠胃保健养生]
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Описание товара
[《肠子的小心思》是德国图书界的黑马，口嫌体正直的德国人，一面对粑粑说着]&[ldquo;不要不要]&[rdquo;，一面看得好污好欢乐。]
[原来，德国人觉得理所当然的马桶竟是痔疮的罪魁祸首；如此现代化的今天，蹲坑这种看似原始的行为竟然还在全世界一半以上的地区保留着，而且这才是大便的正确解锁方式；跟肠子相关的事，不仅有趣，还密切关系到人体的健康状况，一个感觉不好的肠道会让我们感到沮丧，而一个健康的、营养良好的肠道会大大地改善我们的情绪]……
[谁能想到这些奇葩欢乐的内容，竟是一位软萌妹子所写，还一举俘获36个国家和地区读者的心。]
[让我们跟着这本新鲜出炉带着屎味的书，一起开启神奇的消化道之旅吧。]
[作者简介]
[【德】朱莉娅]&[middot;恩德斯（Giulia Enders）]
[一位明明可以靠颜值但偏偏要靠才华征服读者的德国妹子，法兰克福微生物研究院医学博士，两次获得Wilhelm UndelseHeraeus Foundation基金的支持。2012年，她的演讲《肠子的小心思》在弗莱堡科学脱口秀中获得一等奖，并在YouTube视频网站上被广为传播。在演讲基础上完善的新书《肠子的小心思》，一举打破德国健康科普类图书销量纪录，成为年度Z受欢迎图书，版权销售至全球36个国家和地区，成为全球畅销书。]
[【德】吉尔]&[middot;恩德斯（Jill Enders）]
[《肠子的小心思》一书雷萌雷萌的插画给读者留下了深刻的印象，独树一帜的画风，让各国设计师在设计封面时都欲罢不能。插画师吉尔是作者的妹妹，她同时也是平面设计师，致力于传播科学，作品曾获得海因里希赫兹协会奖学金。2013年，她成立了一个设计师和科学家的协作网络。]
[钱为]
[80后女生，德国德累斯顿工业大学食品化学系硕士，2003年起居住德国至今，目前在一家国际保健品公司担任欧盟食品法规顾问。]&[ldquo;自来水]&[rdquo;一词诞生之前，她就用亲身实践证明了]&[ldquo;内容过硬]&[rdquo;对一本书的重要性：联系德国出版社建议对方将本书推广至中国，得知版权已出售后，联系国内出版社，毛遂自荐翻译本书，让出版社三易译者之后，最终神还原了原书的精彩。]
[精彩书评]
[恩德斯对肠道独特的工作方式感到诧异，而大众对肠道的无知也让她感到难以置信。]
—&[mdash;《纽约时报》]
[恩德斯用幽默的语言，充满热情地向读者展现他们想知道和并不想知道的内脏器官。这本书绝不会让你感到无聊。]
—&[mdash;《出版人周刊》]
[这本书包含了所有你想要知道的肠道知识，语言欢快，而且通俗易懂。完全没想到这种类型的书让人舍不得放下。]
—&[mdash;《悦己》杂志]
[目录]
[PART1 迷人的肠子 / 001]
[排便便的奥秘 / 004]
[你坐在马桶上的姿势很可能不正确 / 008]
[通往消化道的入口也很神奇 / 013]
[唾液腺：抗菌、镇痛、助消化的全才 / 013]
[扁桃体：对我好点儿就不切掉你 / 017]
[肠胃系统越靠近越美丽 / 024]
&[ldquo;鼓鼓囊囊]&[rdquo;的食道 / 025]
[斜挂着的胃囊 / 026]
[蜿蜒曲折的小肠 / 028]
[多余的盲肠和肥嘟嘟的大肠 / 034]
[肠子需要什么样的食物？ / 040]
[碳水化合物：最容易被消化，肠子说]&[ldquo;我要！我要！]” / 040
[脂肪：让我们慢慢把你]&[ldquo;米西米西]&[rdquo;掉 / 042]
[氨基酸：我们是小肠的真爱 / 048]
[好胃口不能理解的食物过敏和食物不耐症 / 051]
[乳糜泻和麦胶蛋白过敏 / 052]
[总有些]&[ldquo;糖]&[rdquo;吃不得：乳糖不耐受和果糖不耐受 / 054]
[便便外刊 / 061]
[PART2 有趣的肠神经 / 071]
[食物在我们体内的旅程 / 073]
[眼睛：看见食物她最激动 / 073]
[鼻子：等候区的嗅觉感受器们 / 074]
[口腔：最高配置的通力合作 / 075]
[咽喉：]&[ldquo;演员请走这边！]” / 075
[食道：不走回头路 / 076]
[胃：你是来找我的吧 / 078]
[小肠：向前！向前！向前！ / 079]
[大肠：静止中蕴藏着力量 / 082]
[泛酸：亲兄弟也难免有打架的时候 / 085]
[泛酸的原因：都是神经惹的祸 / 085]
[少分泌就少出错 / 086]
[中和一下，只是权宜之计 / 088]
[呕吐：不想要的都统统吐出去 / 090]
[准备好了吗？呕]…… / 090
[呕吐的原因：人体装机必备功能 / 091]
[古今中外都适用的防吐窍门 / 096]
[便秘：今天，你拉了吗？ / 099]
[我可以让你拉拉拉 / 101]
[实在不行，来点儿泻药 / 106]
[吃药虽好，别忘了]&[ldquo;三日定律]” / 111
[大脑和肠子，到底谁指挥谁？ / 113]
[肠子是如何影响大脑的？ / 116]
[压力、抑郁和容易受刺激的肠道 / 121]
&[ldquo;自我]&[rdquo;意识从何而来？ / 131]
[PART3 喧闹的微生物世界 / 135]
[一个人就是一个生态系统 / 137]
[免疫系统和肠道细菌的爱恨纠葛 / 142]
[肠道菌群进化论 / 149]
[成年人体内的肠道居民 / 157]
[细菌的遗传基因 / 162]
[三种肠道型 / 164]
[肠道菌群所扮演的角色 / 171]
[细菌导致增肥阴谋论的三种假说 / 176]
[胆固醇和肠道细菌 / 181]
[健康的元凶：坏细菌和寄生虫 / 185]
[被戴]&[ldquo;帽子]&[rdquo;的沙门氏菌 / 185]
[幽门螺杆菌：人类最早的]&[ldquo;宠物]” / 190
[弓形虫：让人忘却恐惧的]&[ldquo;喵星]&[rdquo;来客 / 198]
[蛲虫：一生总会遇见一次的过客 / 207]
[清洁卫生和益生菌 / 211]
[日常清洁，到底多干净才行？ / 212]
[抗生素：真的需要赶尽杀绝吗？ / 219]
[益生菌：吃吃更健康 / 226]
[益生元：利己又助人的热心肠 / 238]
[肠脑轴的新发现 / 247]
[情绪 / 248]
[压力 / 250]
[抑郁症 / 255]
[酸酸的诱惑 / 257]
[手把手教你在家做泡菜 ]—&[mdash; 德国酸菜养成记 / 258]
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[精彩书摘]
[肠脑轴的新发现]
[做科学研究就像是在迷雾里探索一片未知的地方。在探索的过程中，不是每天都能有兴奋的发现，并不是每个人都能耐得住性子做研究，更不是每个人在研究失利或者碰壁的时候，还能打起精神，保持好奇心继续探索。甚至有的时候，当你好不容易找到一条线索，姑且把它想象成一根毛线绳儿，你花了好长时间顺藤摸瓜、抽丝剥茧，最后却发现，手里的毛线绳儿虽是越来越长，自己的毛衣却越来越短。原来抽了半天，毛线头是自己毛衣上的。然后晚上回家吃饭，家里人问你今天发现了什么，你只能说，今天的发现??真是酷极了。]
[几年前我们发现，特定的肠菌可以让抑郁的小鼠打起精神来，也发现大鼠被移植了其他大鼠的肠菌后，性格发生了改变。于是科学界一个新的概念横空出世了]——&[ldquo;心理微生物]&[rdquo;，就是对心理有影响的微生物群。它们甚至还和抑郁症这样的心理疾病有着瓜葛，只是以前我们还并不知道，这些]&[ldquo;心理微生物]&[rdquo;除了作用在小白鼠身上，会不会也作用在人类身上。]
[到了今天，可靠的人体临床实验差不多也有二十来例了。这些实验表明，其中有3种细菌组合对人体无效，但幸好，其他的都会影响到人类的心理状态。这些实验慢慢展现给我们一副真实的全景：这些细菌并不会立刻大幅度地引起我们情绪的变化。它们往往在被服用三四周以后，才在一定程度上缓慢地改变了我们的情绪。不仅如此，科学界第一次把压力和肠子联系到了一起，它们之间貌似也有着密不可分的关系。]