Пейте пару каши Shengbuyao (Zhi Zhi)
Цена: 301руб. (¥14.2)
Артикул: 45609572041
Доставка по Китаю (НЕ включена в цену):
127 руб. (¥6)
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товараПродавец:当当网官方旗舰店
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥21.73460руб.
¥56.41 192руб.
¥30634руб.
¥25.4537руб.
Выбор редактора
&Ldquo; зерно для поднятия, пять фруктов за помощью, пять зверей полезны, пять блюд взимаются”, Цельные зерна занимают незаменимое место в китайской пищевой культуре.Чтобы усвоить питательные вещества, мы привыкли варить цельнозерновые каши и употреблять их в пищу.Это, несомненно, лучшее из обоих миров.
Кроме того, кашу легко готовить и есть, она легко усваивается организмом.Его можно выбрать в зависимости от конкретной ситуации.
Кроме того, кашу легко готовить и есть, она легко усваивается организмом.Его можно выбрать в зависимости от конкретной ситуации.
Оглавление
Глава 1 Полезная каша сопровождает вас круглый год
Пейте кашу весной, чтобы согреться и восполнить энергию Ян.
Каша из фасоли мунг и сливы
Сельдерейская каша
Летом пейте кашу, чтобы погасить огонь и убрать сырость.
арбузная каша
Каша из пшена и маша
Пейте кашу осенью, чтобы питать инь и увлажнять сухость.
Каша из горькой дыни и скрофуляриевых
Соевая молочная каша
Пейте каши зимой, чтобы восполнить энергию и согреть организм.
Черная рисовая каша
Каша из угря и кориандра
Принципы здоровья четырех сезонов—&-Профессор Сунь вам объяснит.
Глава 2 Разберитесь со своим телосложением и пейте правильные каши для здоровья
Ци -дефицит
Клейкий рис, виноград, мармелад и каша из ягод годжи
Инь дефицит конституции
Рисовая каша из семян лотоса
Каша из фундука и лайчи
Ян дефицит конституции
Рисовая каша с луком-пореем и японской кашей
Миндальная каша с мармеладом
Конституция крови
Баклажаны*Каша
Мокрота
Каша из подорожника и батата
Тыква каша
Изобретательность
Рисовая каша Polygonatum odorifera и японская
Каша с кунжутом и мармеладом
Специальная конституция
Морковная каша
Влажная конституция
Белая редька каша
Чесночная каша
Принципы физического здоровья—&-Профессор Сунь вам объяснит.
Глава 3 Тонизируйте пять внутренних органов, магическое действие тарелки каши
Успокойся разума
Красные финики и две рисовые каши
Яблочная молоко каша
Питание инь и легкие
Семена лотоса и миндальная каша
Рис японская, маш и арбузная каша
Укрепить почки
Орехово-кунжутная каша
Ямская каша грецкого ореха
Тонизировать селезенку и желудок
Каша говяжья*перловая
Картофельная каша
Пять схем здоровья внутренних органов—&-Профессор Сунь вам объяснит.
Глава 4 Укрепление организма, положительная энергия тарелки каши
Укрепить мышцы*
Капса рисовая каша
Каша с арахисом, красными финиками и двойной фасолью
Улучшить иммунитет
Лилия рисовая каша
Гречневая паста «волчья ягода»
Устранить усталость
Молочная рисовая каша
Укрепление и здоровый режим—&-Профессор Сунь вам объяснит.
Глава 5 Красота и красота, напитка упругой кожи
Увлажняющий
Вишнёвая каша Тремелла
Рисовая каша с кедровыми орехами
Веснушка и отбеливание
Молочная каша из семян коикса
Боярышниково-апельсиновая каша
Похудение тела
Каша и красные даты
Каша из семян коикса и фасоли
Каша из моллюсков и моркови
Усиление груди
Свиные ножки и арахисовая каша
Каша из папайи и тремеллы
Анти-морщины и антивозрастные
Рапс рисовая каша
Черная куриная луковая белая каша
Яркие глаза
Рисовая каша из куриной печени
Рисовая каша Лонган «Два»
Женщинам нужна кровь для поддержания здоровья—&-Профессор Сунь вам объяснит.
Глава 6 Распространенные болезни можно легко вылечить с помощью тарелки каши
гипертония
Каша пшенная Кудзу
Соевая и яблочная каша
Гиперлипидемия
Каша из красной фасоли и семян коикса
диабет
Кукурузная тесто
анемия
Ослиная шкура, желатиновая каша из белой кожи
Круциан карп и свиная кровяная каша
Расстроен и бессонница
Каша из перепелов и лайчи
Каша из пустырника и сельдерея
расстройство желудка
Ананасовая каша
Порошок корня лотоса и паста шелковицы
запор
Банановая молочная паста
Рисовая каша сладкого картофеля
Нерегулярные менструации
Черная клейкая рисовая каша
Motherwort готовит яйца
Советы по здоровью при распространенных заболеваниях—&-Профессор Сунь вам объяснит.
Пейте кашу весной, чтобы согреться и восполнить энергию Ян.
Каша из фасоли мунг и сливы
Сельдерейская каша
Летом пейте кашу, чтобы погасить огонь и убрать сырость.
арбузная каша
Каша из пшена и маша
Пейте кашу осенью, чтобы питать инь и увлажнять сухость.
Каша из горькой дыни и скрофуляриевых
Соевая молочная каша
Пейте каши зимой, чтобы восполнить энергию и согреть организм.
Черная рисовая каша
Каша из угря и кориандра
Принципы здоровья четырех сезонов—&-Профессор Сунь вам объяснит.
Глава 2 Разберитесь со своим телосложением и пейте правильные каши для здоровья
Ци -дефицит
Клейкий рис, виноград, мармелад и каша из ягод годжи
Инь дефицит конституции
Рисовая каша из семян лотоса
Каша из фундука и лайчи
Ян дефицит конституции
Рисовая каша с луком-пореем и японской кашей
Миндальная каша с мармеладом
Конституция крови
Баклажаны*Каша
Мокрота
Каша из подорожника и батата
Тыква каша
Изобретательность
Рисовая каша Polygonatum odorifera и японская
Каша с кунжутом и мармеладом
Специальная конституция
Морковная каша
Влажная конституция
Белая редька каша
Чесночная каша
Принципы физического здоровья—&-Профессор Сунь вам объяснит.
Глава 3 Тонизируйте пять внутренних органов, магическое действие тарелки каши
Успокойся разума
Красные финики и две рисовые каши
Яблочная молоко каша
Питание инь и легкие
Семена лотоса и миндальная каша
Рис японская, маш и арбузная каша
Укрепить почки
Орехово-кунжутная каша
Ямская каша грецкого ореха
Тонизировать селезенку и желудок
Каша говяжья*перловая
Картофельная каша
Пять схем здоровья внутренних органов—&-Профессор Сунь вам объяснит.
Глава 4 Укрепление организма, положительная энергия тарелки каши
Укрепить мышцы*
Капса рисовая каша
Каша с арахисом, красными финиками и двойной фасолью
Улучшить иммунитет
Лилия рисовая каша
Гречневая паста «волчья ягода»
Устранить усталость
Молочная рисовая каша
Укрепление и здоровый режим—&-Профессор Сунь вам объяснит.
Глава 5 Красота и красота, напитка упругой кожи
Увлажняющий
Вишнёвая каша Тремелла
Рисовая каша с кедровыми орехами
Веснушка и отбеливание
Молочная каша из семян коикса
Боярышниково-апельсиновая каша
Похудение тела
Каша и красные даты
Каша из семян коикса и фасоли
Каша из моллюсков и моркови
Усиление груди
Свиные ножки и арахисовая каша
Каша из папайи и тремеллы
Анти-морщины и антивозрастные
Рапс рисовая каша
Черная куриная луковая белая каша
Яркие глаза
Рисовая каша из куриной печени
Рисовая каша Лонган «Два»
Женщинам нужна кровь для поддержания здоровья—&-Профессор Сунь вам объяснит.
Глава 6 Распространенные болезни можно легко вылечить с помощью тарелки каши
гипертония
Каша пшенная Кудзу
Соевая и яблочная каша
Гиперлипидемия
Каша из красной фасоли и семян коикса
диабет
Кукурузная тесто
анемия
Ослиная шкура, желатиновая каша из белой кожи
Круциан карп и свиная кровяная каша
Расстроен и бессонница
Каша из перепелов и лайчи
Каша из пустырника и сельдерея
расстройство желудка
Ананасовая каша
Порошок корня лотоса и паста шелковицы
запор
Банановая молочная паста
Рисовая каша сладкого картофеля
Нерегулярные менструации
Черная клейкая рисовая каша
Motherwort готовит яйца
Советы по здоровью при распространенных заболеваниях—&-Профессор Сунь вам объяснит.
Чтение в Интернете
Глава 1 Полезная каша сопровождает вас круглый год
Будучи частью природы, человек не может выжить без объективных природных условий. Поэтому мы должны адаптироваться к изменениям четырех сезонов, чтобы приспособить человеческое тело для достижения целей здравоохранения, таких как баланс Инь и Ян, обилие ци и крови, ясные меридианы и комфортные эмоции.
Каша из фасоли мунг и сливы
сырье
60 граммов маша, 30 граммов чернослива и необходимое количество сахарного песка.
упражняться
1. Промойте маш, залейте водой и варите около 1 часа, пока маш не будет готов.
2. Добавьте чернослив и сахар, слегка кипятите, переложите в миску и подавайте.
эффект
Устранение жара, детоксикация, утоление жажды и диурез.
“Чи, детка”Кухня здоровья
Каша
☆Маш заранее замочить на 2–3 часа, сушеные лилии замочить на 30 минут; замочите кожуру мандарина на 10 минут и промойте.
☆Промойте рис, налейте в кастрюлю необходимое количество воды, добавьте рис и маш.
☆Добавьте цедру лилии и мандарина, накройте кастрюлю крышкой, доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь до слабого и варите 30 минут.
Питательный эффект
Бобы мунг обладают функциями диуреза и отеков, устранения жара и детоксикации, а также гармонизации пяти внутренних органов. Он оказывает определенное лечебное действие при отеках, потнице, стоматите, стригущем лишае, различных пищевых отравлениях и других заболеваниях.
Золото
Маш + свиная грудинка противораковый эффект.
Бобы мунг + карась помогут предотвратить запоры, поддерживать форму и похудеть.
Табу
Фасоль мунг + помидоры по своей природе немного холодные, и их совместное употребление может легко вызвать диарею.
Фасоль мунг + помидоры по своей природе немного холодные, и их совместное употребление может легко вызвать диарею.
Выбирать
Высококачественный маш имеет крупные частицы и яркий цвет.
Если маш темного цвета или имеет сморщенные бобы, значит, он хранился долгое время и его не следует покупать.
Основы пищевого поведения
1. Бобы мунг полны сокровищ, включая кожуру маша, стручки маша, цветы маша и т. д., которые можно есть непосредственно или использовать в качестве лекарства.
2. Избегайте использования железных кастрюль при приготовлении маша, поскольку маш содержит дубильные вещества, которые при воздействии железа в условиях высокой температуры превращаются в черное танинное железо, что делает суп из маша черным, что вредно для человеческого организма.
толпа
Его могут употреблять все население, особенно подходит для пациентов с запорами и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Бобы мунг прохладны по своей природе, и их не следует есть людям со слабой селезенкой и желудком, диареей и вздутием живота; людям с хроническим гепатитом и гипотиреозом не следует есть больше.
Сельдерейская каша
сырье
100 грамм сельдерея и 60 грамм риса.
упражняться
1. Вымойте сельдерей, разрежьте на дольки и отложите в сторону. Добавьте в кастрюлю воду и варите до готовности.
2. Добавьте дольки сельдерея и варите до готовности каши.
эффект
Снижает уровень сахара и липидов в крови, укрепляет селезенку и желудок, питает инь и увлажняет сухость, успокаивает печень и диурез.
“Чи, детка”Кухня здоровья
Каша из креветок и сельдерея
☆Нарежьте грибы, вымойте креветки, нарежьте сельдерей и отложите в сторону.
☆Промойте рис и высыпьте его в кастрюлю, добавьте необходимое количество воды, грибы шиитаке и креветки.
☆Готовить 40 минут. После приготовления добавьте кубики сельдерея, соль и перец.
Питательный эффект
Сельдерей богат белком, железом, сырой клетчаткой и т. д.; он прохладный по своей природе и вкусу, сладкий и острый; убирает жар и сырость, успокаивает печень и укрепляет желудок; он может убрать жар печени и питать кровь.Кроме того, он снимает жар в желудке, расширяет кровеносные сосуды, укрепляет зубы и увлажняет горло, улучшает зрение и освежает мозг, увлажняет легкие и облегчает кашель.
Золото
Сельдерей + морковь восполняют ци и кровь, украшают кожу.
Сельдерей + арахис улучшают кровообращение и снижают кровяное давление.
Табу
Сельдерей + огурец. Разлагающие ферменты огурца разрушают витамин С в сельдерее и снижают питательность.
Выбирать
Высококачественные стебли сельдерея имеют гладкий, свежий вид и сильный аромат.
Если листья сельдерея желтые, старые стебли слишком длинные, имеются следы поражения насекомыми, его рекомендуется не покупать.
Основы пищевого поведения
1. Не выбрасывайте листья сельдерея при употреблении в пищу сельдерея, поскольку содержание питательных веществ в листьях сельдерея выше, чем в стеблях.
2. Не ешьте сельдерей за 2 часа до приема амоксициллина, поскольку пищевые волокна, содержащиеся в сельдерее, уменьшают концентрацию антибиотиков в препарате в кишечнике.
толпа
Подходит для пациентов с запорами, гипертонией, заболеваниями селезенки и желудка.
Его не следует употреблять пациентам с гипотонией, а также с недостаточностью селезенки и желудка.
арбузная каша
сырье
250 грамм арбуза, 100 грамм риса японского, необходимое количество соли.
упражняться
1. Разрежьте арбуз на кусочки и нарежьте его кусочками.
2. Удалите из кусочков арбуза семена.
3. Промойте рис японский, положите его в кастрюлю вместе с кусочками арбуза, добавьте необходимое количество воды и доведите до кипения на сильном огне, затем переключитесь на слабый огонь и варите около 30 минут, посолите.
эффект
Он убирает жар и облегчает летнюю жару, вырабатывает жидкость и утоляет жажду, улучшает диурез и уменьшает отеки.
“Чи, детка”Кухня здоровья
арбузное саго
☆Разрежьте арбуз, возьмите ложкой два шарика из области с небольшим количеством семян и отложите в сторону. Удалите остальные семена, нарежьте на кусочки, выдавите сок и отложите в сторону.
☆Саго промойте, залейте кипятком, варите в кастрюле 3 минуты, выньте через сито, добавьте в арбузный сок и равномерно перемешайте.
Питательный эффект
Арбуз имеет высокую пищевую ценность.Помимо того, что арбуз не содержит жиров и холестерина, он богат глюкозой, яблочной кислотой, помидорами и т. д. Он обладает диурезным действием и отеками, снимает жар и снимает летнюю жару, снимает раздражительность и жажду, снижает кровяное давление и украшает. Оказывает вспомогательное лечебное действие при различных тепловых синдромах, нефритах, циститах, афтах, ларингитах и др.
Золото
Арбуз + каменный сахар снимает жар и выводит токсины.
Арбуз + мята освежает разум и успокаивает настроение.
Табу
Арбуз + Мед Мед ускоряет окисление витамина С в арбузе и снижает его питательность.
Выбирать
Для арбузов одинакового размера выбирайте те, которые легче по весу, имеют гладкую кожуру, четкие линии и стройное тело.
Если вы обнаружите, что зеленые линии арбуза размыты, не гладкие на ощупь, а кожица мягкая, рекомендуется не покупать его.
Основы пищевого поведения
1. Кожура арбуза имеет высокую пищевую ценность. Его можно использовать как блюдо или как салфетку для лица. Имеет косметический эффект.
2. Употреблять в пищу арбуз следует по сезонным правилам, зимой не желательно есть больше.
толпа
Его могут употреблять все население, и он особенно подходит для пациентов с гипертонией, холециститом и постоянной высокой температурой.
Его нельзя есть больным подагрой и диабетом; его не следует есть пациентам с заболеваниями почек, язвами в полости рта, простудой и несварением желудка.
Каша из пшена и маша
сырье
50 граммов маша и 50 граммов проса.
упражняться
1. Промойте маш и пшено.
2. Замочите маш на 1 час и готовьте на пару до готовности.
3. Налейте в кастрюлю воду, добавьте пшено и варите. Когда все будет готово, добавьте маш и варите 5–6 минут.
эффект
Снижает уровень сахара в крови и кровяное давление, защищает печень.
“Чи, детка”Кухня здоровья
Xiaomi Yam Cipridge
☆Подготовьте батат, просо и сахар. Вымойте, очистите и нарежьте батат. Промойте пшено. Добавьте в кастрюлю необходимое количество воды и доведите до кипения. Добавьте пшено и варите на сильном огне 5 минут.
☆Добавьте батат и варите на сильном огне 5 минут, затем варите на слабом огне 15 минут. Наконец, добавьте необходимое количество сахара и тщательно перемешайте.
Питательный эффект
Пшено богато белками, жирами, углеводами, содержит заметные элементы железа, оказывающие хорошее кроветворяющее действие. На вкус он сладкий и соленый, по своей природе прохладный.Он попадает в почки, селезенку и желудок; он также входит в меридианы Тайинь и Шаоинь кистей и стоп.Он обладает эффектом укрепления селезенки и желудка, восполнения дефицита, гармонизации почек, снятия жара и детоксикации.
Золото
Пшено + маш питает Инь, увлажняет сухость, улучшает диурез и уменьшает отеки.
Пшено + соя укрепляет селезенку и ци, расширяет середину и гармонизирует желудок.
Табу
Пшено + Миндаль Пшено по своей природе немного холодное, и его употребление вместе с миндалем может легко вызвать диарею и рвоту.
Выбирать
Зерна проса высокого качества однородные по размеру и блестящие.
Если вы обнаружите, что пшено потемнело по цвету, а ладони пожелтели после растирания его руками, значит, в него был добавлен пигмент и покупать его не рекомендуется.
Основы пищевого поведения
1. Пшено следует есть с машем или другими продуктами.Это связано с тем, что в аминокислоте проса не хватает лизина, а соевые бобы и жиры богаты лизином, который может восполнить дефицит лизина в пшене.
2. Пшено не следует варить слишком тонко.Чем гуще каша, тем лучше будет каша-масло, и питательный эффект будет лучше.
толпа
Подходит беременным женщинам, пациентам с гипертонией и кожными заболеваниями.
Тем, у кого застой ци, не следует есть;людям с физической слабостью, холодностью и прозрачной мочой следует есть с осторожностью.
Каша из горькой дыни и скрофуляриевых
сырье
15 граммов Scrophulariaceae, 150 граммов горькой дыни и 100 граммов риса японского.
упражняться
1. Очистите, вымойте и нарежьте горькую дыню на кусочки, скрофулярии заверните в марлю, а рис японскую промойте.
2. Сложите вышеуказанные ингредиенты в кастрюлю, добавьте необходимое количество воды и сварите кашу.
3. Достаньте марлевый мешочек.
эффект
Снижает кровяное давление и уровень сахара в крови, питает инь и уменьшает огонь, успокаивает горло и облегчает мочеиспускание.
“Чи, детка”Кухня здоровья
Каша из горькой дыни и яичных капель
☆Промойте рис и замочите его на 30 минут. Горькую дыню вымойте и нарежьте соломкой.
☆Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения, добавьте рис, доведите до кипения на сильном огне, переключите на слабый огонь и варите 20 минут; добавьте измельченную горькую дыню и хорошо перемешайте.
☆Вбейте яйца в яичную жидкость; медленно вылейте его в кастрюлю, добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте, затем добавьте соль и перец по вкусу.
Питательный эффект
Горькая дыня содержит белок, жир, крахмал, кальций, фосфор, железо и другие элементы. Он горький на вкус, холодный в сыром виде и теплый в приготовленном.В сыром виде он выполняет функции отвода тепла и детоксикации, очищения ума и улучшения зрения, снятия жара и утоления жажды. Горькая дыня также содержит инсулиноподобные вещества, которые могут снизить уровень сахара в крови и очень подходят больным диабетом.
Золото
Горькая дыня + баклажан способны очистить сердце и улучшить зрение, восполнить ци и укрепить Ян.
Горькая дыня + зеленый перец для бодибилдинга и борьбы со старением.
Табу
Горькая дыня + свиные отбивные Щавелевая кислота в горькой дыне легко соединяется с кальцием в свиных отбивных, образуя оксалат кальция, который влияет на усвоение.
Выбирать
Качественная горькая дыня имеет пухлый вид, ярко-зеленый цвет и толстую кожицу.
Если вы обнаружите, что цвет горькой дыни слишком яркий, внешние частицы слишком мелкие или кожура тонкая, значит, она некачественная и ее не рекомендуется покупать.
Основы пищевого поведения
При варке огурцов обязательно бланшируйте их в кипящей воде, чтобы удалить щавелевую кислоту.Потому что щавелевая кислота в горькой дыне препятствует усвоению организмом кальция из горькой дыни.
толпа
Его может употреблять население в целом, особенно подходит для пациентов с диабетом и раком.
Горькая дыня прохладна по своей природе, и ее не следует есть людям с недостаточностью селезенки и желудка.
Соевая молочная каша
сырье
500 граммов соевого молока и 50 граммов риса японского.
упражняться
1. Промойте рис японский и замочите его на 30 минут.
2. Налейте в кастрюлю соевое молоко, добавьте рис японский и варите до состояния каши.
эффект
Снижает уровень сахара в крови и кровяное давление, питает Инь и усиливает Ян, восполняет дефицит и приносит пользу желудку.
“Чи, детка”Кухня здоровья
Молоко из зеленой фасоли со вкусом чая
☆Вымойте зеленую фасоль и замочите ее на 4–6 часов, затем вылейте замоченную зеленую фасоль в аппарат для соевого молока.
☆Разрежьте пакетик черного чая, высыпьте его в машину для соевого молока, добавьте воды и начните готовить соевое молоко.
☆Процедите взбитое соевое молоко и добавьте необходимое количество сахара.
Питательный эффект
Соевое молоко богато растительным белком и фосфолипидами, а также витамином B1, витамином B2, ниацином, железом, кальцием и другими элементами и подходит для всех типов людей.
Золото
Соевое молоко + цветная капуста для красоты и красоты.
Соевое молоко + груша для устранения усталости и повышения физической силы.
Табу
Соевое молоко + коричневый сахар. Органические кислоты коричневого сахара в сочетании с белками соевого молока образуют денатурированные осадки и разрушают питательные вещества.
Выбирать
Качественное соевое молоко имеет однородный молочно-белый или светлый* цвет, блестящее, имеет присущий соевому молоку аромат и не имеет специфического запаха.
Если вы обнаружите, что соевое молоко аномально белое, слегка блестящее или даже имеет запах, покупать его не рекомендуется.
Основы пищевого поведения
1. Для приготовления соевого молока лучше всего замачивать соевые бобы в течение 12 часов при комнатной температуре 20°C.
2. Незрелое соевое молоко употреблять нельзя.Поскольку соевые бобы содержат антипитательные факторы, такие как жирные антиоксидантные ферменты, могут возникнуть такие симптомы отравления, как тошнота, рвота и диарея.
толпа
Его могут употреблять все население, особенно подходит для пациентов с запорами и диабетом.
Его не следует есть людям с недостаточностью селезенки, частым мочеиспусканием по ночам, сперматореей и недостаточностью почек.
Черная рисовая каша
сырье
50 грамм черного риса и 20 грамм клейкого риса.
упражняться
1. Промойте черный рис, замочите его на ночь и отложите в сторону.
2. Промойте клейкий рис, замочите его на 2 часа и отложите в сторону.
3. Добавьте в кастрюлю замоченный черный рис и клейкий рис, залейте водой и сварите кашу.
эффект
Поддерживает уровень сахара в крови в организме, укрепляет селезенку и согревает печень, питает инь и питает почки, улучшает зрение и активизирует кровообращение, аппетитит сердце.
“Чи, детка”Кухня здоровья
Черный рис и каша лонган
☆Промойте черный рис и замочите его в горячей воде на 2 часа. Промойте рис и очистите сушеный лонган.
☆Налейте в кастрюлю воды, добавьте черный рис и варите 15 минут, затем добавьте лонган и рис и варите 30 минут.
☆В этот период добавьте сахар и варите 30 минут.
Питательный эффект
Черный рис содержит белки, углеводы, витамины группы В, витамин Е, кальций, фосфор, калий, магний, железо, цинк и другие элементы. Он богат питательными веществами и подходит для больных диабетом со слабой селезенкой и желудком, физической слабостью и частым мочеиспусканием.
Золото
Черный рис + красная фасоль питают как ци, так и кровь.
Черный рис + семена лотоса питают сердце и успокаивают ум, укрепляют селезенку и почки.
Табу
Как правило, не существует соответствующих табу.
Выбирать
Высококачественный черный рис блестящий и имеет равномерный размер зерен.
Если внешняя оболочка черного риса соскоблена и рисовые зерна не кажутся белыми, возможно, он окрашен, и его не рекомендуется покупать.
Основы пищевого поведения
1. При мытье черного риса не трите его руками, чтобы предотвратить растворение слишком большого количества меланина в воде.
2. Снаружи черный рис покрыт жесткой оболочкой семечек, которую нелегко варить. Если его не варить, его питательные вещества не растворятся, что может легко вызвать острый гастроэнтерит после употребления. Поэтому перед приготовлением его следует замочить на ночь.
толпа
Подходит подросткам с сединой, анемией, бессонницей и женщинам в послеродовом периоде.
Его нельзя есть людям с несварением желудка, слабой селезенкой и желудком, а также пожилым людям.
Будучи частью природы, человек не может выжить без объективных природных условий. Поэтому мы должны адаптироваться к изменениям четырех сезонов, чтобы приспособить человеческое тело для достижения целей здравоохранения, таких как баланс Инь и Ян, обилие ци и крови, ясные меридианы и комфортные эмоции.
Каша из фасоли мунг и сливы
сырье
60 граммов маша, 30 граммов чернослива и необходимое количество сахарного песка.
упражняться
1. Промойте маш, залейте водой и варите около 1 часа, пока маш не будет готов.
2. Добавьте чернослив и сахар, слегка кипятите, переложите в миску и подавайте.
эффект
Устранение жара, детоксикация, утоление жажды и диурез.
“Чи, детка”Кухня здоровья
Каша
☆Маш заранее замочить на 2–3 часа, сушеные лилии замочить на 30 минут; замочите кожуру мандарина на 10 минут и промойте.
☆Промойте рис, налейте в кастрюлю необходимое количество воды, добавьте рис и маш.
☆Добавьте цедру лилии и мандарина, накройте кастрюлю крышкой, доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь до слабого и варите 30 минут.
Питательный эффект
Бобы мунг обладают функциями диуреза и отеков, устранения жара и детоксикации, а также гармонизации пяти внутренних органов. Он оказывает определенное лечебное действие при отеках, потнице, стоматите, стригущем лишае, различных пищевых отравлениях и других заболеваниях.
Золото
Маш + свиная грудинка противораковый эффект.
Бобы мунг + карась помогут предотвратить запоры, поддерживать форму и похудеть.
Табу
Фасоль мунг + помидоры по своей природе немного холодные, и их совместное употребление может легко вызвать диарею.
Фасоль мунг + помидоры по своей природе немного холодные, и их совместное употребление может легко вызвать диарею.
Выбирать
Высококачественный маш имеет крупные частицы и яркий цвет.
Если маш темного цвета или имеет сморщенные бобы, значит, он хранился долгое время и его не следует покупать.
Основы пищевого поведения
1. Бобы мунг полны сокровищ, включая кожуру маша, стручки маша, цветы маша и т. д., которые можно есть непосредственно или использовать в качестве лекарства.
2. Избегайте использования железных кастрюль при приготовлении маша, поскольку маш содержит дубильные вещества, которые при воздействии железа в условиях высокой температуры превращаются в черное танинное железо, что делает суп из маша черным, что вредно для человеческого организма.
толпа
Его могут употреблять все население, особенно подходит для пациентов с запорами и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Бобы мунг прохладны по своей природе, и их не следует есть людям со слабой селезенкой и желудком, диареей и вздутием живота; людям с хроническим гепатитом и гипотиреозом не следует есть больше.
Сельдерейская каша
сырье
100 грамм сельдерея и 60 грамм риса.
упражняться
1. Вымойте сельдерей, разрежьте на дольки и отложите в сторону. Добавьте в кастрюлю воду и варите до готовности.
2. Добавьте дольки сельдерея и варите до готовности каши.
эффект
Снижает уровень сахара и липидов в крови, укрепляет селезенку и желудок, питает инь и увлажняет сухость, успокаивает печень и диурез.
“Чи, детка”Кухня здоровья
Каша из креветок и сельдерея
☆Нарежьте грибы, вымойте креветки, нарежьте сельдерей и отложите в сторону.
☆Промойте рис и высыпьте его в кастрюлю, добавьте необходимое количество воды, грибы шиитаке и креветки.
☆Готовить 40 минут. После приготовления добавьте кубики сельдерея, соль и перец.
Питательный эффект
Сельдерей богат белком, железом, сырой клетчаткой и т. д.; он прохладный по своей природе и вкусу, сладкий и острый; убирает жар и сырость, успокаивает печень и укрепляет желудок; он может убрать жар печени и питать кровь.Кроме того, он снимает жар в желудке, расширяет кровеносные сосуды, укрепляет зубы и увлажняет горло, улучшает зрение и освежает мозг, увлажняет легкие и облегчает кашель.
Золото
Сельдерей + морковь восполняют ци и кровь, украшают кожу.
Сельдерей + арахис улучшают кровообращение и снижают кровяное давление.
Табу
Сельдерей + огурец. Разлагающие ферменты огурца разрушают витамин С в сельдерее и снижают питательность.
Выбирать
Высококачественные стебли сельдерея имеют гладкий, свежий вид и сильный аромат.
Если листья сельдерея желтые, старые стебли слишком длинные, имеются следы поражения насекомыми, его рекомендуется не покупать.
Основы пищевого поведения
1. Не выбрасывайте листья сельдерея при употреблении в пищу сельдерея, поскольку содержание питательных веществ в листьях сельдерея выше, чем в стеблях.
2. Не ешьте сельдерей за 2 часа до приема амоксициллина, поскольку пищевые волокна, содержащиеся в сельдерее, уменьшают концентрацию антибиотиков в препарате в кишечнике.
толпа
Подходит для пациентов с запорами, гипертонией, заболеваниями селезенки и желудка.
Его не следует употреблять пациентам с гипотонией, а также с недостаточностью селезенки и желудка.
арбузная каша
сырье
250 грамм арбуза, 100 грамм риса японского, необходимое количество соли.
упражняться
1. Разрежьте арбуз на кусочки и нарежьте его кусочками.
2. Удалите из кусочков арбуза семена.
3. Промойте рис японский, положите его в кастрюлю вместе с кусочками арбуза, добавьте необходимое количество воды и доведите до кипения на сильном огне, затем переключитесь на слабый огонь и варите около 30 минут, посолите.
эффект
Он убирает жар и облегчает летнюю жару, вырабатывает жидкость и утоляет жажду, улучшает диурез и уменьшает отеки.
“Чи, детка”Кухня здоровья
арбузное саго
☆Разрежьте арбуз, возьмите ложкой два шарика из области с небольшим количеством семян и отложите в сторону. Удалите остальные семена, нарежьте на кусочки, выдавите сок и отложите в сторону.
☆Саго промойте, залейте кипятком, варите в кастрюле 3 минуты, выньте через сито, добавьте в арбузный сок и равномерно перемешайте.
Питательный эффект
Арбуз имеет высокую пищевую ценность.Помимо того, что арбуз не содержит жиров и холестерина, он богат глюкозой, яблочной кислотой, помидорами и т. д. Он обладает диурезным действием и отеками, снимает жар и снимает летнюю жару, снимает раздражительность и жажду, снижает кровяное давление и украшает. Оказывает вспомогательное лечебное действие при различных тепловых синдромах, нефритах, циститах, афтах, ларингитах и др.
Золото
Арбуз + каменный сахар снимает жар и выводит токсины.
Арбуз + мята освежает разум и успокаивает настроение.
Табу
Арбуз + Мед Мед ускоряет окисление витамина С в арбузе и снижает его питательность.
Выбирать
Для арбузов одинакового размера выбирайте те, которые легче по весу, имеют гладкую кожуру, четкие линии и стройное тело.
Если вы обнаружите, что зеленые линии арбуза размыты, не гладкие на ощупь, а кожица мягкая, рекомендуется не покупать его.
Основы пищевого поведения
1. Кожура арбуза имеет высокую пищевую ценность. Его можно использовать как блюдо или как салфетку для лица. Имеет косметический эффект.
2. Употреблять в пищу арбуз следует по сезонным правилам, зимой не желательно есть больше.
толпа
Его могут употреблять все население, и он особенно подходит для пациентов с гипертонией, холециститом и постоянной высокой температурой.
Его нельзя есть больным подагрой и диабетом; его не следует есть пациентам с заболеваниями почек, язвами в полости рта, простудой и несварением желудка.
Каша из пшена и маша
сырье
50 граммов маша и 50 граммов проса.
упражняться
1. Промойте маш и пшено.
2. Замочите маш на 1 час и готовьте на пару до готовности.
3. Налейте в кастрюлю воду, добавьте пшено и варите. Когда все будет готово, добавьте маш и варите 5–6 минут.
эффект
Снижает уровень сахара в крови и кровяное давление, защищает печень.
“Чи, детка”Кухня здоровья
Xiaomi Yam Cipridge
☆Подготовьте батат, просо и сахар. Вымойте, очистите и нарежьте батат. Промойте пшено. Добавьте в кастрюлю необходимое количество воды и доведите до кипения. Добавьте пшено и варите на сильном огне 5 минут.
☆Добавьте батат и варите на сильном огне 5 минут, затем варите на слабом огне 15 минут. Наконец, добавьте необходимое количество сахара и тщательно перемешайте.
Питательный эффект
Пшено богато белками, жирами, углеводами, содержит заметные элементы железа, оказывающие хорошее кроветворяющее действие. На вкус он сладкий и соленый, по своей природе прохладный.Он попадает в почки, селезенку и желудок; он также входит в меридианы Тайинь и Шаоинь кистей и стоп.Он обладает эффектом укрепления селезенки и желудка, восполнения дефицита, гармонизации почек, снятия жара и детоксикации.
Золото
Пшено + маш питает Инь, увлажняет сухость, улучшает диурез и уменьшает отеки.
Пшено + соя укрепляет селезенку и ци, расширяет середину и гармонизирует желудок.
Табу
Пшено + Миндаль Пшено по своей природе немного холодное, и его употребление вместе с миндалем может легко вызвать диарею и рвоту.
Выбирать
Зерна проса высокого качества однородные по размеру и блестящие.
Если вы обнаружите, что пшено потемнело по цвету, а ладони пожелтели после растирания его руками, значит, в него был добавлен пигмент и покупать его не рекомендуется.
Основы пищевого поведения
1. Пшено следует есть с машем или другими продуктами.Это связано с тем, что в аминокислоте проса не хватает лизина, а соевые бобы и жиры богаты лизином, который может восполнить дефицит лизина в пшене.
2. Пшено не следует варить слишком тонко.Чем гуще каша, тем лучше будет каша-масло, и питательный эффект будет лучше.
толпа
Подходит беременным женщинам, пациентам с гипертонией и кожными заболеваниями.
Тем, у кого застой ци, не следует есть;людям с физической слабостью, холодностью и прозрачной мочой следует есть с осторожностью.
Каша из горькой дыни и скрофуляриевых
сырье
15 граммов Scrophulariaceae, 150 граммов горькой дыни и 100 граммов риса японского.
упражняться
1. Очистите, вымойте и нарежьте горькую дыню на кусочки, скрофулярии заверните в марлю, а рис японскую промойте.
2. Сложите вышеуказанные ингредиенты в кастрюлю, добавьте необходимое количество воды и сварите кашу.
3. Достаньте марлевый мешочек.
эффект
Снижает кровяное давление и уровень сахара в крови, питает инь и уменьшает огонь, успокаивает горло и облегчает мочеиспускание.
“Чи, детка”Кухня здоровья
Каша из горькой дыни и яичных капель
☆Промойте рис и замочите его на 30 минут. Горькую дыню вымойте и нарежьте соломкой.
☆Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения, добавьте рис, доведите до кипения на сильном огне, переключите на слабый огонь и варите 20 минут; добавьте измельченную горькую дыню и хорошо перемешайте.
☆Вбейте яйца в яичную жидкость; медленно вылейте его в кастрюлю, добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте, затем добавьте соль и перец по вкусу.
Питательный эффект
Горькая дыня содержит белок, жир, крахмал, кальций, фосфор, железо и другие элементы. Он горький на вкус, холодный в сыром виде и теплый в приготовленном.В сыром виде он выполняет функции отвода тепла и детоксикации, очищения ума и улучшения зрения, снятия жара и утоления жажды. Горькая дыня также содержит инсулиноподобные вещества, которые могут снизить уровень сахара в крови и очень подходят больным диабетом.
Золото
Горькая дыня + баклажан способны очистить сердце и улучшить зрение, восполнить ци и укрепить Ян.
Горькая дыня + зеленый перец для бодибилдинга и борьбы со старением.
Табу
Горькая дыня + свиные отбивные Щавелевая кислота в горькой дыне легко соединяется с кальцием в свиных отбивных, образуя оксалат кальция, который влияет на усвоение.
Выбирать
Качественная горькая дыня имеет пухлый вид, ярко-зеленый цвет и толстую кожицу.
Если вы обнаружите, что цвет горькой дыни слишком яркий, внешние частицы слишком мелкие или кожура тонкая, значит, она некачественная и ее не рекомендуется покупать.
Основы пищевого поведения
При варке огурцов обязательно бланшируйте их в кипящей воде, чтобы удалить щавелевую кислоту.Потому что щавелевая кислота в горькой дыне препятствует усвоению организмом кальция из горькой дыни.
толпа
Его может употреблять население в целом, особенно подходит для пациентов с диабетом и раком.
Горькая дыня прохладна по своей природе, и ее не следует есть людям с недостаточностью селезенки и желудка.
Соевая молочная каша
сырье
500 граммов соевого молока и 50 граммов риса японского.
упражняться
1. Промойте рис японский и замочите его на 30 минут.
2. Налейте в кастрюлю соевое молоко, добавьте рис японский и варите до состояния каши.
эффект
Снижает уровень сахара в крови и кровяное давление, питает Инь и усиливает Ян, восполняет дефицит и приносит пользу желудку.
“Чи, детка”Кухня здоровья
Молоко из зеленой фасоли со вкусом чая
☆Вымойте зеленую фасоль и замочите ее на 4–6 часов, затем вылейте замоченную зеленую фасоль в аппарат для соевого молока.
☆Разрежьте пакетик черного чая, высыпьте его в машину для соевого молока, добавьте воды и начните готовить соевое молоко.
☆Процедите взбитое соевое молоко и добавьте необходимое количество сахара.
Питательный эффект
Соевое молоко богато растительным белком и фосфолипидами, а также витамином B1, витамином B2, ниацином, железом, кальцием и другими элементами и подходит для всех типов людей.
Золото
Соевое молоко + цветная капуста для красоты и красоты.
Соевое молоко + груша для устранения усталости и повышения физической силы.
Табу
Соевое молоко + коричневый сахар. Органические кислоты коричневого сахара в сочетании с белками соевого молока образуют денатурированные осадки и разрушают питательные вещества.
Выбирать
Качественное соевое молоко имеет однородный молочно-белый или светлый* цвет, блестящее, имеет присущий соевому молоку аромат и не имеет специфического запаха.
Если вы обнаружите, что соевое молоко аномально белое, слегка блестящее или даже имеет запах, покупать его не рекомендуется.
Основы пищевого поведения
1. Для приготовления соевого молока лучше всего замачивать соевые бобы в течение 12 часов при комнатной температуре 20°C.
2. Незрелое соевое молоко употреблять нельзя.Поскольку соевые бобы содержат антипитательные факторы, такие как жирные антиоксидантные ферменты, могут возникнуть такие симптомы отравления, как тошнота, рвота и диарея.
толпа
Его могут употреблять все население, особенно подходит для пациентов с запорами и диабетом.
Его не следует есть людям с недостаточностью селезенки, частым мочеиспусканием по ночам, сперматореей и недостаточностью почек.
Черная рисовая каша
сырье
50 грамм черного риса и 20 грамм клейкого риса.
упражняться
1. Промойте черный рис, замочите его на ночь и отложите в сторону.
2. Промойте клейкий рис, замочите его на 2 часа и отложите в сторону.
3. Добавьте в кастрюлю замоченный черный рис и клейкий рис, залейте водой и сварите кашу.
эффект
Поддерживает уровень сахара в крови в организме, укрепляет селезенку и согревает печень, питает инь и питает почки, улучшает зрение и активизирует кровообращение, аппетитит сердце.
“Чи, детка”Кухня здоровья
Черный рис и каша лонган
☆Промойте черный рис и замочите его в горячей воде на 2 часа. Промойте рис и очистите сушеный лонган.
☆Налейте в кастрюлю воды, добавьте черный рис и варите 15 минут, затем добавьте лонган и рис и варите 30 минут.
☆В этот период добавьте сахар и варите 30 минут.
Питательный эффект
Черный рис содержит белки, углеводы, витамины группы В, витамин Е, кальций, фосфор, калий, магний, железо, цинк и другие элементы. Он богат питательными веществами и подходит для больных диабетом со слабой селезенкой и желудком, физической слабостью и частым мочеиспусканием.
Золото
Черный рис + красная фасоль питают как ци, так и кровь.
Черный рис + семена лотоса питают сердце и успокаивают ум, укрепляют селезенку и почки.
Табу
Как правило, не существует соответствующих табу.
Выбирать
Высококачественный черный рис блестящий и имеет равномерный размер зерен.
Если внешняя оболочка черного риса соскоблена и рисовые зерна не кажутся белыми, возможно, он окрашен, и его не рекомендуется покупать.
Основы пищевого поведения
1. При мытье черного риса не трите его руками, чтобы предотвратить растворение слишком большого количества меланина в воде.
2. Снаружи черный рис покрыт жесткой оболочкой семечек, которую нелегко варить. Если его не варить, его питательные вещества не растворятся, что может легко вызвать острый гастроэнтерит после употребления. Поэтому перед приготовлением его следует замочить на ночь.
толпа
Подходит подросткам с сединой, анемией, бессонницей и женщинам в послеродовом периоде.
Его нельзя есть людям с несварением желудка, слабой селезенкой и желудком, а также пожилым людям.
Введение
«Пить правильную кашу лучше, чем тоник» — книга, способная передать концепцию здравоохранения. В книге подробно представлены пищевые компоненты и эффекты цельного зерна на основе данных традиционной медицины.“ гомология медицины и еды&Принцип rdquo;, который описывает содержание поддержания здоровья в зависимости от времени, поддержания здоровья в зависимости от человека, диетотерапии в зависимости от заболевания и поддержания здоровья внутренних органов.В книге 67 рецептов каш, каждый из которых включает в себя знания о питании, диете и уходе за здоровьем.
Эта книга написана ведущими диетологами Китая и Профессиональным комитетом Китая по питанию и безопасности пищевых продуктов.Он был написан под руководством профессора Чансун Шуся. Она говорила всем, основываясь на своем многолетнем опыте:Как нам правильно питаться в эпоху, когда часто возникают проблемы с безопасностью пищевых продуктов?Как достичь здоровья и хорошего самочувствия с помощью ежедневного рациона; как сохранить здоровье с помощью маленькой тарелки кашитело, улучшить свое телосложение и предотвратить различные заболевания.
Мы верим, что эта книга сделает вас не только мастером варки каш, но и звездой здоровья.об авторе
Сунь Шуся, председатель профессионального комитета по питанию и безопасности Китайской ассоциации здравоохранения.Работой по популяризации науки занимается с 1981 года, опубликовал более 20 книг и аудиовизуальной продукции. В 2003 году он начал обучать диетологов и менеджеров здравоохранения и подготовил более 120 000 специалистов в области здравоохранения и питания.Он последовательно работал в качестве: специально назначенного эксперта и преподавателя-эксперта Национального «Тура по здоровому сообществу» Министерства здравоохранения Центрального управления цивилизации, эксперта лекционной группы Центрального лекционного зала по здоровью государственных органов и эксперта по популяризации науки о здоровье в Пекине.На центральных, пекинских и других провинциальных и муниципальных телеканалах проводятся лекции о здоровье и благополучии для распространения знаний о здоровье, и он часто публикует некоторые обсуждения, комментарии и научно-популярные статьи в соответствующих газетах и журналах.