(Подлинные книги) Китайская лодочная кухня: Cool Roll 9787113139759
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
(Подлинная книга) Китайское блюдо в большом горшочке: холодные овощные рулеты
Измененная цена : 100 Юань
ISBNЧисло : 9787113139759
вне Версия Общество : Китайская железнодорожная пресса
Дата публикации : 2012-04-01
Версия : 1
Количество страниц : 217
Рамка : Оплата в мягкой обложке
Начинать : 16
Чего люди сейчас не понимают, так это того, что есть, как есть и как питаться здоровой пищей?Офисные работники могут питаться в коллективной столовой не реже одного раза в день, и качество их питания напрямую связано с их здоровьем.Ли Цзяньго, автор серии «Китайские блюда в больших горшочках: китайские блюда в больших горшочках (холодные овощные рулеты)», на протяжении многих лет посвятил себя исследованию и практике приготовления блюд в больших горшочках в коллективных столовых. Он провел долгосрочное накопление и обобщение многих аспектов, таких как методы приготовления, научный дизайн рецептов, разумное сочетание питательных веществ и стандарты ввода, и сформировал полную серию рецептов.Издание этой книги будет одобрено друзьями в кулинарной сфере, особенно руководителями всех уровней и друзьями в коллективных столовых, поскольку она представляет собой набор питательных рецептов с полным содержанием и разумными сочетаниями. Это «готовое к употреблению» большое блюдо в кастрюле обеспечит собственными рецептами сотрудников государственных учреждений, школ, воинских частей, предприятий и учреждений. |
Ли Цзянгу мастер национальной кулинарии Выиграл золотую медаль на Национальном конкурсе кулинаров 1993 года. В 1993 году вошел в число 100 выдающихся шеф-поваров страны. 1997 Первая национальная кулинарная золотая медаль Национальные профессиональные навыки Оценка старших вступительных экзаменов Старший техник китайской кулинарии Старший диетолог |
|
