Новая книга ~ Безопасная покупка овощей: Водные продукты Чжун Чуни Сючуансский издательство
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Основная информация
Название книги: Безопасные покупки продуктов: водные продукты
Цена: 36,80 Юань
Автор: Чжун Чуни
Пресса: издательство народного дома Сычуань
Дата публикации: 2018-02-01
ISBN: 9787220105920
Слова: 150000
Номер страницы: 151
Издание: 1
Переплет: мягкая обложка
Открыто: 16
Товарный вес:
Выбор редактора
«Безопасные приветствия: водные продукты» охватывают 58 общих водных ингредиентов в жизни, объясняют ключевые моменты, методы лечения и сохранения каждого ингредиента, а также оснащен связанными деликатесами, позволяющими читателям четко понимать водные ингредиенты. Кроме того, выбор ингредиентов оснащен фотографиями покупки или не покупки, чтобы читатели могли видеть преимущества и недостатки ингредиентов посредством сравнения, чтобы они могли покупать с уверенностью!
Краткое содержание
«Безопасные приветствия: водные продукты» - это книга о покупке и приготовлении водных продуктов. Книга не только охватывает знания о безопасном потреблении водных продуктов, но также подробно объясняет закупки этих категорий водных продуктов из аспектов пресноводной рыбы, рыбы морской воды, креветок, крабов, моллюсков и других водных продуктов и обеспечивает четкие покупки, чтобы помочь вам выбрать хорошие ингредиенты. Каждый ингредиент также поставляется с лечением, руководством для хранения и вкусными комбинациями для приготовления вкусных водных блюд!
Каталог
Часть 1 безопасно есть морепродукты и морепродукты
Стандарты безопасности пищевых продуктов / 002
Большой инвентарь речных продуктов питания и морепродуктов / 004
Три обязательно-съеденная рыба / 005
Общие факторы, влияющие на безопасность речной еды и морепродуктов / 006
Общие проблемы в водоснабжении продуктов / 008
Малахит зеленый в водных продуктах / 009
Умно идентифицируя ядовитые морепродукты / 010
Как держаться подальше от натуральных токсинов в речной еде и морепродуктах / 012
Как избежать загрязнения от водных продуктов / 015
Как уменьшить вред тяжелых металлов, потребляемых в речной пище и морепродуктах / 016
То, что нельзя съесть с речной едой и морепродуктами / 017
Прямое употребление рыбы вызывает смертельные заболевания / 018
Как с уверенностью съесть моллюсков / 019
Безопасная покупка и обращение с фермерской рыбой / 020
Безопасная покупка и обработка дикой рыбы / 022
Безопасная покупка и обработка соленой рыбы / 024
Безопасная покупка и лечение консервированной рыбы / 025
Советы по приготовлению реки и морепродуктов / 026
Part2 Пресноводная рыба
Черная рыба / 030
Трава карп / 032
Серебряный карп / 034
Рыба / 036
Crucian Carp / 038
Мандаринская рыба / 040
Серебряная рыба / 042
Карп / 044
Лещ / 046
Сом / 048
Тилапия / 050
Дэйс / 052
Зеленая рыба / 054
Аконит / 056
Желтый кипарис / 058
Loach / 060
Угорь / 062
Часть3 Морская вода рыба
Желтый круасс / 066
Помфрет / 068
Скумбрия / 070
Шарик / 072
Сардины / 074
Тунец / 076
Груп / 078
Лосось / 080
Морской бас / 082
Палтус / 084
Зак / 086
Угорь / 088
Соус / 090
Snapper / 092
Скумбрия / 094
Нож / 096
Sequoia Fish / 098
Часть4 Креветки, краб, моллюски
Креветки / 102
Краб / 104
Улитка / 106
Бритва моллюски / 108
Моллюски / 110
Гребешки / 112
Моллюски / 114
Убийство / 116
Устрицы / 118
Моллюски / 120
Циклоп / 122
Мидии / 124
Арктическая оболочка / 126
Часть5 Другие водные продукты
Каракатица / 130
Кальмар / 132
Осьминог / 134
Морской огурец / 136
Медуза / 138
Морский еж / 140
Черепаха / 142
Черепаха / 144
Bullfrog / 146
Водоросли / 148
Морские водоросли / 150
об авторе
Чжун Чуни, женщина, из Вуси, Цзянсу, со степенью магистра в области сельского хозяйства и промысла в Нанкине. В основном он занимается исследованиями по производству рыболовства, продвижению рыболовства и применению, а также о рыбной эксплуатации и управлении, а также добился замечательных достижений в области здоровой аквакультуры и борьбы с болезнями. Она особенно обеспокоена безопасностью пресноводных рыб и морских рыбных продуктов и имеет большой опыт в том, как избежать рисков безопасности.
Предисловие
