[时令菜制作——烹饪入门技能培训书系徐海军 编]
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
[基本信息]
[书名:时令菜制作]——[烹饪入门技能培训书系]
[定价：12元]
[作者:徐海军 编]
[出版社：浙江科学技术出版社]
[出版日期：2005-01]
[ISBN：9787534123276]
[字数：]
[页码：]
[版次：]
[装帧：]
[开本：]
[目录]
[春季]
[ 一 蔬菜类]
[ 干烧刀豆]
[ 鱼香菜苔]
[ 金钩豆苗]
[ 金钩马兰]
[ 麻辣*]
[ 笋丝豆苗]
[ 濉溪豆苗]
[ 韭芽肉丝]
[ 碧绿香菇]
[ 拌马兰]
[ 香椿如意卷]
[ 醋熘莲花白][春季]
[ 一 蔬菜类]
[ 干烧刀豆]
[ 鱼香菜苔]
[ 金钩豆苗]
[ 金钩马兰]
[ 麻辣*]
[ 笋丝豆苗]
[ 濉溪豆苗]
[ 韭芽肉丝]
[ 碧绿香菇]
[ 拌马兰]
[ 香椿如意卷]
[ 醋熘莲花白]
[ 二 水产类]
[ 龙井白玉]
[ 核桃鱼卷]
[ 莼菜氽糖鲤]
[ 春笋鱼片]
[ 干烧刀鱼]
[ 荷包鲫鱼]
[ 油爆虾 ]
[ 翡翠鱼米]
[ 杨梅鱼球]
[ 茄汁鱼片]
[ 葱油鲳鱼]
[ 开洋三丝汤]
[ 佛手海蜇皮]
[ 龙眼白玉]
[ 五香熏鱼]
[ 芙蓉蛤蜊汤]
[ 三 禽蛋类]
[ 春笋鸡片]
[ 香妃嫩鸡 ]
[ 芥末鸭掌]
[ 金华玉树鸡]
[ 太湖酱鸭]
[ 太白醉鸡]
[ 开洋炒蛋]
[ 黄焖鸡块]
[ 油爆菊花肫]
[ 凤爪冬菇汤]
[ 红糟鸡块]
[ 香肠涨蛋]
[ 四 特色类]
[ 翡翠蹄筋]
[ 春笋炖鹌鹑]
[ 珍珠玉指]
……
[夏季]
[秋季]
[冬季显示全部信息]
