Подлинный инвентарь Манхан, полная второй серии Man's Manchu Manufacturing Room "Manhan, все сказали" Редактор производственной комнаты
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Банкет Ман-Хан. Часть 2. Монтаж студии Man-Han Banquet Production.
автор : Редактор продюсерской студии «Ман-Хан Банкет»
Измененная цена : 110 Юань
ISBNЧисло : 9787533139971
вне Версия Общество : Shandong Science and Technology Press
Дата публикации : Апрель 2005 г.
Версия : 1
Дата печати : 2005-4-1
Количество страниц : 239
Число слов : 150000
Рамка : Оплата в мягкой обложке
CCTV, Qingdao TV и Ассоциация китайской кухни собрали в эту книгу ценные, значимые и интересные материалы и фотографии с «Национального телевизионного кулинарного конкурса Man-Han Banquet» и «Первого национального телевизионного кулинарного конкурса». Китайская еда превратилась в“Манханкан”Можно сказать, что он достиг своего пика.Оно возникло в середине правления династии Цин. Он собирает сокровища со всего мира и сочетает в себе методы приготовления маньчжурских, ханьских, монгольских и хуэйских народов.Для их тщательного изготовления используется доступное обычное сырье и горная экзотическая дичь.По легенде, чтобы съесть этот пир, включающий более 230 видов блюд, требуется 2-3 дня. В то время рецепты различались в зависимости от местных продуктов и вкусов, и в версиях, дошедших до наших дней, существует множество различий.Нет необходимости спрашивать, что является подлинным.Эта книга имеет высокую исследовательскую ценность в области культуры питания и станет хорошим учителем и полезным другом для поваров. |
|
