Доктор на кухне Li Lei 97875537400 Jiangsu Science and Technology Press
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
- Автор:Ли Лей
- Письмо,:Ли Лей
- Фрагментация:Пока нет
- Время печати:1
- Цены:39
- ISBN:9787553743400
- Издательство:Jiangsu Science and Technology Press
- формат:16
- Время печати:2015-07-01
- Язык:Китайский
- Время публикации:2015-07-01
- Количество страниц:238
- Внешний номер:null
- Издание:1
- размер товара:Пока нет
Глава Что касается диетической терапии
1. Диетотерапия тесно связана с нашей жизнью
2. Поддерживайте свое здоровье только тогда, когда вы совместимы, и держитесь подальше от обиженного супруга.
Глава 2 Чай: прекрасный напиток, пьющий за здоровье Изуку
Вот несколько советов по предотвращению и облегчению теплового удара: травяной чай из листьев лотоса для облегчения жара.
Боль в животе и кислотный рефлюкс?Пейте больше чая с женьшенем и мармеладом.
Аллергия? Спешите выпить литоспермум и суп из красных фиников.
Чтобы избавиться от жары, вывести токсины и избежать простуды, пейте чай из одуванчика и хризантемы.
Чай из листьев шелковицы и мушмулы легко лечит простуду и кашель.
Приближается обморожение? Холодоотталкивающий суп по старинному рецепту, простой в приготовлении
Диарея водянистая, не забудьте противодиарейный чай с имбирем и грейпфрутом.
Чтобы успокоить безмолвных, отвар Цинжунь Чжиинь.
Если у вас насморк из-за ринита, попробуйте суп из свиных легких Синьи.
Не ложитесь спать допоздна, суп из печени кролика Кассия
Кого волнует недостаточность печени и крови? Суп из волчьей ягоды, арахиса и куриных ножек
Легенда о питательной крови, свиной шкуре, лайчи и супе из красных фиников.
Чай из листьев фитиля бамбука способен прогнать бессонницу и мечтательность.
Набухание и боль груди необъяснимы, розовое золото и апельсиновый чай могут облегчить скрытое беспокойство.
Если у вас болят поясница и колени, выпейте суп из куропаток Ци Ду.
Людям среднего и пожилого возраста, возможно, захочется часто пить кукурузный суп.
Глава 3 Лечебный рис и лечебная каша: ешьте, чтобы набраться сил, но также и для здоровья.
Если у вас слабая селезенка, ешьте курицу, каштаны и клейкий рис.
Часто ешьте тарелку риса с курицей Гуйшен, чтобы питать ци и кровь и попрощаться со слабостью.
Рис с листьями лотоса и рисом, консервированным фениксом, может облегчить летнюю жару и одновременно питать организм.
Рис со свиной грудинкой, укрепляющий желудок, не волнуйтесь, если ваш ребенок страдает от недоедания.
Дефицит и боль в животе, часто ешьте говяжий рис с шестью вкусами
Слабый и боящийся холода, слабая талия и колени, хороши баранина и рис с овощами.
Рис с бататом и нефритовым голубем, вкусный и освежающий
Ревматизм и артралгия? Рис с имбирным угрем для облегчения
Простуду и простуду можно легко вылечить с помощью зеленого лука и имбирного риса.
Рис с миндалем и лилией для облегчения кашля и астмы, подходит для лечения хронического бронхита.
Существует замечательный способ профилактики и лечения анемии. Пожалуйста, ешьте желтый сельдерей и рис, тонизирующий кровь.
Усталый и слабый, часто пью женьшеневую кашу.
Уменьшите содержание жира в крови, каша из листьев лотоса охватывает все аспекты
Каша из порошка водяного каштана эффективно лечит хроническую диарею
Спонтанное потоотделение и ночная потливость? Попробуйте кашу из ядер зизифуса.
Карповая каша Wangbuliu действительно способствует лактации
Не волнуйтесь, если у вас хронический гастрит, ищите аппетитные, питательные и успокаивающие каши.
Олигоменорея, клейкий рис, ослиная шкура, желатиновая каша
Есть хорошее средство от недостаточности и отеков селезенки: Angelica sinensis, Eucommia ulmoides и суп из сибаса.
Для питания осенью и зимой используйте молочно-мясной суп из батата.
Молочная каша – питательный завтрак для пожилых людей
Глава 4 Лучше несколько раз выпить правильное вино, чем много раз обратиться к врачу.
С вином Shenxian Life Extension ваше тело будет здоровым
Вино Шэнмай оказывает сильное влияние на защиту и питание сердца.
Вино из оленьих рогов, тонизирующее почки, у мужчин больше нет «трудных» проблем
Красивое вино, красота и красота – это не роскошь.
Для пожилых людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями вино из американского женьшеня незаменимо.
Боль в пояснице и коленях, онемение конечностей, не забудьте вино Эвкоммиа.
Вино Шоу может превратить белые волосы в черные
Ревматические боли в костях? Просто пейте лекарственное вино от ревматизма и болей в костях.
Раненому от синяка на помощь приходит Шаолиньское вино восьми бессмертных.
Глухота и шум в ушах, слух вино пригодится
Не беспокойтесь о чесоточном зуде, используйте чесоточное вино, чтобы облегчить зуд.
Глава 5: Медицина, когда лекарство становится вкусной едой, нет причин не влюбиться в него
Должно быть, это вкусный и освежающий пирог с машем.
Не бойтесь ночных поллюций и бессонницы: пирог с мармеладом из восьми сокровищ может вас накормить.
Держитесь подальше от беспокойства и ешьте больше блинов Нинсинь.
Что делать, если у вас рвота с кровью и кровь в стуле? Попробуйте рисовый пирог с корнем лотоса, чтобы восполнить дефицит и остановить кровотечение.
Усталость от работы и потеря аппетита, пирог из батата вкусный и полезный
Не беспокойтесь о мокроте, жаре и кашле: пирог с водяными каштанами избавит вас от беспокойства.
Устраните накопившуюся еду и укрепите селезенку и желудок, пирог из редьки прекрасен.
При слабой Ци и слабом организме полезен кокосовый пирог Пория. Блинчики с периллой и зеленым луком могут вызвать потоотделение, облегчить симптомы и вылечить простуду.
Регулярно ешьте миндальный пирог, чтобы избежать кашля и астмы.
Бессонница очень беспокоит, булочки с мясом лотоса очень эффективны.
Не бойтесь анемии, предупреждайте и лечите ее кровотонизирующими паровыми пельменями.
Не расстраивайтесь, если вы страдаете импотенцией и преждевременной эякуляцией. Регулярно ешьте сяолунбао.
Язвы в полости рта повторяются, а торт из сырого молотого маша из черной сливы можно легко вылечить.
Глава 6 Если не хочешь принимать лекарство, то возьми конфетку
Советую вам есть больше отвара Уфа, чтобы как можно скорее предотвратить преждевременное поседение волос.
Мармеладки из боярышника — идеальный перекус для больных ишемической болезнью сердца
Конфеты-паста грушевая, утоляющая жажду, «корень всех фруктов» увлажняет сухость и утоляет жажду.
Что мне делать, если я стар и немощен? Регулярно ешьте питательный сахар из шелковицы.
Регулярное употребление сливового сахара летом очень просто предотвратить и вылечить тепловой удар.
Ешьте грибной сахар с умом, и вам больше не придется беспокоиться о меноррагии.
Если вас беспокоит боль в горле, ешьте слоеные шарики.
Уставшие от работы и забывчивые, попробуйте кунжутно-ореховые конфеты.
Хронический бронхит необходимо предотвращать и лечить, в этом вам помогут конфеты из кедровых орехов.
Если вы кашляете и у вас жидкая белая мокрота, ешьте больше имбирных конфет.
Простуда желудка и рвота, полезны гвоздично-имбирные конфеты
Засахаренное мясо помело очень вкусное и эффективное средство для облегчения кашля и уменьшения мокроты.
Послеродовые отеки не страшны, засахаренный лонган способен восполнить дефицит ци
Нет аппетита, закуска Ми Ли Пяньцяо.
Куриная слепота неизлечима, поэтому ешьте засахаренные черные финики каждый день.
Хроническая диарея настолько неприятна, что сахар и черная слива могут облегчить мое беспокойство.
Ешьте часто вкусное вишневое варенье, ревматизм, боли в пояснице и ногах к вам не придут.
Глава 7. Диета традиционной китайской медицины: то, что вы едите, — это здоровье и культура.
Чем побаловать себя после болезни курицей без грибов?
Противораковая помощь и укрепление организма, тушеная свиная грудинка с лилией
Гастродия угря — хорошая новость для тех, кто страдает гипоксией мозга
Мощное средство для укрепления мозга и активизации кровообращения, кожура мандарина и люцерна
Спаситель при дефиците Инь в легких и почках, жареный сельдерей с Polygonatum odoratum.
Куриная печень, приготовленная на пару с медом, отлично подходит для защиты глаз
Если вы переутомлены и слабы, съешьте тонизирующую курицу за пять юаней, чтобы пополнить свои силы.
Суп из куриной печени: простой и эффективный способ защитить зрение
Летом часто едят свежую курицу, завернутую в листья лотоса, которая освежает, питательна и аппетитна.
Укрепите мозг и напитайте кровь, вам поможет рецепт утки с персиковыми косточками.
Тем, у кого проблемы с жаром в пяти внутренних органах, следует съесть его умело и смешать с тремя измельченными шелкопрядами, чтобы рассеять огонь и убрать жар.
Если вы расстроены и находитесь в стрессе, вам следует регулярно есть кусочки жареной курицы с хризантемами.
Есть Лунфэн Тан, так что о больных суставах можно не беспокоиться.
Хронический гепатит не страшен, для профилактики и лечения можно использовать лайчи, Ophiopogon japonicus и яичные зерна.
Если вы любите свои глаза и защищаете их, пейте суп из зеленого лука, белой свинины, свиной печени и яиц.
Немезида сырой и холодной пищи, гвоздичная утка согревает желудок и питает почки.
Одышка и утомляемость в основном связаны с недостаточностью селезенки. Поедание большего количества супа из карасей принесет сюрпризы
Ешьте больше супа из моркови и карася, больные туберкулезом быстрее выздоравливают
Астма и стеснение в груди, попробуйте карпа с чесночным уксусом.
Суп из астрагала и сибаса спасут ослабленный переутомлением организм
Регулярно ешьте имбирный суп из карасей, чтобы избежать болей в животе
Хорошая новость для больных гепатитом: вьюн, тушеный с тофу
Длительно сохраняется субфебрильная температура.Эрмуюй питает инь и снимает недостаточную лихорадку.
Не беспокойтесь о послеоперационной химиотерапии, крем Fuzheng поможет вам избавиться от беспокойства.
Тушеный карась с женьшеневым садом добавит вам белка
Чтобы согреться зимой, приготовьте на пару курицу Анжелику в дворцовом котле.
Атрофический гастрит, употребление в пищу кабачка из пяти круглых косточек
Если у вас слабая селезенка и желудок, не забудьте сибас Ци Ци.
Восполняющее Ци и кровь, говяжье сухожилие запеканки
Суп из батата и утки для устранения осенней сухости и холестерина
Регулярное употребление тушеной курицы с черной косточкой Хуайшань может устранить дефицит Инь в печени и почках.
Менопаузальный синдром: шарики из крабовой муки помогут его вылечить
Глава 8. Краткое изложение диетических предписаний
Прочистить тепло и нагреть
Питайте живот
Сопротивляться холоду
Укрепление мозга и борьба с усталостью
Отталкивает холод и питает
Пищеварение и накопление пищи
Облегчить ринит
Сатоши
Питательная кровь
Причудливый
Сильное здоровье почек
Забота о сердечно -сосудистых
Снижение снижения артериального давления
Спите спокойно и не беспокойтесь
Женский друг
Регулирует кровь печени
Противозудное и противоаллергическое средство
Сырость
Кровообращение и боль
Противораковое и укрепляющее действие
Ли Лей
Врач-консультант Пекинской больницы традиционной китайской медицины Гуанъаньмэнь, номер врача Китайской Народной Республики: 141110000000720. Он хорошо разбирается в медицинской классике прошлых династий, таких как «Хуанди Нэйцзин», и долгое время занимался сбором и изучением народных средств, особенно хорош в диетической терапии и сохранении здоровья.
Диетотерапия тесно связана с нашей жизнью. Культура питания Китая имеет долгую историю, и культура пищевой терапии Китая выросла вместе с культурой питания. В Китае с древних времен заявляли, что «медицина и еда имеют одно и то же происхождение», а также существует классическая история «Шэнь Нун попробовал сотню трав», которой достаточно, чтобы проиллюстрировать, что она возникла из еды. Позже, с развитием медицины, появилось различие между «лекарствами» и «пищей».Согласно теории традиционной китайской медицины, помимо обеспечения энергии и питательных веществ, необходимых человеческому организму, большинство продуктов питания также выполняют функции здравоохранения, укрепления организма, поддержания физической формы, профилактики и лечения заболеваний.
По сути, также была сформирована «диетическая терапия ТКМ» с китайской спецификой. С развитием науки и техники постепенно сформировалась самостоятельная дисциплина – «Пищевая терапия».
«Интеграция медицины с питанием» относится к специальной диетической теории, сформированной под руководством теории «дифференцированного лечения, дифференциации организма и применения диеты» в традиционной китайской медицине.В соответствии с различными заболеваниями и различными конституциями разрабатываются разные продукты и лечебные диеты, которые имеют эффект «пища заимствует силу лекарства, а лекарство и еда имеют силу».
В то же время медикаментозная диета также является особой технологией диетотерапии в нашем ежедневном рационе.Он питательен, вкусен, лечит болезни и поддерживает форму без болезней.Следовательно, если вы понимаете диетическую терапию, обращаете внимание на физические изменения себя и своей семьи, уделяете немного внимания своему ежедневному рациону, например, трехразовому питанию, напиткам, закускам и т. д., и разумно используете лечебную диету, вы можете достичь цели лечения болезней и улучшения здоровья.
Цель здоровья и фитнеса. Только уделив все внимание диетотерапии и умея правильно ее использовать.
Мы используем терапевтические методы для регулирования различных функций организма. Пока мы питаемся хорошо и правильно, мы можем не только вкусить вкусную еду, но и питаться полезно и красиво, делая простую жизнь более веселой и осмысленной.
Для описания вкуса еды мы часто используем слово: «все пять вкусов». Обычно мы делим вкус еды на пять вкусов: кислый, сладкий, горький, пряный и соленый.Традиционная китайская медицина считает, что еда имеет разные вкусы и разные функции. При использовании в качестве диетического сырья они представляют собой различные лекарства.
Кислота: Представителем кислой пищи в жизни, вероятно, является уксус.В «Сборнике Materia Medica» говорится: «Уксус кислый и теплый, разгоняет застой и детоксикацию, уменьшает ци и пищеварение, вызывает аппетит ци и рассеивает водную ци.Он может излечивать боль в крови и газах у доверенных лиц, послеродовое кровотечение, зависимость от мокроты, желтуху и карбункул, язвы во рту и языке, скопление крови при травмах и яды насекомых, таких как зерновые, рыба, мясо, и грибы».
Другими словами, китайская медицина считает, что регулярное употребление кислых продуктов может защитить печень, улучшить пищеварение и повысить аппетит. В то же время кислые продукты обладают также определенным противовоспалительным, противовирусным и противопротозойным действием.
Например, боярышник, черная слива, апельсин и т. д. – все это кислые продукты.
Сладость: Сладость пищи в основном создается сахаром, содержащимся в ней. Это вкусно и приятно.Поскольку он приятен для селезенки, он также питает ци и кровь. Поскольку сахар может быстро обеспечить энергию, ешьте немного сладостей, когда вы устали.
, он также может снять усталость и быстро восстановить жизненные силы. Кроме того, сладкие продукты
Такие продукты, как личи, сахарный тростник и т. д., также оказывают детоксикационное и стимулирующее действие жидкости в организме.
Но и сладости следует употреблять умеренно. За исключением людей с особым телосложением (диабетиков, младенцев и т. д.), которым необходимо контролировать количество съедаемых сладостей, если обычные люди едят слишком много сладостей, они могут легко повредить селезенку и желудок, а также страдать ожирением и другими заболеваниями.Что касается опасности чрезмерного потребления сладостей, Всемирная организация здравоохранения отмечает: «У людей, пристрастившихся к сладкой пище, средняя продолжительность жизни на 10–20 лет короче, чем у тех, кто придерживается обычной диеты».Горький: среди пяти вкусов горечь не самая лучшая. Если это не является абсолютно необходимым, кто готов «есть горечь»? Горький вкус продуктов питания создается главным образом органическими щелочами, содержащимися в пище, и эти органические щелочи также необходимы человеческому организму.
Традиционная китайская медицина считает, что «горечь создает сердце» и «горький вкус соответствует сердцу».Помимо функций отвода тепла и облегчения летнего зноя, устранения сухости и сырости, диуреза и активации кровообращения, очищения сердца и улучшения зрения, а также уменьшения воспаления и снижения температуры, можно также есть пищу с немного горьким вкусом.
хотеть.
Но горькие продукты подходят не всем. Традиционная китайская медицина считает, что горькая пища холодна и обладает функцией отвода тепла, устранения огня и слабительного действия.Это слабительные продукты, поэтому людям со слабой конституцией следует избегать их употребления или есть меньше горькой пищи.
Лучший.
Горькая дыня, горький миндаль, чай Кудин, чай из хризантем, сердце лотоса и т. д. — все это горькие продукты.
Острая: во многих районах нашей страны, особенно в районах с холодной и влажной зимой, таких как Чунцин, Сычуань, Хунань и других местах, жители любят есть острую пищу.
Острый, даже до такой степени, что «без острой еды». Острая пища может стимулировать
Вкусовые рецепторы способствуют выделению желудочного сока и слюны, повышают активность амилазы, помогают перистальтике желудочно-кишечного тракта, устраняют застой ци в организме, повышают аппетит.В то же время острая пища также имеет функции согревания ци, удаления сырости и холода, снятия депрессии и слизи, а также убийства.
Эффект детоксикации насекомых.Острая пища может расширять капилляры кожи и улучшать кровообращение, что оказывает определенное влияние на профилактику и лечение сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний.
Однако если вы съедите слишком много острой пищи, это повредит печень и глаза, вызовет избыток энергии в легких, стимулирует слизистую оболочку желудка, вызовет боли в животе и диарею, а также легко повредит мышцы и кости, вызывая увядание ногтей.
Имбирь, перец чили, перец и т. д. — все это острые продукты.
P2-3
Ли Лей, врач больницы традиционной китайской медицины Гуанъаньмэнь, имеет многолетний исследовательский опыт и использует простые ингредиенты, чтобы бережно защитить здоровье всей семьи. Формула из чистых ингредиентов проста в приготовлении, практична и эффективна для укрепления тела, похудения и красоты. Он прост в использовании и прост в использовании, и он может устранить недуги. Он сразу стал «кухонным чудо-доктором» в глазах семьи и соседей.
