8 (905) 200-03-37 Владивосток
с 09:00 до 19:00

Подлинная бесплатная доставка Национальная сокровища Мастер китайская лапша Библейская библейская библейская библейская китайская лапша эссенция сделайте рецепт рецепта рецепта рецепта

Цена: 2 407руб.    (¥113.9)
Артикул: 590124094151

Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.

Этот товар на Таобао Описание товара
Продавец:读乐尔图书专营店
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥41.48877руб.
¥5.8123руб.
¥42.5899руб.
¥13.6288руб.
  • Информация о товаре
  • Фотографии

  Основная информация


Заголовок:  Китайская паста Библия Мастера
Автор:  Zhou Qingyuan
Издательство:  Hainan Publishing House
Дата публикации: 
Издание: 1
ISBN: 9787544382106
Рыночная цена: 199.0
Оглавление
последовательность
Аддитивная дозировка, кангака Classic / Wen Changan
Подходит для начинающих и опытной китайской пасты с лапшой / ши -кунхе
Объясняется с научной точки зрения, в «Детской, легко учиться» и легко понять! / Xu Huaqiang
Повторимся прекрасный вкус в памяти вместе! / Хуанг Кейт
Те, кто намерен взглянуть на австрийца из Фаретки, не пропустите книгу! / Ян Джихуа
Заказ
Унаследовать потомство знаний и технологий, изученных в вашей жизни / Zhou Qingyuan
Глава 1  история и будущее развитие китайской пасты
История китайской пасты
Классификация китайской пасты с лапшой
Китайское тесто для лапши (тесто) сделано
Материалы китайского стиля и приготовленные категории
Сырой четырехэггии продукты
Сырье пять молочных продуктов
Шесть водных сырья
Сырье с семью -соль
Восемь дрожжей
Сырье девять пищевых добавок
С сырью (ингредиенты пасты)
Глава 2  выбор сырья и использование
Классификация и выбор сырья
Сырье одна пшеница и мука
Продукты сырья Disgam
三 三 三 三 三 三
Глава 3  выбор оборудования и использование
Классификация бытовой техники
Базовое устройство
Производственное оборудование
Приготовленное оборудование
……
Глава 4  производственная технология
Глава 5&Nbsp; лапша для воды
Глава 6  производство волос
Глава 7  жареный класс
Глава 8  производство торта NBSP;
Глава 9  производство масла
Глава 10&Nbsp; пирог Purgical
Введение
Чжоу Цинюани «Китайская библейская паста лапша (сущность)» представила 131 тип китайской пасты и лапши, в том числе лапшу с подключением к воде, лапшу с волосами, жареные, печенье, масло, масло и пирожные, пирожные и пирожные. Паста -категория и т. Д. , также объясняет сырье, ингредиенты, приборы и различные производственные навыки макарон.Кроме того, книга прикреплена к QR -коду, сканированию, и вы можете посмотреть полное производственное демонстрационное видео, которое легко понять.
Чтение в Интернете
СМИ обзор
Г -н Чжоу Цинюань должен был изучать тонкость лапши, пока она не станет тщательной и тщательной.Теперь загадочный процесс производства ярко объясняется в простом и легком тексте, пусть люди, которые намерены увидеть олимпийские столовые фасад.“&Rdquo;, эту книгу можно рассматривать как макароны.—&Mdash; председатель Dingtaifeng   Yang Jihua имеет небольшое количество добавок и здоровых классиков лапши.—— Институт пищевых наук, Университет Фу Джен   Wen Changan подходит для начинающих и китайской пасты для начинающих и опытных.—— директор Института технологий пищевой промышленности Китая   Ши Кунхе объяснил из научного взгляда, что его легко выучить, легко учиться и понять!—— бывший заместитель председателя Института института исследований технологий пищевой промышленности Китая   Xu Huaqiang воспроизводит прекрасный вкус в памяти вместе!——“ объявление о счастье” человек, отвечающий за студию   huang kate
1. Ежедневно для классики, базовые для профессионала, 131 балла для лапши и навыки изготовления макаронов 2. Профессиональный белый шеф -повар, китайский энтузиаст энтузиастов. Ключевой техника демонстрационное видео QR -код, то есть сканирование и смотреть