Графические методы моделирования пищевых продуктов.
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Основная информация
Издательство: Китайская световая пресса;
Бумага: 136 страниц
Язык: упрощенный китайский
Кайбен: 16
ISBN: 7501984069, 9787501984060
Штриховой код: 9787501984060
Размер товара: 28,2 x 20,8 x 1 см
Вес товара: 581 г
Бренд: Light Industry Press
Выбор редактора
Автор этой книги имеет многолетний опыт работы с пищевой промышленностью. подходят для смежных специальностей для приготовления пищи, чтобы учиться для справки и вдохновлять творческое вдохновение.
об авторе
Сюй Джун, уроженец Мианьяна, Сычуань, старшего кулинарного подразделения, премиального лектора по резьбе.
В 2002 году он занимался индустрией шеф -повара и научился резьбе по едеВ 2008 году г -н Ян Синькуан соучредил Центр обучения «Хунань за продуктами питания» в городе Чанша, провинция Хунань.
Оглавление
Концепция и разработка основных знаний о моделировании пищевой резьбы.
Классификация и базовые методы работы второй резьбы питания
Третий время резьбы питания обычно используются инструменты и методы сохранения
Вторая статья
Часть навыков производства цветов
Роза—Родиться везде
Пион—Национальный цвет Tianxiang
Лотос—Смутный аромат
Раздел 2 Аквариумные навыки вырезания питания
речная креветка—Стремиться к
Милффиш—Счастливый
золотая рыбка—Джин Юманг
карп—Более чем достаточно каждый год
Раздел 3 Птичья птицы навыки вырезов пищи
воробей—Сопровождать
Приложение: подробное объяснение цвета воробья
сорока—Счастливой бровь
Полоса—Весенний свет долговечность
Кран—Династия Иипин Данг
попугай—плодотворно
Золотой фазан—Глазурь на торте
Приложение: подробное объяснение головы Джинджи
утка мандарина—Таблетка
Петух—Чиновники и официальные приложения: подробное объяснение главы петуха
лебедь—Бий Шуангфей
орел—Кататься на ветру и сломать волны
Приложение: подробное объяснение головы орла
Павлин—Интимный
Феникс—Фэнси Пион
Приложение: подробное объяснение головы Феникса
Секция четвертого секции животных и зверя Кондор, создающий навыки производства
Олень—Bencai Cheng Fu: подробное объяснение головы оленя
лошадь—Погонят звезды и луну
Приложение: подробное объяснение головы лошади
корова—Бычий
Приложение: подробное объяснение
козел—Благоприятный Руи
Приложение: Подробное объяснение овец -головы
кролик—Самостоятельно провозглашенный Леон—Китайский стиль
Приложение: подробное объяснение крана
тигр—Да Чжан Сюнгфенг
Приложение: подробное объяснение головы тигра
Кирин—Книга Кирин Джейд
лев—Хищник
Приложение: подробное объяснение головы льва
Дракон и Феникс—Дракон и Феникс приносят удачу