8 (905) 200-03-37 Владивосток
с 09:00 до 19:00

Приготовление ингредиентов Zhao Lian Zhao Lian's Light Industry/Handicraft Professional Technology Xinhua Книжный магазин Тибетский книга Книга китайская текстильная индустрия издательство

Цена: 410руб.    (¥19.4)
Артикул: 520367594125

Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.

Этот товар на Таобао Описание товара
Продавец:新华在线图书专营店
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥48.031 015руб.
¥68.271 443руб.
¥611 289руб.
¥62.291 317руб.

Приготовление сырья

делать  Чжао Лиан
Конечно   цена:38
из&Ensp; издание&Encp; Общество:Китайская текстильная индустрия пресса
Дата публикации:01 сентября 2008 г.
Страница &Nbsp; номер:0
Пакет   кадр:Оплата в мягкой обложке
ISBN:9787506449939
Редакционная рекомендация

    “ одиннадцать пять&Rdquo;Внесите много изменений в содержании и фокусировке, добавьте несколько новых типов сырья и введите природу, характеристики и законы сырья в более глубоком введении.Особенно в аспекте пищевой ценности и воздействия сырья на здоровье, он сделал более подробное введение, и содержание диеты должно быть табу и совместимость сырья, что увеличивает объем применения этого учебника.

Оглавление
Глава     Введение   раздел       1. Приготовление сырья.     2. Приготовление сырья.   Раздел 2       1. Значение приготовления сырья     2. Классификационный метод приготовления сырья Глава 2     раздел           2. Минералы                 6. Витамин   Раздел 2       1. ячейка                 раздел       1. Основной фактор, влияющий на качество приготовления сырья     2. Стандарты для проверки приготовления сырья       Раздел 2       1. Качественные изменения сырья в процессе хранения               раздел       1. Семейное мясо животных           Раздел 2       1. Организационная структура характеристики диких животных     2. Основные виды диких животных   Раздел 3       1. Обзор продуктов для мяса животных       Раздел 4       1. молоко         раздел       1. Мясо птицы       Раздел 2       1. Характеристики организационной структуры диких птиц           Раздел 3             Раздел 4             водные продукты   раздел       1. Концепция водных продуктов     2. Классификация водных продуктов       Раздел 2       1. Характеристики морфологической структуры рыбы               Раздел 3             Раздел 4             Раздел 5       1. Характеристики креветок и крабов     2. Основные виды креветок и крабов           Раздел 6  ”     1. Характеристики морфологической структуры моллюсков               Раздел 7       1. морской огурец             Зерно   раздел       1. Классификация зерна     2. питательный состав пищи           1. Структурные характеристики зерна зерна       Раздел 3       1. Структурные характеристики бобов           Раздел 4       1. Обзор картофельной еды     2. Основные виды картофельного зерна   Раздел 5       1. Обзор зерновых продуктов     2. Типы зерновых продуктов Глава 8   овощи   раздел       1. Концепция овощей     2. Классификация овощей     3. Химический состав и питательная ценность овощей         5. Инспекция качества овощей   Раздел 2       1. Структурные характеристики корневых овощей и овощей       Раздел 3       1. Структурные характеристики овощей стеблей       Раздел 4       1. Структурные характеристики листовых овощей       Раздел 5       1. Структурные характеристики цветной капусты       Раздел 6       1. Структурные характеристики фруктов и овощей     2. Основные виды фруктов и овощей   Раздел 7       1. Съедобный гриб     2. Съедобные водоросли   раздел восьмой       1. Классификация овощных продуктов         раздел       1. Концепция фруктов     2. Классификация фруктовых продуктов           Раздел 2       1. Концепция и структурные характеристики свежих фруктов       Раздел 3       1. Концепция и структурные характеристики сушеных фруктов       Раздел 4       1. Обзор фруктовых продуктов     2. Основной тип фруктовых продуктов - четвертая часть       раздел       1. Концепция приправы         3. Классификация приправы   Раздел 2       1. соленая приправа     2. Сладкая приправа                     раздел       1. Обзор съедобного жира       Раздел 2       1. Обзор кулинарных добавок                
Пунктирное содержание

краткое введение

Этот учебник - страна, опубликованная China Finance and Economics Press в 2002 году“ одиннадцать пять&Rdquo;Внесите много изменений в содержании и фокусировке, добавьте несколько новых типов сырья и введите природу, характеристики и законы сырья в более глубоком введении.В частности, он был введен в более подробное введение в пищевую ценность и эффективность здоровья сырья, и следует избегать новой диеты, а сырье совместимо друг с другом.

Захватывающий контент

     статьи       Глава   Введение     раздел       1. Приготовление сырья.    Качество кулинарного сырья в основном зависит от значения съедобного значения приготовления пищевого сырья и качества производительности обработки.Среди них ценность съедобной ценности играет решающую роль.Значение приготовления сырья в основном зависит от следующих трех аспектов.1Такой называемая безопасность безопасности относится к человеческому организму после того, как их поглощают блюдами, обрабатываемыми некоторым сырью.Хотя некоторые животные и растения имеют питательную ценность и имеют хороший вкус и вкус, они должны иметь вредные вещества и должны быть правильными ...