[Dangdang.com Подлинная книга] Lonely Planet LonlyPlanet LP Travel Guide International Guide International Guide Series LP Японский тур
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
"В Luo Jiu в северо -восточном углу Хоккайдо г -жа Ишида тушила свежесзланную рыбу джинджи с кунбу и опрыскивала маслом; однажды“ цветы зеленые&rdquo“&Rdquo; рыба Окинава стала*восхитительной; Сато Сато Сацуко воскресил мягкий клейкий таро, который посеял в течение сотен лет; дверь Нагано угрожала Акико забрать дикие грибы с водой горячей весны и представлены гостям. Стол; Чиба в шизуоке Доказано Мики, и женщины также могут стоять за кулинарным столом суши и стать работой…… потому что они правы&LDQUO” дух ремесленников и японскую кухню“ никогда время от времени ешьте&Погоня за rdquo; охватила мир.На этот раз Lonely Planet проникла в источник японской кухни и посетила более 50 плит или операторов для гурманов, чтобы представить вам для вас опыт гурманов.Может быть, когда вы посетите Японию в следующий раз, когда вы посетите Японию, или найдете тот, который подходит вам от приморья или с горы.&Кроме того, мы также обнаружили, что вы гордитесь рецептами, которыми люди гордятся, чтобы вы могли знать, как узнать“What&В дополнение к rdquo; снаружи понимайте“How&Rdquo; самопровозглашенный кухонный бог, вы можете проверить коровье нож в соответствии с рецептами в книге, и вы также можете насладиться изысканной вкусностью дома.   Одинокая планета «Японская кулинарная тур» проводится на месте автором опыта, еды и жизни, чтобы удовлетворить пять чувств и взять вас на пробуждение северной Японии, Токио и Центральной Японии, Кансаи, Западной Японии, Япония, Западная Япония и Западная Япония. И характеристики южной Японии.Яркий и интересный текст и изысканные и соблазнительные большие картины составлены, чтобы составить истории, которые необходимо рассказать между операторами для гурманов за едой и блюдами для инвалидов. Ответствы.Нет ничего более значимого, чем относиться к еде внимательно, вы говорите нет?... ...
Японская кухня 6
Kitter Note 9
Северная Япония 10
В холодных высоких широтах тушеное мясо и суп являются постоянными клиентами на столе.Такая же превосходная местная специальность из морепродуктов, такая как лосось и крабы в Хоккайдо.
Токио и Центральная Япония 56
Как каждый процветающий капитал, современная кухня Токио также объединяет традиционные и глобальные ароматы.Нагано и Альпы на западе Токио - богатые районы гор и лесов.
Канзайский район 118
В этой области есть как японская изысканная, так и элегантная кухня—— Киотская кухня доминирует в королевском аромате, и в бизнесмене появилась богатая и простая кухня Осаки.
Западная Япония 176
Западная Япония, которая окружена двумя океанами, славится своей свежей рыбой, производимой в течение всего года.Климат здесь мягкий. Это родной город риса и овощей. Местные блюда сладкие и богатые.
Южная Япония 208
Окинава и юго -западные острова, которые принадлежат субтропическому климату, известны свиньями*.Кроме того, существуют уникальные пищевые фракции, которые отличаются от Японии.
Основной рецепт 256
Источник рецепта 258
Условия 260
Наш автор 261
За сценой 262
"
......
"Будучи легендарным магазином осьминога в Осаке, Ходжита перешла к третьему поколению.Нынешний владелец магазина Хару Тенг Шенг сказал:&Ldquo; мой дедушка изобрел такого рода блюдо во время депрессии Японии. В то время у людей не было достаточно еды. Поэтому он создал этот дешевый, быстрый и вкусный рецепт, не полагаясь на какие -либо специальные ингредиенты.Из -за этого мой дедушка изучает и узнает, как сделать ингредиенты, которые выглядят так, как будто это не так вкусно каждый день.”Вообще говоря, жареный осьминог будет в сочетании с толстым соусом и яичным желточным соусом, но Хуиджинву примет другой подход—— приправить самим жидким тестом, не добавляя соус и материалы для украшения, чтобы покинуть аромат.Ключ к достижению такой вкусности - смешать тесто с бульоном.Внешняя внешняя часть мяча хрустящая и мягкая внутри, что является доказательством мастерства шеф -повара.
"......
"Японская кухня не только полагается на сам ингредиенты, но и яркое воплощение местной культуры.из Китая“ пять элементов&Rdquo; концепция баланса друг друга и баланс всего повлияли на длительный век пищевой культуры в Японии.От простых домашних блюд до кухни Кайсеки все они пытаются интегрировать пять элементов пяти элементов для достижения диетического баланса и комплексного питания.Эта книга - праздник, который люди, которые знают еду для указательного пальца. Вы пытаетесь показать японскую подлинную специальную кухню. Формула и рецепт поступают непосредственно с кухни. Там люди используют тяжелую работу десятилетий или даже поколений люди. Практикуйте, улучшите это.Суть каждого блюда“ подлинный&Rdquo; слово », пусть ваше сердце движется с желудком, свободно ездить в этой японской кухне.... ...
......Lonely Planet (LP) -это поставщик контента для путешествий.&Бык; Тони Уилер и Мо Лин&Булл; Морин Уилер была основана в Мельбурне, Австралия в 1973 году.В настоящее время компания имеет более 500 сотрудников и более 350 профессиональных авторов. До настоящего времени в более чем 200 странах и регионах по всему миру было опубликовано более 600 видов. Мир четверть руководящих принципов по путешествиям.В сознании самообслуживания путешественников во всех странах мира Lonely Planet пользуется высокой репутацией и называется&Ldquo; путешествие Библия”.Два слова одинокой планеты также стали стандартом для измерения точной и надежности информации о путешествиях.В дополнение к практическим руководствам о путешествиях, Lonely Planet также производит дорожные книги на высоком уровне, используя заразительные изображения и текст для стимулирования вдохновения путешествий.... ...