Список писателей Classic: Suiyuan Food List (Чэнь Сяоцинг Версия «Список продуктов питания Suiyuan»! Интересная энциклопедия знаний о продуктах питания, эстетика китайской жизни! Полный перевод и полный цвет, коллекция иллюстраций в твердом переплете!)
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
【Выбор редактора】
◆ Новая роскошная коллекция: врученная классика китайских студентов красоты, самая лучшая литературная книга чудовития 226 -нельзя сказать, что безлимитное слово, полная коллекция!
◆ Предисловие Рекомендация: Чен Сяокинг, директор «Китай на кончике языка», написал предисловие и рекомендовал:&Ldquo;Здесь я должен поблагодарить Чжан Вансин.”
◆ Полная нота: легендарный писатель Чжан Вансин.Каждая страница содержит сущность еды и прекрасного образа жизни людей, что стимулирует ваши вкусовые рецепторы и вкус.
◆ Полная изысканная иллюстрация: добавить 120 полных иллюстраций пищи и интуитивно заставлять вас почувствовать 40 лет вкусных блюд Юаня Мэй.
◆ Прикреплен к кругу друзей Юаня Мэй: прикрепленные к оригинальным изысканным рисункам рукой, кружок друзей прекрасной студенческой семьи Юань Мей впервые произвел большое раскрытие.
【Оглавление】
Руководство 001
Оригинальный заказ 007
Уведомление Форма 011
Выйти из одиночества 025
Сингл морепродуктов 035
Цзянсианский сингл 041
Специальная астрономия 047
Разное одиночное 067
Yu Clan List 073
Аквариум с чешуйками 089
Аквариум нет весов 097
Разное меню 109
Небольшое меню 127
Dim Slims 141
Рисовая каша сингл 163
Сторона чая 169
Оригинальный текст 179
Приложение
Ручная рисунка——
【Предисловие】
Рекомендация списка писателей Предисловие
Текст/Чен Сяокин (продюсер документального фильма, обозреватель гурманов, директор Китая о документальном фильме «Китай на кончике языка» первого и второго сезона.)
В Китае есть книга, которую нельзя сделать, выполняя диетическую работу.Сегодня, будь то деловая пропаганда ресторана и ресторана, или опыт создания шеф -повара, текст будет намеренно или непреднамеренно цитирует статью из этой книги, а затем будет использоваться в качестве собственной теоретической основы.Фактически, это эссе, написанное более 300 лет назад, но оно все еще оказывает важное влияние на нынешнее китайское питание.
Мистер Ван Зенгки имеет слово,&Ldquo;Бай Сяайи, Дуанбангсуи Сад”.Юань Мэй, автор «Списка Food Sui Garden», является выдающимся писателем.Он был чиновником и ходит по рекам и озерам с поэзией.Юань Мей имеет много книг в своей жизни.Позже работники диеты всегда поклонялись ему как классическим китайским кулинарным.
Я был около десяти лет назад, потому что я написал колонку для гурманов, и я прочитал «Список еды Suiyuan».Честно говоря, я читаю с практическим отношением, за исключением предыдущего“&rdquo&Ldquo;&В некоторых рецептах в спине больше в качестве справочника.Некоторые из моих предшественников также попробовали посуду в «Список еды».Причиной основной причины является два аспекта: во -первых, в конце концов, есть триста лет&Ldquo;&Rdquo;Во -вторых, традиционная китайская кулинария является очень практичным искусством.“ почувствовать”.
Юань Мэй известен своей добротой, но он не шеф -повар.Основываясь на существующих более чем трехстах предметах, я лично проанализировал, что большая часть Юань Мей знала производственный процесс, и небольшая часть была готовой продуктом, сделанным шеф -поваром, то есть завершение блюд, и она основывалась на Вкус посуды.
Есть и другие недостатки в «Список еды Suiyuan», такие как личный вкус, узкий и уникальный в Jiangnan.…&Hellip;Итак, следующий вопрос: в чем смысл этой книги сегодня?
Я отправил этот перевод мистера Чжана Вансина из списка писателей.Брат Чжан и я никогда не встречались, но есть много общих друзей.“”.Мне потребовалось неделю, чтобы внимательно прочитать это, и почувствовал, что текст перевода был чистым и гладким.Здесь я должен поблагодарить Чжан Вансин.
У Чжан Вансин также есть свое понимание и любовь к Юаню Мэй и его делам.В руководстве он считает, что это китайская молитва перед ужином, и многие из еды в ней похожи на красоту.Я согласен с этим.Я думаю, что для сегодняшних практикующих питания и любителей пищи, чтение этой книги может привести к очень точному признанию ингредиентов, местных методов приготовления пищи и сложных классических диетических этикетов до появления глобальной волны.Особенно для работников гурманов, немного больше мудрости может иметь дело с Китаем.
Я всегда верил, что еда - хороший отрывок для нас, чтобы исследовать мир.Благодаря этому тексту, описывающему пищу, мы можем понять землю, в которой мы живем.——
[Бесплатное онлайн -чтение]
Гид
Книга, полная еды, - это пищевой аромат.Именно в этом смысле приготовление пищи может стать искусством и быть перемещенной не только для еды.Когда кулинария становится искусством, пока это человек, который готовит еду, даже если бы только изредка готовит хорошее блюдо, вы можете с гордостью сказать:&Ldquo;”“”
Я говорю о «Список еды Sui Garden», давайте просто откроем одну из страниц, но просто просматриваем название блюда, это не только наши вкусовые рецепторы, но и наши умы также работают в древних текстовых методах Я был удивлен, и в этом был скрыт древнее благочестие.Мы можем сделать вывод, что эта книга представляет собой книгу перед едой для тяжелой повседневной жизни китайцев.
Юань Мэй, Зи Зикай, № Цзяньжай, утверждал, что он Каншан Джуши, владелец Суйюана, и пожилые люди в Суйюане в последующие годы.Он родился в 1716 году, более 300 лет назад и умер в 1798 году. Он был настоящим стариком, который путешествовал до 18 -го века.Первое издание «Списка еды Suiyuan» было в 1792 году, 57 -й год Цяньлонга.До этого записи о еде были разбросаны в различных классических и разных книгах. Юань Мей.
«Список еды Suiyuan» сделал много пищи.С тех пор, когда наступает рассвет, или солнце находится под заходящим солнцем, или когда свет добавляется, даже если он просто грубый текст, если он готов начать эту странную книгу, он увидит цветы как Цветы цветут на практической кровати.Даже холодный холод может быть одержим ароматом бумажной пищи, без необходимости держать рисовую миску на одиноком столе.Любой может вступить в этот шедевр и ворваться в плавный банкет богатой семьи.Именно из -за этой причины только что был опубликован «Список еды Suiyuan».“ супер лучшая книга&Rdquo;
Чтобы сказать, что Суйюань можно проследить до конца династии Мин, лидер Фуше Ву Инксуан*построил здесь Цзиоюан.Во время правления Канси Цзян Нин вплетал Цао Инь, чтобы построить здесь частный сад, а Sui Garden имел базовый рисунок.Cao Yin - дедушка Cao Xueqin.&Ldquo;…&Hellip;&Rdquo;В 1727 году, за пять лет Юнжжэн, семья Цао была скопирована, а частный сад был захвачен Суй Хеде во внутренних делах.&Ldquo;”.Вскоре Суй Хед был скопирован, а Суй Сад был покинул.До 1748 года, в 13 -м году Цяньлонга, Юань Мэй купил этот сад и сменил название на&Ldquo;”.
От У Ингксу до Цао Сюэкина, до Юаня Мэй, трех поколений литературных талантов, процветание текстуры сада удивительно.
Юань Мей Рен Цзяннинг в течение многих лет неоднократно смотрел на этот сад, который находится под районом около 18 000 квадратных метров под горой.Юань Мэй родился в холодных воротах и был полон решимости купить такой большой сад, который, должно быть, долго боролся.Когда он подал в отставку с официальной позиции, в общей сложности было 3600 двух серебряных сбережений.Мир часто используется“&Rdquo;Только что купил парк, Юань Мей сразу же сделал что -то, что казалось отличным, то есть демонтируя стену и превращая частный сад в парк Этот сад, это роль доступной сексуальности Юаня Мэй.
Чтобы написать «Список продуктов питания», «Что требует от накопления продуктов питания, и накопление этого опыта требует обширного общения и непрерывных записей. Человек, и только он может написать эту странную книгу в ту эпоху.Давайте сначала посмотрим на общение Юаня Мэй. Юань Мэй, поэтист, который смотрел вверх, был неизбежен тем, что они принесли еду со всей страны в Юань Мэй, что очень удовлетворяло хобби Юаня Мэй, чтобы собирать рецепты.Некоторые люди говорят, что чтение «Список продуктов питания суйюан» может знать скрытые правила правительства, которые заслуживают доверия.Из первого издания Shishan Garden в 1748–1792 годах «Список еды Suiyuan» постоянно регистрировался на протяжении более 40 лет, это была упрямая мечта, полная духа, вымышленные мечты с течения времени и носимых нот.Ключ в том, что Юань Мэй верил в мечты.Записанные рецепты Юаня Мэй почти естественно накопились в книгу.
Читая «Список еды Suiyuan», «Удивительно, что язык Юаня Мэй ясен Жизнь дрожит, и чувство времени между нормальным и мечтательным, и почти нет необходимости различать, почему сегодня вечером.Кажется, мы были свидетелем всей еды на банкете, но мы всегда отсутствуем, и только молчали вокруг списка еды.
Во всем «Список продуктов питания Suiyuan» есть две главы, а не продукт непрерывных записей, но написаны специально для этой книги.Если бы не побуждение этих двух глав в их сердцах, может быть, Юань Мэй предпочел бы позволить этим желтым бумажным страницам, которые записаны желтые, и эта еда в саду будет проходить только через мысли, окутанные в сумерках Дружба и радость, принесенные этими продуктами, удовлетворены, и нет необходимости писать эту странную книгу.Эти две главы - «Фильтры уведомления» и «Список Quan», которые выстроены с заметными позициями.
Говоря о «списке уведомлений» и «Список Quan», хороший метод - скопировать девиз, но я этого не сделаю, потому что это весело, что читатель может его получить.Я хочу подчеркнуть, что это тот опыт, который ест один человек на протяжении десятилетий, который содержит сущность пищи и образ жизни человеческой жизни. промышленность*.Если Юань Мей никогда не писал эти правила, сегодняшняя индустрия общественного питания должна быть очень грубой.
Эти две главы являются реальной ценностью «Списка еды Suiyuan».Юань Мэй ненавидит людей, которые не знают этих правил.По пути еды, конечно, следует следовать пророку до интеграции знаний и действий.
После передачи нот и серьезной двери кольца, следующая глава была внезапно расслаблена, как вступив в сад музея, красота еды вспыхнула.Поэт показывает, что еда лучше всех древних, потому что он может позволить людям увидеть связь между едой и образом жизни, и видеть грубую элегантность.Он описал действия и определил, что все виды блюда были человеческой едой, а не большой едой свиньи.Не каждый может полагаться на повторные наблюдения и записи, чтобы сделать пищу, иметь жизненную силу.Юань Мей перечислил еду, как и банкеты.
Любой может провести эту странную книгу, мечтая о богатом банкете, подобном старой еде, временно въезжающему в пищевой жизни Юаня Мэй, заставляя часть их стать древней.Банкет полон морепродуктов, Цзянксец, чешуйки и чешуйки без весов, а также много летающих духовных и жертвых животных, а также вегетарианские блюда, гарниры и закуски.Иногда есть странное блюдо, которое не было названо, проходящее через темные леса Суйюань и бросается к некачественному празднику.
【краткое введение】
Это врученная классика, которая показывает жизнь китайских студентов красоты.
«Список еды Suiyuan» идеально показывает изысканность и долгую историю китайской культуры еды.Более двухсот лет он хорошо продается.
Откройте эту книгу, следуйте по стопам Юань Мэй, пройдите через темные леса Суйюан и броситесь к универсальному празднику.
【Комментарий СМИ】
◆ Я закончил читать его в течение недели, и я чувствовал, что текст перевода был чистым и гладким.Здесь я должен поблагодарить Чжан Вансин.
——
◆ Его текст элегантный и яркий, и человек читает не только слюну, но и хорошо летит.
——
◆ Написание диеты Китая лучше.
——
◆ Юань Мей - писатель, поэт и гурманы, которые я уважаю.
——
◆ Текст "Suiyuan Food Sist" прост и освежает, и каждый может сделать это в соответствии с этим.Эта книга действительно обязательная книга для гурманов и еды.
——
【Об авторе】
Юань Мэй (1716-1798)
Мастер литературы в династии Цин.Зи Зикай, № Цзяньжай, в свои последующие годы он является владельцем Суйюань и пожилых людей в Суйюане.
Родился в Ханчжоу, есть несколько талантливых имен.
В течение десяти лет после политики он старательный и честный, но это не должно подниматься.Когда ему было 33 года, он подал в отставку и подал в отставку и купил Семейный парк SUI в Нанкине, переименовал имя&Ldquo;&Rdquo;
Жизненные работы похожи на горы, известные в литературном мире.«Suiyuan Food List» - это представительная работа его старости, и это классика, в которой изображены китайские студенты -художественные студенты.С момента своего создания он перешел в мир и стал книгой литературных чудес, которые хорошо продаются за 226 лет.
Он умер в возрасте 82 лет и был похоронен в Байбупо, Нанкин.&Ldquo;”.
Другие произведения: «Коллекция поэзии какура горной клыки», «Поэзия Суйюань», «Эссе Суйюан», «Zi Boxu» и так далее.
Введение в переводчик
Чжан Вансин
Хорошо -известный поэт, писатель, уроженец Пуяна, Чунцин.
Избран в то же время, что и Мо Ян, Ю Хуа, Цзя Пингва“”.
В 2016 году в написании и популярной газете была вовлечена коллекция романов «Parut Fish*».
В 2017 году он подписал список писателей и перевел «Список еды Suiyuan» и «Liao Zhai Zhi Yi».
【Иллюстрация книги】
