Подлинное в распределении] Безопасность пищевых продуктов: Истина шокирующей пищевой промышленности (красота) Мэрин Нестле, Ченг, литература по социальной науке, пресса 9787801903709
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Заголовок:Безопасность пищевых продуктов: шокировать правду о пищевой промышленности
Цена:39.00Юань (примечание:Фактическая цена может быть выше, чем цена, потому что цена дефицита высока)
Автор:(США) Мэрин Нестле, Ченг
Издательство:общественная литературная пресса
Опубликованная дата:Ноябрь 2004 г. издание 1(Примечание: время печати не то же самое, что время публикации)
Штрих -код:9787801903709
ISBN:7-80190-370-6(Примечание: различные отпечатки около 2007 года могут иметь разницу)
формат:16
Кадры:Оплата в мягкой обложке
Предисловие Введение Безопасность пищевых продуктов -это трудное путешествие первой части безопасности пищевых продуктов. Усилия пищи по причине заболевания, 1994 ~ 2002 Глава 4 для достижения безопасности пищевых продуктов: наблюдаемые измерения. Вторая часть безопасности становится козлом отпущения: сатирическая для пищи и биотехнологии Глава 5 Мечта о пищевой биотехнологии: обещание и реальность № 1 Глава 6 Глава 6 Глава 6 Риск и интерес: кто решит?Глава VII Правительственное наблюдение Глава 8 Политика потребителей: будущее доверительное кризис, страх и гневная безопасность пищевых продуктов: общественное здравоохранение и биологический терроризм ПРИЛОЖЕНИЕ ПРИМЕНЕНИЕ Пласт. Профессиональный список, название журнала китайского и английского индекса
В книге, с большим количеством первых реальных материалов и примеров, выясняется, что американская безопасность пищевых продуктов на самом деле является шокирующей правдой, которая игнорирует безопасность пищевых продуктов и стремится , ученые, специалисты по пищевым продуктам и пищевым продуктам, чтобы заставить их принимать политику, решения и как правительственные учреждения поддерживают внутреннюю историю интересов потребителей, как биологический терроризм вызвал проблемы безопасности пищевых продуктов и расширяет продолжение безопасности пищевых продуктов. Это предупреждение. Для мира: безопасность пищевых продуктов - это политический вопрос, и она должна полагаться на политические средства и каналы, чтобы решить его.Объект читателя: правительственные и научно -исследовательские институты.
Мариена Нестле является директором, профессором Центра исследований в области питания и продуктов питания Нью -Йоркского университета, а также эксперт по питанию.В 1990 -х годах он работал консультантом по питательной политике в Министерстве здравоохранения и социальных служб. Он был членом комитета консультанта по продовольствию Министерства сельского хозяйства, Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA).Он является автором «Продовольственная политика: пищевая промышленность, которая влияет на нашу здоровье» (2002), «Что есть?"(2004 год будет опубликован).
5b4
