Глобальная история перца: богатство, приключения и колонизация Стук в двери торговли положил начало расширению империй и погоне за богатством в эпоху Великих географических открытий. Подлинная история от Европы до Юго-Восточной Азии Марджори Шафер
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Перец может показаться незаметным, но это барбекю на каждом столе.В средние века это был символ любви, богатства и статуса для европейских сановников.Черный перец родом из Индии, которая находится за тысячи миль от европейских портов, поэтому его никогда не было легко достать.Неустанное стремление торговцев к своим источникам поставок стало важной движущей силой в ЮЮСС, способствуя росту торговли цюаньцю и перекраивая экономическую карту ЮЮСС.
Марджори сосредоточен вокруг островов Индийского океана.&Middot;Шафер ярко описывает историю завоза перца в Европу, Азию и Америку.Китай уже давно является крупным потребителем перца. Чжэн Хэ много раз посещал Перечный порт во время своих путешествий на Запад; португальский мореплаватель Васко да Гама открыл морской торговый путь из Европы в Индию в поисках острых специй; король Ачеха устраивал для европейцев водные пиры и соревнования по боям на слонах, одаривая их роскошью; для контроля над торговлей перцем были созданы одна за другой две Ост-Индские компании, британская и голландская, которые конкурировали почти в каждом порту Азии;Соединенные Штаты, поздно присоединившиеся к конкуренции, пополнили свою казну за счет прибылей от торговли перцем.Вокруг маленького перца разворачивается непростая торговая история.
последовательность
Глава D Глава Первый взгляд на перец
Глава 2 SpiceZW
D Три главы Эликсир и верующие
D Четыре глав Азиатский слон, покрытый золотом и серебром
D Пять глав Британцы вторглись
Глава 6 Голландское господство террора
Глава 7 Американское вооруженное вмешательство
Глава D восемь Бесконечные животные
Глава D девять Перец используется как лекарство
Заключение
Благодарности
Аннотация
Рекомендации
индекс
◎ Введение в автора
Мало Ли&миддот; Марджори Шаффер окончила Университет Брауна и получила степень магистра биологии в Университете Иллинойса в Урбана-Шампейн.В настоящее время она является научным писателем и редактором Медицинской школы Нью-Йоркского университета. Она писала для New York Times, Financial Times и Popular Science, а также была бизнес-репортером Reuters. Она была выбрана членом курса рыцарской научной журналистики Массачусетского технологического института.
◎ Введение переводчика
Гу Шусинь окончил исторический факультет Тайваньского национального университета и получил степень магистра Института американских исследований Университета Тамкан.Работал в Тайвань-Китайской радиовещательной корпорации, United Daily News и“Американский институт в Тайване”, и работал преподавателем в Университете Тамкан, Университете Чэнчи и Университете Сучжоу.В настоящее время он специализируется на переводе и опубликовал около сорока переводов, в том числе «Счастье в общении», «Свидание с успехом», «Разочарование», «Великая дипломатия» (совместный перевод) и др. Среди его последних работ — «Говорить ради победы», «Мэдофф — крестный отец лжи», «Общество, обращающее возраст» и др.