[Подлинная книга] Осень Гуандун Лян Тан Тан Фур.
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Основная информация
Название книги: Осенний суп из Гуандуна, тонизирующий напиток на все времена года.
Цена: 19,80 Юань
Автор: Shenzhen Golden Edition Cultural Development Co., Ltd.
Издательство: издательская компания Nanhai
Дата публикации: 2006-1
ISBN: 9787544235297
Количество слов:
Номер страницы: 192
Издание: 192
Переплет: мягкая обложка
Открыто: 48 Открыто
Товарный вес:
Выбор редактора
Как говорится: есть мясо хуже, чем пить суп.Сокровище китайской кухни и культуры здоровья - суп Гуандун, еда весной легкая, летом сладкая и прохладная, осенняя еда стимулирует, а зимой теплая. Диета меняется в зависимости от сезона, а добавки зависят от конституции тела.В этой книге представлены 100 вкуснейших осенних супов, богатых питательными веществами и обладающих значительным тонизирующим действием. Тщательно проанализировано питательное воздействие продуктов, содержащихся в 71 супе.Они подходят для поддержания здоровья в зависимости от времени и добавок для людей.Они имеют широкий выбор материалов, просты в эксплуатации и обладают существенными преимуществами. Наслаждайтесь приготовлением супа и попробуйте вкуснейший суп!
Краткое содержание
Диета и уход за здоровьем осенью должны в основном корректироваться в соответствии с изменениями осенних климатических характеристик и природной среды. Эксперты в области здравоохранения прошлых династий подробно обсуждали этот вопрос. Например, в книге «Табу четырех сезонов», написанной Чжай Ю из династии Юань, есть подробное описание диетических табу для каждого осеннего месяца. Например, в сентябре желательно «пить вино из лайчи, чтобы люди выдержали старение»;Поэтому, чтобы сохранить здоровье и предотвратить заболевания, нам следует уделять внимание своему ежедневному рациону, чтобы адаптироваться к осенним изменениям.
Осенью следует есть больше продуктов, питающих инь.Из-за сухого климата и окружающей среды, с точки зрения диетического питания, мы должны в первую очередь следовать принципу «питания Инь осенью и зимой», предложенному в Хуанди Нэйцзин. То есть ешьте больше продуктов, питающих Инь, чтобы осенняя засуха не повредила Инь; Традиционная китайская медицина считает, что металл побеждает дерево, то есть слишком много ци легких может повредить функцию печени. Поэтому осенью необходимо «повышать кислотность», чтобы повысить функцию печени и противостоять вторжению избыточной ци.
Осенние добавки также должны варьироваться от человека к человеку.Людям с дефицитом Ян-конституции не следует употреблять чрезмерное количество теплой пищи или лекарств, иначе это легко усугубит осеннюю засушливость. Кроме того, слабые и хронические пациенты должны принимать добавки, основанные на дифференциации синдромов, под руководством врачей для достижения наилучших результатов.
Основываясь на принципе употребления в пищу продуктов, способствующих увеличению жидкости в организме осенью, эта книга начинается с питания и диетотерапии и выбирает 100 вкусных кантонских супов, богатых питательными веществами и обладающих значительным тонизирующим действием.Информативный текст, подробный анализ питательных веществ и изысканные изображения оставят вам приятные впечатления.
Оглавление
Энциклопедия диеты и здоровья Four Seasons
Суп из волчьей лягушки
Скорпион тушеный курица
Куриный суп из черной фасоли и лопуха
Суп из ядра Банлангенкоу и улиток
Желудочный рыбный суп
Суп из моркови, грибов и медуз
Утиный суп с кордицепсом
Суп из креветок, перловки и свиных рысаков
Суп из устриц и уток с семенами лотоса
Сэнди женьшень Джейд Бэмбук горшок с свиньи
Ореховый суп из геккона Хуайшань
Черный куриный суп с семенами лотоса гинкго
Утка в глиняном горшочке со снежным грибом и снежной грушей
Суп из грибов, ростков фасоли и свиного хвоста
Тушеная рыбная пасть с улитками и улитками
Семена лотоса, Сердечный суп
Черные финики, лонган и суп из перепелиных яиц
Эукоммиевый паразитический куриный суп
Смилакс, суп из перловки и скорпиона
Суп из постного мяса «Алисма»
Суп из свиной поджелудочной железы «Стрига»
Суп Мирахмуса
Суп из свиного сердца женьшенци
Суп из черносливы обыкновенной и соевых бобов
Тушеный кролик с красными финиками
Суп из снежных грибов, папайи и карася
Суп из хуанцзин и шиповника боярышника
Суп из киля из морского конька
Суп из мидий с каштанами и эдамаме
Siwu Куриный суп
Тушеная сиднейская груша с Polygonatum odoratum, Ophiopogon japonicus и Ophiopogon japonicus
Суп из черепахи Байбу Анемарена
Куропатка, тушеная с сычуаньскими моллюсками и листьями мушмулы
Миндальный бульон из редиса
Суп из засахаренных фиников, морского кокоса и яблок
Суп Хуайшань Ячмень Сиомай
Желатиновый рыбный суп из оленьих рогов
Цистанхе суп из баранины с паразитами
Суп из красных фиников и сибаса с астрагалом
Цизао суп из угря
Черепаховый суп Барбата
Хуанбайский суп из лягушки
Подколенное сухожилие оленя и суп из черных грибов
Сибао тушеный голубь
Саммайский суп из голеца
Тушеный куриный суп с жунци
Суп из свиного сердца с ганодермой
LUO HAN GUO Гладкий суп
Суп из спаржи лонган, женьшеня и морского ушка
Суп из инжира, грибов и свиной кишки
Смилакс, суп из чечевицы и огурца
Суп из говядины черной фасоли
Сиднейский суп из ячменя и мандариновой кожуры
Чирок, тушенный с зелеными оливками
Куриный суп Шоу и Анжелика
Суп из зимней дыни и бычьей лягушки
Тушеное мясо птицы с корицей и фенхелем
Суп из розовой свиной грудинки
Суп из горгонского батата и семян лотоса
Черный куриный суп «Саммай» с пятью вкусами
Свиная грудинка, белые грибы и суп из американского женьшеня
Тушеное свежее морское ушко с кордицепсом и морским коньком
Рыбный суп с астрагалом и бататом
Shenqi Wolfberry Work Piver Soup
Суп из свиных ребрышек из лопуха и водорослей
Лилия Рехмания Курица Мандаринка
Лонган, ямс и красные финики
Гинкго тушеная куропатка
Суп из свинины
Бульон из голубиных яиц
Суп из моллюсков Иньчен
Суп из жареной утиной головы с цветами Баванга
Суп из арахиса, лайчи, ремании и кролика
Тушеные свиные легкие с миндалем и редисом
Суп из ослиной шкуры с желатином, астрагалом и мармеладом
Суп из свежих лилий и куриного сердца Лонган
Тушёный чир со свежим лотосом и красными финиками
Красные финики, лонган и суп из свиной кожицы
Angelica Red Hates Date Soup Soup
Суп из зимней дыни и старой утки
Суп из морского кокоса и инжира
Суп из лука, кориандра и рыбы
Отвар Тан Ляо Моринды
Суп из редиса и утиных желудков
Тушеные акульи кости с аденофорой и горцанием
Суп из женьшеня, лайчи и куропаток
Хуайшаньский суп из лайчи из свиных хвостов
Суп из золотого угря с бататом
Тушеная утка с мангостином
Суп из красных фиников, арахиса и осьминога
Тушеное бычье колено со свиными рысаками
Суп из кодонопсиса, ганодермы и лонгана
Суп из имбиря и мармелада
Гастродия тушеный бараний мозг
Женьшень, ростки фасоли и красный свиной суп
Суп из снежных грибов и свиных костей
Тушеные говяжьи ребрышки
Суп из свиной кости Doudan Ginseng
Суп с арахисовым голубями красной фасоли
Тушеная перепелка с повиликой, красными финиками и красными финиками
об авторе
Предисловие
