[Дангаданг подлинная книга] dangdang
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
1Это книга мудрости еды, мудрость и искренность, сияющая за едой.Люди в разных регионах, независимо от ограничений жизни или щедрости, оказывают свою мудрость и делают жизнь более красивой.
2Это книга охоты на сокровища.
3Это также книга рецептов. Энтузиасты кулинарии могут извлечь уроки из методов, представленных в книге. В сочетании с их собственной мудростью и предпочтениями, разве не лучше рассолить вкусную вкусную вкусность?
| наименование товара: | Головоломка | формат: | 32 |
| Автор: | Чартерное производство Тао Конга Феникса | Цены: | 35.00 |
| Номер ISBN: | 9787553768922 | Опубликованная дата: | 2017-05-01 |
| Издательство: | Jiangsu Science and Technology Press | Время печати: | 2017-05-01 |
| Версия: | 1 | Индийский: | 1 |
Часть 1 говорит о мягком шоу
Соль и галоген, галоген и соль 12
Выкривается, есть легкий аромат чая с костяным чаем 17
Выкваны, с опьяняющим вином 22
Хороший галоген, хороший нога 27
Соус со вкусом, пикантный галоген 30
Часть 2 городской желе.
Что есть в Пекине, чтобы поесть 40
Jinan California готовит до тех пор, пока не будет на вкус 49
Полный кайфенг «Средний» аромат 56
Кухня Wugang 64 с деревенским ароматом
Suzhou Lifi особенный в еде 72
Чунцин острые реки и музей озера.
Горячий и кислый обмен Гиян 87
Говорят, что у Чаочжоу хороший вкус 94
Часть 3 праздник
Старые гуси, старые не старые 104
Ешьте утки вместе после осеннего ветра 113
Все еще люблю есть белую курицу 124
Горящий ладан и размышления о говядине 135
Дом все еще тушеная свинина 146
Не читайте невинные свиные рыси 158
Ешьте больше ребер и вырасти. 172
Вы Dou Dou Fang Cheng Yixian 182
Su Tuo Wei's Loodles and Powder 191
В части 4 нет мелласта
Японская закуска Дугуры 202 202
Тайская кухня 208
Индонезийская кухня со скоростью ветра 214
Вкус солнечного света на французском ужине 220
Немецкие овощи, которых нельзя не хватать квашеной.
Соль и галоген, галоген и соль
После того, как загадка соли была обнаружена,
Пищевые продукты и гурманы естественным образом производятся.
Писатель Лу Венфу сказал, что Чжу Зие, актер фильма «Гурма»: «Есть два стадию человеческого развития, один из которых приготовлена, а другой -положить соль».Использование огня и соли заставило людей положить конец дикому состоянию Ру Мао пить кровь и пробуждает талант к кулинарной кулинарной кулинарии людей.После этого различные кулинарные посуды появились один за другим, и новый метод приготовления становится все более и более разнообразным, и галоген стал одним из методов приготовления пищи.Однако, поскольку история слишком длинная, когда она появляется, точных доказательств нет.
Что такое галоген?В «современном китайском словаре» есть пять значений в галоген, три из которых: 1. Существительное, солевой галоген; 2. глаголы, добавить соль, пикантный или соевый соус; 3. существительное, мясо, яйца и т. Д. Толстый сок из супа используется, чтобы налить пищу, такую как лапша.
Давайте сначала поговорим о третьем пункте, галогенной лапше Пекина, лапшах Шэньси зонгзи, лапша Ланчжоу, олимпийской лапшой Куншан, лапшам Weishi, кайфенгской лапшой, гвизированной рисовой лапшой, мост -мост мост мост, рисовая лапша, острой порошковой порошки , Порошок говядины Changde, лапша седоанна ... эти характерные местные продукты приготовлены из мяса и нескольких приправа, и они приготовлены из вегетарианских блюд, чтобы вылить голову и залить на приготовленную лапшу или рисовую лапшу (рисовая лапша).Заголовок -это привычка людей в районе Цзянсу и Чжэцзян. Северян называют это галогеном или пельмени, а также есть название «汆» в районе Пекина.Тем не менее, галоген сухой лапши (без супа) изготовлен из метода сжигания и рассола суповой лапши
Это обычно используется для приготовления, поэтому обычно называется «старым супом».
Тогда давайте поговорим о значении значения, а соль - соль.Когда дело доходит до соли, это будет думать о легендарной битве при Ханкване.Говорят, что две этнические группы Huangdi и Yan Emperor начали жесткую войну вокруг Янчи.Позже Хуанди победил Чи и убил Чи тебя. Его кровь текла в соляный пруд и превратился в соляного галогена.
Что касается галогеного солята, то в Дингхай, Чжушане, Чжэцзян все еще есть такая история.В истории говорилось, что старый рыбак живет на маленьком острове Донхай. Когда он ловил рыбу, он вытащил красную блестящую золотую тыкву, а затем золотая тыква была треснула пополам и вылетела изнутри. Золотой феникс.Легенда гласит, что Золотой Феникс падает и где есть сокровище.Следовательно, Ян Лу вырыл морскую грязь в доме опоры.После того, как Ю. Ба узнал, он схватил море и посвятил его императору.Император не знал сокровища и строгого галогена, который нельзя сказать, что он подвергся катастрофе за тюрьму.Позже, когда император обедал, грязевая вода, висящая на балке, упала в посуду. После еды император почувствовал себя очень вкусным, и он понял, что морская грязь была ребенком.
Эта история не является исключением, чтобы закончить «за исключением убийственной исправления».Хотя десять лодок драконов были заполнены морской грязи, на обратном пути, они столкнулись с сильным ветром. Император был похоронен на дне моря.Конечно, Ян Луран в безопасности.Когда он вернулся домой, он привел жителей деревни забрать морскую воду и соль, и с тех пор жил счастливой жизнью.Поскольку морская вода может вырабатывать соль и обнаружена строгим галогеном, чтобы отметить строгий галоген, люди называют соленой водой.
«Соль» древняя работа «соль», значение этого слова - готовить рассол в посуде.«Сказал текст» интерпретация: «Рожденный» называется галогеном, а приготовленный человек называется солью.Чи, кровь вы, является галогеном соляного галогена.История «соли и часа» объясняет древний метод соли, и влияние соли может увеличить вкусную пищу.
Как говорится, семь вещей, чтобы открыть дверь: масло Chai Mi и соляный уксус.У Ши в династии Сун эмоции: «Как я могу вкусить Шао Цзе, а в марте нет соли». Соль - носитель Сянксиан.
Вдохновение соли в галоген, Зигонг - хороший пример.Цинь Чжао Ван Шу округ Ли Бинг знал Ци Шуи Пульс и носил широкий спектр солонных скважин, так что Шу Ди был полон здоровья.И династия Западной Цзинь "Хуаян Гоожи·«Shu Zhi» записал местные диетические обычаи с записями «все еще вкуса, хорошего острый», «рыбная соль, чайный мед и Дэн Пеппер», которые показывают, что местные жители научились использовать соль и перец, чтобы сделать рассол в то время.Позже Зигунг Янджин начинал с императора Ханчханга. На протяжении более 2000 лет Зигонг был установлен шаг за шагом вокруг Янджин. Огонь, такой как огонь, такой как огонь, такой как огонь, такой как огонь, такой как огонь, такой как огонь, такой как огонь, такой как огонь, такой как говядина огня, бурение говядины ...
Позже, давайте поговорим о втором пункте: используйте соленую воду плюс специи или варите соевым соусом.Это также прямое и универсальное познание людей, живущих в современных людях.
Лочи имеет историю тысяч лет в Китае.Что касается прототипа тушеной кулинарии, есть исторические записи. Люди в период Сяшанг ставят соль, специи и другие приправы в бронзовую кулинарную утварь, приготовленную воду и ингредиенты, а затем съесть их с ножами.Позже «Чжоу Ли» также описал людей, чтобы приготовить соль, специи и ингредиенты с водой.В период враждующих государств известное судовое блюдо «разоблаченное курицей» дало людям символическое понимание Пейона.Qu Yuan in "Chu ci·«Набор души» писал: «Роса -Чикен более несчастна». После того, как Го Моруо истолковал «курицу Лу» как «тушеной курицы» в «Переводе Qu Yuan Fu», предстоящая нежная курица была помещена в пять ароматов . Разбивая маринад смешанного маринада.Ко времени северной династии Вэй навыки галогена были созрели.«Ци -мин Яо Шу» представил «Метод зеленого мяса», «Свинья, курица, утиное мясо, квадратный дюйм, вареный. Готовьте с солью и пятнами. Разрежьте его, нижний уксус». и формулы рассола в основном фиксируются. С тех пор «рассол» становится все более и более широко используемым в приготовлении гурманов.
Лочи может не только сесть на храм, но и возможным в реках и озерах.发展 至今 ， 的 配料 越来越 复杂 ， 有的 甚至 可 用 上 种 香料 ； 酱色 的 材料 也 拘于 酱油 ， 还 有 多 的 ， 比如 黄豆酱 、 辣椒 、 甜面 酱 柱侯酱 、 ， 比如 、 辣椒 、 甜面 、 柱侯酱 、 酱料 比如Соус XO, красные песни и т. Д., А метод изготовления локватов становится все более и более разнообразным. Сочетание галогена сочетается с комбинацией жареных, жареных, парированных, маринованных и сгоревших, что делает типы локва. больше. Приходите больше.
Поэтому, начиная с еды, ограничена четырьмя, мы живем в хорошей «еде».
Книга «Бургинг ручка» или ингредиенты как подсказка описала людей в разных региональных происхождениях и различных культурных фонах из -за различного понимания, с различными методами приготовления, приготовленной различной тушены Значения; или с регионом как ось, посредством различных характерных местных кухни, это отражает уникальную пищевую культуру и стиль питания различных регионов.Кроме того, эта книга также содержит почти Baileido Luwei рецепты. Возможно, может попробовать это и сделать это.
Дао Конг
Окончил Университет Хэнана на иностранный язык.Я люблю еду и работу в своем любительстве. Я особенно хорош в написании книг о продуктах питания и имею уникальное представление о исследованиях и распространении традиционной китайской культуры питания.Многие продукты питания и книги по искусству были запланированы и опубликованы.
