Подлинный Lingnan Xin Tang Wang учит, что вы готовите красивый суп, чтобы смотреть, как солнечные термины пьют красивый суп, весенний глава, кулинария
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Название книги: Лингнан «Новый король супов» научит вас готовить вкусный суп — пить вкусный суп по солнечным условиям. Весенняя глава
Цена: 68,00 юань
Автор: Лин Юксюан
Издательство: Chemical Industry Press
ISBN: 9787122359537
В провинции Гуандун есть поговорка:&«Лучше есть без овощей, чем есть без супа».&«Суп Гуандун — это вкусное традиционное блюдо. Это ответвление системы диетической терапии традиционной китайской медицины, имеющее богатые культурные особенности традиционной китайской медицины Линнань».Помимо функции сопровождения к еде, суп Гуандун также выполняет функции поддержания здоровья, лечения болезней и оказания помощи в лечении различных заболеваний.
Эта книга была написана доктором Линь Цзюзе на основе унаследования академических мыслей и опыта фармацевта Ше Цзыцяна и объединения его многолетнего клинического опыта и жизненной философии.В соответствии с шестью солнечными терминами весны: «Начало весны», «Дождь», «Пробуждение насекомых», «Весеннее равноденствие», «День подметания гробниц» и «Хлебный дождь» в этой книге представлены 90 рецептов супов в зависимости от времени года.В разных солнечных условиях он советует каждому готовить разные супы для поддержания здоровья и физической формы.Каждый рецепт супа имеет подробный анализ пользы для здоровья, ознакомление со способом приготовления и сопровождается понятными и красивыми картинками.В конце книги также приведены изображения часто используемых ингредиентов и лекарственных материалов для супов, которые помогут читателям идентифицировать и приобрести ингредиенты для супов.
Весенняя мудрость здоровья 001
Весной диета должна следовать принципам питания Ян и поддержки Ян, уделяя особое внимание питанию печени и укреплению селезенки. Не желательно переедать холодную, сырую и желудочно-кишечную пищу, чтобы не тормозить подъем ян ци.
Начало весны
Григорианский календарь
3, 4 или 5 февраля
Глава Один
Сытные креветки, тушенные в кокосовом супе 006
Облачный гриб, шампиньоны и вермишель из креветок в овощном супе Шаосин 007
Корень лотоса, семена лотоса, паста из устриц и черной фасоли, суп из тушеной свинины 009
Суп из белой редьки и соленой рыбы 011
Суп из бамбуковой ветчины и грибов 013
Сушеная капуста, устрицы и черная фасоль в соленом супе из свиных костей 014
Свежие зимние побеги бамбука и суп из соломенных грибов 015
Суп из свежих овощей Цибао 016
Суп из тушеной водяной змеи капок 017
Сладкие снежные грибы, тушеные с апельсиновой цедрой и сахаром 018
Суп из тушеной свинины с платикодоном и лакрицей 019
Обезьяний Квай Тушеный Суп из Старой Курицы 020
Ветчина и креветки в супе из хризантем 021
Суп из тофу с зеленым луком, имбирем и мятой 022
Тушеные утиные ножки с белой редькой и супом из свиных костей 023
дождь
Григорианский календарь
18, 19 или 20 февраля
Глава вторая
Суп с рисовыми шариками из киви и тремеллы 026
Суп пяти цветов и пяти стихий 027
Сушеные личи, морские гребешки, кожура мандарина и суп из старой утки 028
Суп из тушеной свинины с листьями бузы, яблоками и засахаренными финиками 029
Имбирный суп из рыбной пасти 031
Отвар, рассеивающий сырость и снимающий сонливость 032
Суп из свиной позвоночника с корнем персика, кожурой мандарина и имбирем 033
Суп из тушеной баранины с женьшенем и атрактилодесом 035
Обезьянья ножка, овощной рулет, яйцо, цветы, нарезанная свинина, суп 036
Полезный зерновой суп 037
Суп из грецких орехов, черных грибов и вьюна 038
Суп из белых моллюсков с сельдереем, белым перцем и белой редькой 039
Голубиный суп Чуаньсюн Хуайшань 041
Зеленый лук, ростки фасоли мунг и красный свиной суп 042
Аппетитный суп Юю Цзяньпи 043
Сюрприз
Григорианский календарь
5, 6 или 7 марта
Третья глава
Успокаивающий отвар для детоксикации печени 047
Сиднейская банда Меган Суп из постной свинины 049
Напиток с коричневым сахаром и розовым яйцом 050
Суп из сладкой перловки, красных фиников и папайи 051
Суп из свиной позвоночника с пятипалой шерстью, персиковой косточкой, дрынарией, чечевицей и чечевицей 052
Циджу, суп из белых моллюсков и сардин 053
Суп из свиной корейки с перцем и черной фасолью 055
Суп из свиной печени с листьями чили из волчьей ягоды 057
Весенний суп из лука-порея и вьюна 059
Суп из золотисто-вишневого батата, тушеный из старой курицы 060
Суп из шпината, лайчи и устриц 061
Суп из оленьих сухожилий с ячменной крупой из широких сухожилий 062
Хуайляньский суп из рыбной пасти горгоны 063
Суп из тушеных свиных ребрышек со смилаксом, порией и черной фасолью 064
Чай из черной фасоли, шелковицы, лайчи и яиц 065
весеннее равноденствие
Григорианский календарь
20 или 21 марта
Глава четвертая
Суп из дендробиума, семян лотоса и дикой хризантемы из чирка 069
Куриный суп с имбирем и кориандром 070
Суп из тушеных свиных ребрышек со сладким картофелем и апельсиновой цедрой 071
Глиняная рыба, отварная в горчичном супе 073
Овощи-пашот, цукаты из фиников и мандариновая цедра в сырой ухе 075
Свежая хауттюйния сердцевидная, двойные абрикосы, ячмень и суп из свиных легких 077
Суп из свиных позвоночников с куриными костями, травяной чечевицей и чечевицей 078
Пятипалый персик, пория, суп из ганодермы и куриной скорлупы 079
Суп из постной свиной печени со спаржей и хризантемами 081
Суп из свиной печени и нежирного мяса, рулет из свежих листьев шелковицы 083
Суп из томатной перловки и крупной рыбной кости 084
Весенние овощи, морские гребешки, суп из свиных ребрышек 085
Суп Санси Чжай 086
Суп из тушеного карася с красной фасолью и дягилью 087
Тушеная нежирная свинина с черным чесноком 089
Прозрачный
Григорианский календарь
4, 5 или 6 апреля
Пятая глава
“Все ясно и ясно”Суп против гриппа 092
Суп из тушеных ушек из апоциама, лайчи и хризантемы 093
терапия&Ldquo; змея”Суп (суп из водяной змеи с хлопком, полынью, смилаксом и такахо) 095
Куриный суп с супом из листьев шелковицы 096
Суп из свиной печени с портулаком и хвоей 097
Суп из свинины с черносливом обыкновенным и грушами 098
Горькая дыня, оливки, устрицы, соус из черной фасоли, суп из свиных ребрышек 099
Гречневый суп Цинмин 101
Суп из водяной утки с семенами лотоса, смилаксом, ячменем и семенами лотоса 102
Рыбный суп с огуречными цветками и елецом 103
Напиток из каши Цинмин Хуаянь 105
Чисяо тофу и бамбуковая глиняная горшочка с супом из белого карпа 106
Суп из американского женьшеня, ганодермы и моллюсков 107
Суп из постной свинины, тушеной с черным чесноком и архата 108
Суп из девяти рубцов и шпината 109
Долина дождь
Григорианский календарь
19, 20 или 21 апреля
Глава шестая
суп из полыни, ячменя и риса японского 112
Капок Суп из жареной чечевицы и свиной позвоночника 113
Суп из старой курицы с ветками шелковицы, корнем кудзу и ячменем 114
Миан Инь, засахаренные финики и суп из карасей 115
Мандариновая цедра и тушеная нежирная свинина с подливкой 116
Корень лотоса, снежный гриб и суп из баранины 117
Куриное рагу со свежими грибами 118
Уха из желтой кости со свежими листьями периллы 119
Суп из красной фасоли и карпа 121
Суп из свиных легких с тибетскими фруктами и солеными оливками 123
Суп из куропаток с северным и южным миндалем и мандариновой кожурой 124
Яичный суп из полыни паразитарной 125
Суп из тушеного голубя Санджун Ижижэнь 126
Уха из пятипалых персиков и лайчи 127
Суп из куриных желудков, яблок и свиной грудинки Atractylodes 129
Приложение: Часто используемые ингредиенты и лекарственные материалы для вкусных супов 130