Новая книга 2019 г. Великолепный праздник вкуса и видения
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Мацушита Йосуке
Calme Elan выпить десертный шеф -повар.
После окончания специальной школы я работал в десертных магазинах в Токио, Осаке, Ишикаве и других местах.
В декабре 2014 года он был создан“Calme Elan&Rdquo.
«Великолепный праздник вкуса и визуального: французский десертный дискуссионный методы» - это книга о продуктах питания, представленная в японском доме изучения реки Нового информационного агентства, в котором представлены производство различных десертов украшения.Эта книга представляет 26 видов вкусных десертов. красота&Миддот; смотреть&Миддот;&Миддот;Каждый небольшой десерт имеет подробные материалы и методы, изображения ясны и просты в изготовлении.
Сперма&Middot;&Middot; Out&Миддот; сердце&Middot;
Контролировать изменения между температурой, взаимосвязь между чувством баланса и обонянием, а также элементами дизайна и форм…&Hellip;&Миддот;
«Великолепный праздник вкуса и визуального:
Десерты по-французски просты в приготовлении, их легко приготовить с помощью ингредиентов и инструментов, а их вкус всем нравится.
В десертах из книги «Великолепный праздник вкуса и видения: французские методы подачи десертов» в качестве ингредиентов широко используются свежие фрукты и овощи, которые являются питательными и полезными для здоровья.
Для каждой тарелки десерта, от производства каждого отдельного используемого продукта до окончательного сочетания и подачи, даются подробные материалы, изображения и тексты, что делает его очень простым в изготовлении.
Ароматный копченый миндаль Apple Patto 6
 
 
Комбинация тысячи слоев хурмы, банана и рома 14
 
 
Сырная ягода ягода ароматное ароматное мороженое 22
 
 
 
Ансамбль Западной груши, граф чай и оливкового масла 32
 
 
Мороженое с вишневым мороженым с розмарином и соус из белого шоколада 38
 
 
Сахар -Острый оранг 44
 
 
Цветок без цветов, какао -пирожные 52
 
 
 
Сочетание бобов, бананов и чайного мороженого ячменя 60
 
 
 
Сочетание клубники, лалей и сыра 71
 
 
Дыня матча холодный суп 76
 
  80
 
 
 
Bai Tao Mountain Kwai мороженое Zuo лимон и ванильный вкус маленький 86
 
 
 
Шоколадный ансамбль 94
 
 
 
Тропические ветреные фрукты с шоколадом 103
 
 
Комбинация винограда и йогурта 110
 
 
Лавандовый аромат лава шоколадный торт 117
 
 
Томатный оранжевый холодный десерт 124
 
 
Мороженое с лимоном мороженое мороженое 128
 
 
Миндальное вино титрамису 136
 
 
Инжир, красная фасоль, французский тост, хрустящий хрустящий аромат лотоса 142
 
 
 
Апельсиновая, грейпфрутовая помада, восемь соуса апельсиновая вишня савилин 150
 
 
Комбинация авокадо, оранжевого и имбирного миндального губчатого торта 156
 
 
Сиреневое мороженое сасаки выпекается 162
 
 
Комбинация фруктов и овощей 169
 
 
 
Qiu Zhi Shi каштановый лавовый торт 174
 
 
Matcha Hot Natsua миндальный торт с грейпфрутом и перцем вкусом 180
 
 
 
Производственные навыки десерта оформления диска 187
Основная техника 1 отличается от свежих сливок 21
Основные методы 2 метод формования в форме скольжения 31
Основная техника 3 Метод рисования соусом 191