Иллюстрированный кофе классический кофе формула кофейный метод пивоварение практическое кофейное сокровище кофе книга дегустация бариста справочник Lahua Coffee Product
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Название: фото Скажите кофе
Пресса: China Light Industry Press
ISBN: 9787518423972
Издание: 1
Товарное кодирование: 12515329
Бренд: Light Industry Press
Упаковка: мягкий твердый переплет
Книга: Специальная 16
Время публикации: 2019-03-01
Бумага: медная версия бумага
Номер: 216
Эта книга представляет практические знания о кофе. , методы работы различных кофейных машин и кофейной утварь, подробно объясняются.
Книга содержит много цветных картинок, таких как качество кофейных зерен, степень обжарения и т. Д. Трудно описать проблему языка. Следуйте обучению и операции.
Джик·R&Middot;Grido начал участвовать в кофейной индустрии в 2003 году. Он принял и завершила уборку кофейной компании и профессиональной бариста по идентификационному обучению для жарки кофе, запаха и вкуса. Десять лет.
Предисловие&Благодарности
Краткая история кофе
История карта кофе
Кофе
История кофе в османский период
Знать кофе
Кофе
Кофейные фрукты (кофейная вишня)
Кофе арабики и кофе Robusta
Процесс производства кофе
Свежие (сырые) недостатки кофейных зерен
Жареное кофе
Тест кафе (тест на чашку)
Упаковка кофе
Свежая степень кофе
Кофе
Кофе шлифование
Меры предосторожности за покупку кофе
Кофейное путешествие
Кофе посадка
Колумбия
Бразилия
Индонезия
Коста -Рика
Кения
Эфиопия
Гватемала
Перу
Индия
Вьетнам
Вкусный кофе
Общий профиль вкуса
Кофе мускуса
Черная слоновая кость
Молоко и кофе
Степень толщины молочной пены
Итальянский стиль конденсированный кофе
Американский кофе
Кабикино
латте
Нарраки Маккидо
Lahua Art
AFGA Duo
Мокко
Cognac Bailan Di Coffee
кофе по-ирландски
Метод кофейного пивоварения
Итальянский концентрированный кофе (традиционная кофемашина поли) кофемашина)
Итальянский концентрированный кофе (автоматическая кофемашина)
Французский прессоющий горшок
Рука -Punch (V60 Filter Cup)
Ручная --саоне (горшок с ручным фильтром)
Радужный горшок (метод кофе сифона)
Мокко
Филармония (капельный фильтр кофе)
Холодный кофе (фильтровая кофе)
кофе по-турецки
Изобретение итальянской концентрированной кофемашины
Калибровка шлифовальной машины
Структура кофейной чашки
Значительная концентрированная кофейная пивоварение
ошибка
Наука кофе
кофеин
Химия кофе
Кислота в кофе
Q Coffee System (система рейтинга кофе)
Международный сертификат
Профессиональная бариста
Кофейный словарь (часть первой)
Кофейный словарь (часть 2)
Кофе вкусно
Алкогольный рецепт кофе
Региональный традиционный кофе
Maska Peng Coffee Mousse
Тирамису
Кофейный макарон
Печенье с турецкой кофейной фасоли
Кофейный ритуал в Эфиопии.
Культурное наследие турецкого кофе
При выборе и покупке кофе вам нужно обратить внимание на
Посуда
Готовить
Региональный вкус и тип турецкого кофе
Справочные залажки и особая благодарность
