[Подлинная бесплатная доставка] Курихара в стиле японской стихии (два тома) Kurihara haruki // Японские блюда в стиле света и профессиональные учебники для меча делают обеденный стол более привлекательным
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Основная информация
Название книги: Домашняя японская кухня Курихара (два тома)
Цена: 68 юаней
Автор: Курихара Харуми
Издатель: Guangdong Nanfang Daily
Дата публикации: 2016-08-01
ISBN: 9787549114245
Переплет: в мягкой обложке, идеальный переплет.
Открыто: 16
Выбор редактора
Японская кухня, пожалуй, одна из самых здоровых кухонь. Он легкий, сосредоточен на вкусе умами ингредиентов, имеет небольшое количество и большое разнообразие, почти достигая баланса между вкусовым наслаждением и питательной ценностью.Если вы хотите съесть настоящую японскую еду, вы, вероятно, можете пойти только в магазин, но есть можно только сашими или сашими, и это только часть японской еды.«Японская домашняя кухня Всемогущего повара Курихара 2: Один прием пищи» представляет собой самую повседневную домашнюю кухню в Японии: тамагояки утром, рис Очазуке поздно вечером, а также японские яйца с грибами тяван, приготовленные на пару, японский мини-рис с морепродуктами и яйцами и другие блюда, близкие к жизни.Книга научит вас готовить их по одному на собственной кухне, чтобы вы могли наслаждаться едой, наполненной японским вкусом, дома.
Краткое содержание
«Домашняя японская кухня всемогущего повара 2: Один прием пищи» — это книга о домашней японской кухне, написанная японской королевой домашнего хозяйства Курихара Харуми для иностранных читателей.получили“Оскар кулинарии”Популярное продолжение отмеченного наградами фильма «Японская домашняя кухня Всемогущего повара Курихара» учит вас готовить японскую еду дома. Продолжая простой, популярный и оригинальный вкус предыдущей работы, он также добавляет более вкусные и аутентичные японские блюда, такие как японская миска с грибами, приготовленное на пару яйцо, японская миска с рисом сукияки, японский мини-рис с яйцом из морепродуктов, рисовая миска с лососем для родителей и детей и мисо-суп из водорослей тофу., быстро обжаренный стейк с японским соусом с двумя вкусами, горчицей эдамаме, смешанной с тофу и т. д. Их легко приготовить, легко сочетать, они полезны, питательны и очень вкусны.Это самые настоящие ежедневные блюда японской семьи, отвечающие всем вашим представлениям о японской кухне.
об авторе
Курихара Харуми:
Королева домашнего хозяйства Японии и эксперт по кулинарии.
Он принимал активное участие в кулинарных программах NHK и издательской индустрии Японии более 20 лет.
На данный момент она опубликовала 113 книг, которые были переведены на разные языки* и представила более 4000 оригинальных рецептов японской кухни.
на телеканале NHK“Your Japanese Kitchen”Служит хостом в программе
Регулярно издает личный журнал «haru_mi».
Активный японский повар-гурман накопил продажи более 2400 копий.
Курихара Харуми обладает уникальным простым домашним вкусом, который сочетает в себе аутентичную японскую домашнюю кухню, креативное приготовление еды и уникальные методы подачи, что делает кулинарный стиль Курихара чрезвычайно популярным не только в Японии, но и за пределами Японии.Кухня, которую она создает, имеет яркий современный японский вкус и восхитительна. Даже за пределами Японии, изучив ее рецепты японской кухни, вы легко сможете приготовить готовый продукт, который вас удовлетворит.
Оглавление
001 Домашняя Кухня
Суп/яйцо/тофу
0 Суп мисо с тофу и комбу
011 Мисо-суп из баклажанов
013 Картофельный суп мисо комбу
014 Мисо-суп из свинины
015 Морковный мисо-суп
017 Японская чашка чая с грибами, яйцо на пару
018 Вонтоны из свинины и шпината в прозрачном супе
020 Весенний овощной тертый прозрачный суп
022 Японский мини-рис с морепродуктами и яйцом
024 Японский сладкий яичный рулет
026 Сыр Тофу
028 Мисо с тофу, запеченные баклажаны
030 Эдамаме и горчица, смешанные с тофу
031 Мапо Тофу
рис/лапша
034 Чашка риса с тунцом и авокадо
036 Пибимбап с перцем и крабовым мясом
037 Чаша риса для родителей и детей с лососем
038 Зеленая фасоль и рис
041 Рис с морским лещом по-японски
042 Миска для риса Сукияки
043 Улучшенная миска риса для родителей и детей с курицей и яйцом
044 Японский рис с зеленым чаем
045 Холодная лапша со свиной отбивной
046 Лапша Сандзю Соба
048 Домашняя лапша удон
Мясо скота/птицы
052 Жареные свиные отбивные с имбирным соусом
053 Салат из жареной свиной отбивной с имбирным соусом
054 Жареная свинина с ароматными овощами
056 Хрустящая жареная свиная отбивная
058 Японский Якитори
060 Китайские жареные пельмени
062 Хрустящие куриные бедра на гриле
063 Салат с курицей и зеленой фасолью
064 Курица с соевым соусом и уксусным соусом
III
овощи
2 мини-тарелки темпуры
4 двухцветных кимчи из редиса по-корейски
5 жареных ростков фасоли и овощей Цинцзян
7. Салат «Весенний дождь» из баклажанов
8 Ассорти Салатов Тахини
1 японский картофельный салат
112 Салат из капусты
113 Салат с яблоком и редисом
115 Баклажаны на гриле с ароматным соусом
116 Японское кимчи
Десерты/Напитки
120 торт из белого шоколада
122 Чизкейк Харуми
123 Бело-нефритовые пельмени с манго
125 Сладкий суп с кокосовым молоком и папайей
126 Мороженое с зеленым чаем
128 напитков
удобный
132 бенто
134 рисовых шарика
139 Сочетание с едой
148 Список часто используемых ингредиентов в японской кухне.
овощи
2 мини-тарелки темпуры
4 двухцветных кимчи из редиса по-корейски
5 жареных ростков фасоли и овощей Цинцзян
7. Салат «Весенний дождь» из баклажанов
8 Ассорти Салатов Тахини
1 японский картофельный салат
112 Салат из капусты
113 Салат с яблоком и редисом
115 Баклажаны на гриле с ароматным соусом
116 Японское кимчи
Десерты/Напитки
120 торт из белого шоколада
122 Чизкейк Харуми
123 Бело-нефритовые пельмени с манго
125 Сладкий суп с кокосовым молоком и папайей
126 Мороженое с зеленым чаем
128 напитков
удобный
132 бенто
134 рисовых шарика
139 Сочетание с едой
148 Список часто используемых ингредиентов в японской кухне.