Обучение французским вином: 120 курсов экспертов по дегустации вин, оценка культуры красного вина, подлинные книги, винная энциклопедия энциклопедия.
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Название книги: Оценка вина
Цена издательства: 68,00 Юань
Автор: Шэнь Юхуэй и другие редакторы.
Издательство: издательство Джинчэнга
Дата публикации: 2008-01-01
ISBN: 9787800849930
Номер страницы: 222
Переплет: мягкая обложка
Открыто: 16
Выбор редактора
Когда вы откроете «Оценку вина (Часть 1)», вы, возможно, мало что знаете о вине; Закрыв «Оценку вина (Часть 1)», вы обнаружите, что влюбились в него взахлеб! Самое замечательное в винах то, что они полны индивидуальности.Каждая бутылка вина – это история и мир. Всегда есть разные вина, которые приносят нам новые впечатления. Давайте выпьем за счастливые времена в винном королевстве!
Это первая оригинальная винная книга в материковом Китае.На обработку тысяч профессиональных материалов и подробных интервью с 90 усадьбами ушло пять лет. В комплект входит национальная карта закупок вина.
Первая оригинальная винная книга в материковом Китае.
После 5 лет доработок, тысяч профессиональных материалов и глубинных интервью с 90 усадьбами
краткое введение
«Оценка вина (Части 1 и 2)» составлялась многими профессионалами, любящими вино, на протяжении пяти лет. Книга содержит опыт и знания бесчисленных любителей вина по всему миру, а также личные посещения и исследования виноделен.Что еще более важно, когда вы очарованы определенной винодельней, вы не просто чувствуете себя ошеломленным, вы можете сразу же пойти и купить ее вино! Потому что любое вино, которое вы увидите в этом наборе книг, вы будете знать, где его купить!
Французы едят плотно по пять часов в день, но их фигура и здоровье вызывают зависть. Секрет кроется в вине.
Вино имеет преимущества, которых нет у других алкогольных напитков, и даже люди, которые не пьют вино, с удовольствием его выпивают.
Но почему ни одно из вин, которые я пил раньше, не было приятным на вкус?Как узнать, какая бутылка вина вам по вкусу?В чем разница между вином стоимостью 10 000 юаней и вином стоимостью 100 юаней?Прочитав «Оценку вина (части 1 и 2)» впервые, вы можете накопить как минимум трехлетний винный опыт.
Прочитав три раза, я уже могу дискутировать с ценителями вина.
Оглавление
Том первый
Предисловие
Шэнь Юхуэй: Прекрасное возрождение «Оценки вина»
Цай Инцзи: почувствуйте истинное очарование винной культуры
Су Ланлан: Давайте вместе войдем в счастливый мир вина
Глава: Путь от винограда к бутылке винограда
*Глава 2: Королевство разнообразных вин.
Глава 3: Ода вину
Глава 4: Виноград с разными характерами
Глава 5: Быть покупателем вина
Глава 6: Как понять вино
Глава 7: Куда спрятать вино
Глава 8: Какая чашка тебе нужна?
Глава 9: Откройте бутылку вина
Глава 10: Дегустация вина
Глава 11: Выразите свои чувства к опрыскиванию виноградом
Глава 12: Сочетание вин
Глава 13: Виноград разбросан по карте
Том II
Предисловие
Легенда Франции*-Бордо, Франция
Легенда Франции*-Бургундия и Южная Франция
Легенда Франции*-регион Шампань во Франции
Европейская классика-Италия Пьермонт
Европейская классика-Тоскана, Италия
Европейская классика-Испания
Европейский Классический Пфальц, Германия
Европейская классика-Португалия
Новая мировая страсть - Австралия
Страсть к Новому Свету – Америке
Страсть к Новому Свету-Чили
New World Passion - Южная Африка
New World Passion – Новая Зеландия
об авторе
Шэнь Юхуэй — самая влиятельная фигура в винодельческой индустрии, генеральный директор Fulong, обладатель Почетной медали за выдающиеся деятели в продвижении вина Бордо и пионер в распространении винной культуры в Китае.От производителя оригинальной книги по китайскому вину «Оценка вина Фулун» это издание было переименовано в «Оценка вина» и официально выпущено по всей стране.Шэнь Юхуэй — человек, который предпочел бы подождать девять месяцев, чтобы купить Mercedes-Benz, прежде чем выбрать бордовый цвет. На самом деле он сумасшедший любитель вина, но, в конечном счете, Шэнь Юйхуэй — бизнесмен. Шэнь Юхуэй создал модель пития на материке, позволяющую тем, кто не разбирается в винной культуре, быстро понять, при какой температуре, в какой чашке и в какое время следует попробовать бутылку вина.
В списке самых влиятельных фигур винодельческой индустрии, составленном британским журналом «Decanter», впервые появляется китайское имя «Роберт Шум» — Шэнь Юхуэй, генеральный директор Fulong Wines, занял 28-е место. К нему в этом списке присоединился президент Франции Саркози, занявший 9-е место.