Ностальгия родной город, спрятанный в вкусовых рецепторах вкусовых рецепторов, высокомерных книг по продуктам питания, землистые овощи, пять ароматов, съеденная еда, чтобы найти воспоминания, домашние рецепты местные фирменные закуски, рецепты родного города китайская культура пище
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Выбор редактора
Откройте вкусовые рецепторы, как открытие двери памяти.
Мы скучаем и одержимы вкусами прошлого, но мы ностальгируем и одержимы этими людьми и вещами.
Еда в родном городе, занавес времени прибыла в кончик языка,
Это были опьяняющие старые времена, и это была также ностальгия на дороге.
Эта книга проста, повествование нежное, а истории о спокойствии - это знакомые ароматы ума, что является вкусом родного города.
краткое введение
Это китайское чтение культуры пищи.
Блюда похожи на биографического владельца, который несет память, опыт, грусть и ностальгию пожирателя.
Каждое блюдо - это большая книга, которая может найти следы истории, и вы также можете найти отпечатки, которые вы прошли.
Эта книга разделена на четыре части: дикие овощи Земли, пять ароматов разных записей, разговор с едой и память о памяти.
Размышляя о опыте каждой пищи, это также касается вкуса времени.
об авторе
Высокая жизнь
Он работал работником и теперь является редактором газеты.Член китайской ассоциации писателей, член китайского общества писателей меньшинств.Опубликовано более тридцати видов коллекции прозы «сезонные сердца», «фасоль бобов», «Северо -восточный семейный спектр», «Ночный банкет сияющего Бога».Он получил различные литературные награды, а поэзия и проза рекомендуются Южной Корее, Малайзии и другим странам.
Каталог
Первая серия 
002-массовые улыбки ухмыляются ртом
006-pagoda близка к тому, сколько тяжелых видов
012-биг мозг
016-один укус
023-Душа окупающего соуса
027-Shanye Pornographic
032 Бит глаза Уми
034-FERN CRSCOUNT нежные весенние овощи
039-уши леса
042-Extreme Beauty
045-Дух чувства диких овощей
048-свет в Китае
053 Details в блюдах
059-натуральный водный сельдерей
Вторая серия 
064-ERFEN SAO
069-Вкус дома старого шеф-повара
074-Hilbuta Xiaomi
078-ток-рисовая каша риса
084 Установлен на торте и вниз по торту
088-Winter Bao Dou Bao Tiao Ghost
095-аромат жареных тортов
098-Daily желтый рис
101-черная коричневая замороженная груша
104-Sauerkraut тушеные лапши
108-коренский стиль кимчи
113 Манчу из белого мяса кишечника
117-li Liangui копченой мясной торт
123-импрессия Тонка
Соус-суп с 126 памяти
132-холодичная вода-мингтай
137-One Side Food
142-пейзаж аромат
147-голубая и черная 青
150-канто
173-той маленькие вещи
Кишечник 177 рисков с толстым ароматом
Третья серия 
182 головного лука-порея
185 сушеной тофу в моем родном городе
Баклажан с 189 фиолетовой кожей длинной
192-бобы соевых бобов
196-классная северо-восточная кухня
199-Mmall Dish Daba
201-й нефть
203- 姥 20 20 20
206-масло чайная лапша
208-мисс Грецкий Орех
211-скрещенная лука
213-Raw Bean Crlouts
Вкус 216 памяти
219-Yushu Qian'er
222-лечебного сладкого миндаля
225-Manchu Sticky Mouse
230-Homemade Tofu
Четвертая серия памяти памяти
236-Dry-Column-Type Bud Rice
241-национальный продовольственный танк
244-Северный Грязный пламя
248 пайнов в сельской местности в августе
256-то-горы и выкопали в гору бегу
267-Глаза, плавающие в воде
271-четвертый зерновой магазин
274-Северный Погреб Cauli
276-Тао Mi Scoop
278-apart от еды и питья
Предисловие
Еда - это культурное повествование
Чжоу Зуорен сказал:&Ldquo;&Rdquo;
Я покинул свой родной город более тридцати лет, и моя диета поддерживала прошлые привычки.Любая еда, а не“ вкусно&rdquo“ не вкусно”Блюдо стало классическим блюдом из -за названия человека;Ингредиенты эмоционально наблюдали, а пламя в печи горячо.
“”“ маленькая традиция”, это&LDQUO”&LDQUO&Rdquo;Диета и регион на северо -востоке не могут быть разделены.Особенно дикие овощи, растущие в горах, это не только вкусно, но и пищевая терапия для здоровья и лечения.С иммигрантами за пределами таможни смесь различных культур сформировала новую северо -восточную культуру питания.Разнообразие пищи отражает сложность и терпимость культурного наследия, которое тесно связано с региональной экологией.
Фуд антрополог Садон предложил“&Rdquo;Сатон искал другое восприятие и принесла пищевую антропологию на новый рост.Каждое блюдо скрыто с невыносимыми секретами.Обычные ингредиенты, после производства разных людей, эмоции разные, а их вкус всегда меняет.Память о овощной культуре предназначена не только для людей, которые есть и вкус, но и альтернативная история, которая охватывает время и пространство.
Человеческое питание - это не только удовлетворение потребностей физиологических потребностей, но и процесс метафизического культурного качества, поэтому люди толпают его——один&LDQUO&Rdquo;Диета пробуждает коллективную память или является индивидуальной ассоциацией.
За каждым блюдом есть эмоциональный ритм, жизненная драма грусти и радости.Опыт размышлений о еде, вкус прикосновения времени.Блюда похожи на владельца биографии, а его поступки расположены перед ними.Как воспроизводить накопленную пыль, как найти подсказки в записанном тексте, положить ее под микроскоп времени и найти пропущенные следы.После этого подсказки восстановить след разрушения.
Дженни&Миддот;“Фактически, в последние сотней лет, особенно в половине века после Второй мировой войны, индустриализированный и технологический мировой&Rdquo; Исторические экспонаты.Дикие овощи стали растениями в теплице.Поэтическая сельская местность исчезает, и еда стала сделкой с людьми, которые больше не влюблены в сердце.Дженни&Миддот;В сегодняшней фрагментации и эмоциональной фрагментации люди влюблены в фаст -фуд, один&LDQUO&Rdquo;Больше не заботится о связи между нами и землей, и индустриальная линия сборки заставила нас потерять расширение культуры.Я научился катить кожу пельмени под поддержкой моей бабушки.В плохой жизни он научился готовить рис и сажать овощи в заднем саду.Сегодня, благодаря глобальной интеграции потребления и индустриализации продуктов питания, человеческая жизнь претерпела огромные изменения, и культура пищи привязана к логотипу товаров.Сегодня вам нужно только войти в супермаркет, подтолкнуть корзину для покупок, чтобы выбрать еду, быстрые пельмени, быстрые булочки, быстрые пирожные и быстрые булочки на пару.Люди могут наслаждаться общением с едой, не давая эмоции.Быстрое ящик производится на сборочной линии.Еда - это просто поведение.Пища становится коммерциализированным потреблением,“&Rdquo;, также отвечает потребностям рынка и устраняет истинный вкус оригинала.
Текст, который я написал, это корень из вен памяти, и очень важно привязать его к почве времени.В сентябре 2012 года я отправился в Данхуа, чтобы осмотреть гору Дунму на месте.Потому что в истории, с созданием Da Ling Rong&Ldquo; Zhenguo&Rdquo;Камень, заброшенная городская стена, является не воображаемым пространством, а реальным существованием.
Сидя перед большим столом на каменной фабрике, Вениу купил парфюмную грушу, арбуз и рис.Среди этих вещей я люблю байейский рис.Когда я был ребенком, я пошел на пахотную землю, чтобы выбрать новые бутоны рано утром.Вы не можете сжечь уголь в наземной плите.После еды угольный огонь, произведенный мулом.Я часто ем рис бутона с завтраком, пью миску с рисовой кашей и погружен в соус.Аромат сжигания бутона риса Тастрат и рис вкусов вкуса в ностальгии.Антрополог Пэн Чжаоронг указал:“‘’Во всяком случае, это связано со временем.&Rdquo;
Было темно, и машина остановилась на пустом поле, и сцены не смогли отличить от расстояния.Я чувствую, как ветер дует с горы Дунму, слушая поток потока на краю фермы, и ночь очень хрустящая.Пища и историческая запутанность в памяти.На древней дороге пост Эру дорога, по которой прошел У Чжаоя, искала копытную печать, оставленную на сценической лошади.Обед в небольшом ресторане, попробовать гриб из свиного рта, уникальный для горы Чанбай.Эти тексты ничего не демонстрируют, сколько продуктов ели.Дикие овощи родились на земле, растущие дольше, чем Земля, с штормом, хранением естественных эмоций и диким духом, который достоин нашего послевкусия.
Sun Yat -sen сказал в «Цзянгу -клыке»:&Ldquo;Что касается Си -Шанта китайской диеты на народной диете, это просто то, что последние научные и здоровья в Европе и Соединенных Штатах сегодня не одинаковы.&Rdquo;
После гурмана он должен дать поэзию.Как сказал Ли Ю:“&Rdquo;В истории пищевой культуры есть много теней литераторов, су Ши, Ли Бай, Дю -Фу, Юань Мей, Ли Ю, могут быть выписаны с длительного времени.
Каждое блюдо имеет эмоции и собственная личность, которая показывает различную региональную культуру.Мебель - это не слово, которое можно сказать ясно.Удалите блюдо, как чтение памяти, опыт, поиск, формирование специального пространства и химическую реакцию культуры.Мы не должны есть чисто, но мы едим и отслеживаем его духовную ценность.
Бесплатное онлайн-чтение
Корейский стиль Кимчи
Ингредиенты маринованной горячей капусты не являются драгоценными, капустой, чесноком, свежим имбирем, рафинированной солью, соусом из креветок, лапшой чили, яблочной грушей, семенами кориандра.Метод не сложно.Не становитесь жирным, когда соль, иначе капуста будет гнить.Очень важно отрегулировать материал, смешать его в конце семян кориандра, чесночного соуса и перца.Яблочная груша нарезана в посуду.Если вас отправляют в растительный погреб, он обычно помещается в холодильник сейчас, потому что, если температура слишком высока, это сделает ферментированный кислый вкус слишком большим и вкусным.
Поскольку его жена имеет мастерство маринованной горячей капусты, сейчас нет необходимости приносить пряную капусту дома, и есть много неудобств.Тем не менее, я добавил еще одну задачу, чтобы взять на себя физическую работу маринованной горячей капусты.Жена вытерла приправу на маринованную капусту, и в доме был разбросан аромат чеснока, который закончился через день или два.Каждый раз, когда она это делала, я изучал процесс работы.
Если маринованная горячая капуста не хватает одного процесса, вкус изменится.Снаружи внутрь, грубая соль применяется слоем за слоем, а контейнер установлен после его обработки.Как освоить долгое время?Стандарт заключается в том, что капуста смягчена.Самая важная вещь для маринованной горячей капусты - это подготовка пасты чили.Жена мариновала кимчи и не имела семян кориандра и креветочных соусов.
В те дни я написал биографию Ю -Дафу дома и в прошлом затонул.Однажды ночью моя жена разбила семена кунжута в чесночном аквариуме, и звук сверчков заставил меня озадаченным.Я спросил ее, что она делает, и она улыбнулась и сказала, что маринованные овощи использовались.Когда я был ребенком, я пошел в магазин семян, чтобы купить семена кориандра.Жена закончила стучать по Семенам Грейс и смешалась с перцовой пастой.Аромат перца полон места.
Нанесите хорошую горячую капусту, крышку внутри прозрачной крышкой, красным и белым, выглядит очень красиво.Ночью пряный запах был наполнен, просверлен в спальне, глубоко вздохнул и захватил острый вкус.Я не могу заснуть в постели, вспоминая некоторые из прошлого.
На следующий день я пошел на кухню, чтобы варить воду и чай, а также специальный аромат, истощенный в бассейне маринованной капусты.Я открыл крышку и почувствовал запах аромата.
豆
Когда я пришел на картофельное поле, я всегда смотрел его некоторое время.Фиолетовый цветок картофеля выглядит хорошо, а аромат ослепитель.Я сидел в классе и учился.Картофель, посаженная семьей, уже была упакована в мешки и оставил грязь земли.
В 1995 году роман, написанный северо -восточным писателем Чи Зиваном——
Если вы посмотрите на ритуальный город в июле в галактике, вы увидите цветущий цветок.Цветы были шипа, а золотой колокол висел;Когда вы слушаете звук ветра и ветра, дуя звук его штанов, ваша душа сначала пахнет ароматом длительного клыка с земли и аромат обычных цветов картофеля.
Чи Зидзиан захватил душу картофеля, сказала она“ вульгарное&Rdquo;, но еще больше похвален картофельным цветком.Я был соблазнен ее словами и купил «Kiss Tudou» с этим названием.
Я пришел в дом моего дяди на зимние каникулы.Старая дорога была покрыта снегом, а автобусы с длинными расстояниями раскатывались и издали звук.
Выйдите из автобусной станции третьей строительной площадки и идите к дому дяди. Дом, ты потеешь.Видя лицо родственников, обратите внимание на стену стены&Ldquo;”Картофель был сжат и сжимался, и они были особенно привлекательны, чтобы притянуть меня ближе сразу.Разница температур между комнатой и внешней стороной большой, а мои руки и лицо сжигаются.Стоя на стороне, собирая хлопчатобумажную шляпу, неся школьную сумку на своем теле.Я сказал с улыбкой:&Ldquo;&Rdquo;Перед глазами,&Ldquo;&Картофель в rdquo;
Туду и люди ближе всего.Подразделение отца начала подсчитать, сколько осеннего картофеля для каждого человека более чем за месяц. ПолемКоллеги отца отца разгрузили картофель из машины, положили его в мешок всех и подняли его до масштаба.Короткий учет женского бухгалтерского учета с красной круглой ручкой в руке, рисуя крючки на статистическом столе блюд и картофель после шкалы.Туду, подобный картофелю, сделал машину тяжелой.Картофель, как правило, не помещается в растительный погреб, но накапливается в углу первой двери, обернул его кирпичами и похоронил картофель, похоронув почву, вырытую из сада за домом.Поскольку это недалеко от двери здесь, ветер, принесенный входом и уходом, может охладить картофель.В противном случае комната слишком горячая, а картофель не может быть съеден.
Есть много способов съесть картофель, тушеные капусты, жареные ломтики и способ еды——Я готов съесть картофель, который напоминает мне сцену сжигания картофеля в доме моего дяди.Моя печь сжигает уголь не может сжечь картофель.Посадочная печь сжигает большой кусок мулов, а внешний дом заполнен деревянным ароматом.Я собираюсь играть с моим дядей“&Rdquo;, семья жила на половине склона, и семья была на друг другу, и стена внутреннего двора не могла быть построена, но перед каждой дверью был каменный шаг, чтобы люди могли подняться и вниз.Мы побежали вверх и вниз, и энергия была потреблена.Сидя на краю тарелки, ожидая, когда лужа сжечь картофель.
Картофель очистился от кожи, бросился горячим воздухом, а приготовленный картофель был охвачен.Я вытащил сигарету и коснулся сигареты.Она поцарапала матч, заказала новый объем сигарет, чтобы сосать, наблюдать, как я ел его, и весело сказал:&Ldquo;”
Снежный уплотнение горы, ветер дует снег, а снег ударил по боли лица, ветер продолжал останавливаться, дети не выходили от двери, спрятались на горячей тарелке, играли в гараха и перевернули веревку, чтобы играть.Когда он пришел в дом, его мать неоднократно говорила, что он не может играть с домашней работой вовремя, в противном случае он не позволил дому семьи приходить в дом в следующем году.Во второй половине дня он лежал на мотыге, чтобы написать свою домашнюю работу, наблюдая за морозом на стакане, и лед на реке, и хотел пойти на катание на коньках.Я не знаю, когда, я с улыбкой встал, держа недавно сжатый картофель.Картофель с древесным серым излучает аромат, а картофель, который нельзя есть в течение длительного времени перед ними.
Я посмотрел на ее грубую руку, разве она не боится быть горячей?
.........