[Настоящие снимки в месте] Руководство по оценке пива от EI Publishing House Вопросы пива и ответы энциклопедия дегустации пива и покупка книг Классические справочники для винодельни.
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Основная информация
Название книги: Путеводитель по достоинству пива
Дата публикации августа 2018 года
Оригинальное название: Базовые знания о продуктах питания (учебник по питанию)
Кайбен 32
ISBN 978-7-5680-4400-4
Количество слов: 184 000 слов.
Первоначальный издатель: Издательство エイ.
Издательство Университета науки и техники Университета науки и технологий для красоты
Автор ЭИ Пресс
Переводчик Хэ Мэйлин
Цены 69.00 Юань
Рекомендуется к размещению на полках Life-Wine Tasting
Размер 148мм*210мм
Издание 1
Украшение
Дата печати август 2018 г.
Страница номер 200
Бумага/цвет печати Ultimate/четыре цвета
Аудитория: Любители вина.
Пункт продажи
·5 профессионалов пива поделились советами, как сделать пиво вкусным&Ldquo; секретное оружие&РДКО;!
·Ручной гид по дегустации пива, созданный известным японским издательством EI.
·В отличие от простой иллюстрированной книги, она содержит информацию о пивной культуре и истории пивной революции, основанную на личном опыте и знаниях инсайдеров отрасли.
·5 советов, как быстро улучшить вкус пива в домашних условиях
·Раскрыты суперподробные рецепты вкуснейших блюд из пива и вина!Вино и еда
·Профессионалы пивных магазинов рекомендуют по-настоящему вкусные сорта пива
&миддот; Полный поиск пивных магазинов знаменитостей в Интернете, рекомендованных японскими экспертами по пиву
·Нулевой порог перехода от новичка пива к мастеру“ читать в быстром мешке”
·Авторитетная энциклопедия пива, объединяющая классификацию, историю и технологии пивоварения со всего мира.
·Незаменимое практическое пособие для любителей и любителей пива.
Выбор редактора
★От начинающего любителя пива до мастера с нулевым порогом“ читать в быстром мешке”
Сырье, ремесла, вкусы, винные бутылки, винные этикетки…&Черт, давайте посмотрим, как винодел делает хорошее вино.Понятный графический стиль и подробное и систематическое руководство.Давайте вместе выберем вкусное пиво, которое подойдет именно вам!
★Научитесь дегустации пива с помощью всего лишь одной книги!
От пивоварения до продажи, интерпретируйте размер пива во всех направлениях.Пока вы знаете больше, вы можете сделать пиво в руке более вкусным!
★ Карта мира, чтобы понять пивную революцию
Карта потребления пива в мире — общий поиск магазинов, рекомендованных японскими экспертами по пиву.Подробное введение во все, что касается пива: производство, готовая продукция, распространение, потребление, проверка качества, влияние на здоровье, история развития, культура и т. д.
Введение
Эта книга представляет собой путеводитель, знакомящий с базовыми знаниями о пиве и связанной с ним культуре.В основном это объясняет содержание в трех частях. В первой части рассказывается об истории и культуре пива, что является важной частью для понимания глубокого мира пива.Во-вторых, также обобщены виды пива, методы производства и способы подбора сосудов для питья.В то же время подробно описаны знаменитые пивоваренные регионы мира; вторая часть подробно объясняет знания, связанные с пивом: как выбирать бокалы для вина, сочетание и выбор вина и различных продуктов, а также как варить пиво.В третьей части в основном перечислены хорошие места, где можно выпить в Японии.В книге также кратко рассказывается о производстве пива, готовой продукции, распространении, потреблении, проверке качества, влиянии на здоровье, истории развития, культуре и т. д. Эта книга содержит большое количество изображений, но она отличается от простой иллюстрации.В тексте основное внимание уделяется соответствующим знаниям о пивной культуре, а также представлены замечательные введения из личного опыта и идей известных инсайдеров отрасли.Это позволяет читателям понять базовые знания о пиве и связанных с ним природных, гуманистических и других замечательных содержаниях с нулевым порогом.
об авторе
EI Publishing House — известное издательство в Японии. Уже много лет занимается изданием и продажей журналов и книг.Направления его бизнеса включают, помимо прочего, дизайн книг, веб-страниц и изображений, производство коммерческих объектов, планирование и производство мультимедийного контента, такого как рекламные мероприятия, а также другие операции магазина.
Оглавление
004 Пиво — вино, которое делает людей счастливыми и имеет глубокий смысл
Семь ключевых слов, которые делают пиво в руке лучше
Способ сделать лучше вкуса пива
008 Пивовед обучает уникальным навыкам
014 Урок 2 Вкусный способ выпить разливное пиво
Ключ к восхитительству сырого пива является обеспечение лучших условий
016 Урок 3 Вкусные способы пить пиво дома
Пять советов по быстрому улучшению домашнего пива
018 Урок 4 Как выбрать пивной бокал
Как выбрать пивной бокал с лучшим пивным бокалом
020 Урок 5 Сочетание пива, еды и вина
Сопоставление блюд, которые делают питье более радостным
022В мире так много сортов пива
Иллюстрированная книга мирового пива
024Понять карту мира пива
026 Пять лучших пивных брендов Японии с высокой репутацией
046 World Beer Brand Illustrated 1 Япония
064 Каталог брендов японского крафтового пива
066World Beer Brand Illustrated 2Бельгия
084Каталог брендов бельгийского пива
086 World Beer Brand Illustrated 3 Германия
102 Каталог немецких пивных брендов
104 Иллюстрация мирового пивного бренда 4, Великобритания
118 Каталог британских пивных брендов
120 Иллюстрация мирового пивного бренда 5 США
132 Каталог американских пивных брендов
134 Иллюстрация мировых пивных брендов 6 Другие европейские страны
140 иллюстраций мировых пивных брендов 7 других стран Азии
146 профессиональных рекомендаций пивных магазинов
148Бельгийское пиво
150 немецких пива
152 британских сорта пива
153 Американское пиво
154 японское пиво
155 сортов пива из других стран Азии
Родина 156 Best Beer
Простые рецепты jiujiu
164 Пиво и палочки для еды просто не могу остановиться
Изысканный колонна
Колбаса со всего мира
190
192 совета по пиву
196 каталог пивных кружек
Это действительно вкусное пиво!Список 198 пивных магазинов мира
Книга
Пиво зародилось 5000 лет назад
Существует множество мнений о происхождении пива, но общее мнение таково, что оно началось как минимум 5000 лет назад.В древние времена пиво варили путем сушки пшеницы и измельчения ее в порошок, запекания в хлеб, затем измельчения в панировочные сухари, добавления воды и ферментации под воздействием тепла, чтобы получить вино.
В средние века пивоварение стало популярным среди монахов христианских монастырей. Эта традиция до сих пор существует в монастырях, и широко любимо сваренное траппистское пиво.В пиве, которое обычно пили в средние века, использовался не хмель, а смесь нескольких трав.“Грут&рдкво;.Подробной информации об этом методе приготовления нет, и предполагается, что для него используются травы, которые легко собирать на месте.
Замечательный текст
Пивовар Fuji Sakura Plateau Ale когда-то изучал пивоварение в Германии, поэтому в основном варит пиво в немецком стиле.К классике относятся Wesson, пшеничное пиво южногерманского типа с роскошным ароматом банана или гвоздики, чистое и крепкое пиво немецкого типа Pilsner, а также копченое пиво из Бамберга.
Копченое пиво в Японии пока еще относительно редкое явление. Некоторое сырье представляет собой копченый солод, который коптят и обжаривают с дымом и имеет сильный дымный аромат.Он хорошо сочетается с копчеными продуктами, такими как ветчина и бекон, а также с лососем, сыром, орехами, печенью и другими ингредиентами, которые становятся более вкусными после копчения.