Идеальный вариант приготовления пищи, высококачественный выбор кухонной посуды Kumosawa Ozuka, использует рекомендации по техническому обслуживанию для хранения более чем 100 изысканных кухонных посудов и фотографий в области кухни и поваров с иллюстрацией для 100 -летних магазинов.
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
 |
 |
 |
 |
 |
Идеальные валютные реквизиты
Оглавление
● Предисловие
●Единственное, что меня всегда выручает, — это «качественная посуда»!003
●Понимание кухонной утвари, часть 1008.
●Понимание кухонных принадлежностей, часть 2024.
●Отношения с кухонной утварью начинаются с «ухода за ней».
●Южное железо Глава 035
●Давайте узнаем «историю» кухонной посуды!036
●<Ключевые моменты южного железа>
●Горшок тяжелый по своей причине040
●<Как сделать южные изделия из железа>
●Изготавливается вручную опытными мастерами 044.
●<Использование южного железа>
●Вы можете приготовить это восхитительное блюдо, используя неглубокую южную сковороду диаметром 22 см!046
●При адаптации и ознакомлении с тем, как пользоваться горшками,
●Сделайте повседневную жизнь более вкусной050
●<Как выбрать южный метиз>
●Держите настоящую вещь в руке и попробуйте поговорить с кухонной утварью 052.
●<Сохранение южного железа>
●Если вы можете потратить время на увеличение частоты использования, кухонная утварь также будет радовать вас.
●Метод обслуживания 4 правила 054......
краткое введение
Управляющий магазином кухонной посуды со 109-летней историей использует строгость мастера и любовь, унаследованную от его семьи, чтобы объяснить производство, использование и уход за кухонной утварью.За этими, казалось бы, обычными формами, дизайнами и цветами стоит тяжелая работа мастеров, которые постоянно совершенствуются на протяжении многих лет производственного опыта, а также включают в себя мудрость и навыки пользователей.Большинство из них просты и незатейливы, но никогда не выйдут из моды. Они обладают универсальной красотой, которая может передаваться долгое время.В этом процессе читатели могут не только понять прагматизм и высокий профессионализм традиционных японских мастеров, но и почувствовать теплое человеческое прикосновение между мастером и пользователем кухонной посуды, специально созданной для использования.
Концепция кухонной утвари, которую хочет передать эта книга, такова: «Как позволить пользователям создавать кухонную утварь, которая соответствует их собственным привычкам использования», «Пока вы относитесь к кухонной утвари с заботой, кухонная утварь принесет вам неожиданную награду» и приведет вас к открытию прекрасных взаимоотношений между людьми и посудой.
Книга сочетает в себе картинки и текст с изысканными иллюстрациями, фотографиями и комиксами. Он не только знакомит с кухонной утварью, но также содержит практические и забавные рецепты, доставляющие людям чудесное визуальное удовольствие.
об авторе
(Япония) Автор Дайсуке Кумадзава; Перевод Ван Сыи
Дайсуке Кумадзава, менеджер магазина Kamasa Store D в четвертом поколении.Я работал в Pantagruel, известном антикварном магазине в Токио, и в мебельном магазине органического дизайна, который является известным местом в Токио. Я глубоко понимаю дух японской посуды и концепции домашнего дизайна.Унаследовав семейный бизнес, он пришел в Kamasa Store в 1999 году и стал менеджером магазина в 2004 году.В 2011 году имидж магазина был изменен и спроектирован, подчеркивая практичность кухонной посуды и ее тесную связь с жизнью, а также пропагандируя концепцию «высококачественной кухонной посуды»: «Хорошая посуда имеет причину быть такой, какая она есть, и это посуда, которая может использоваться в течение длительного времени и к будущим поколениям». Fuasan Shoten — магазин кухонной посуды с вековой историей, основанный в 1908 году и имеющий 109-летнюю историю.Помимо продажи широко используемых и знакомых японцам брендов, мы также работаем с опытными мастерами над разработкой инновационных продуктов.Магазин Kamasa — торговая Мекка для многих китайских туристов, посещающих Японию.Об этом написали многие СМИ, в том числе «Qianqian Financial Weekly».
Краткое содержание
Предисловие Что меня всегда выручает, так это «качественная посуда»!
Если есть способ улучшить свои кулинарные навыки, JD выбирает «высококачественную кухонную утварь».Каким бы профессиональным ни был суши-ресторан, если используемые ножи недостаточно острые, он не сможет нарезать красивые суши ровными разрезами; каким бы умелым ни был повар, если он воспользуется сковородкой с тонким, как игрушка, дном, сковорода быстро пригорит, и он не сможет приготовить вкусные стейки.
В наш специализированный магазин кухонной утвари «Kamasa Shoten», расположенный в Каппабаши, Токио, каждый день приходит множество людей, работающих в кулинарии, чтобы купить кухонную утварь.Эти покупатели научили меня одному: «Качественная посуда всегда может нам помочь». Другими словами, изысканные и вкусные блюда можно приготовить только с использованием качественной посуды.Мы должны походить на поваров, которые создают эти вкусные блюда, тщательно выбирая качественную кухонную утварь, которая нам подходит и удобна в использовании.
Итак, что такое качественная посуда?
&......