8 (905) 200-03-37 Владивосток
с 09:00 до 19:00
CHN - 1.14 руб. Сайт - 21.13 руб.

Подлинная бесплатная доставка и фрукты четырех -времена и фруктов полного 2 -го объема закусок и фруктов Японские традиционные закуски для пекарни Десерта.

Цена: 1 944руб.    (¥92)
Артикул: 573323988585

Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.

Этот товар на Таобао Описание товара
Продавец:人天兀鲁思图书专营店
Адрес:Пекин
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥19.5413руб.
¥34.9738руб.
¥34.9738руб.
¥98.42 080руб.
  • Информация о товаре
  • Фотографии


Основная информация

Название книги: он лично преподает люди.

Цена: 68 юаней

Автор: [Японский] Хироки Ватанабе, написанный Фу Джунжу;

Издательский дом: Henan Science and Technology Press

Дата публикации: 2017-01-01

ISBN: 9787534984235

Слова: 250000

Номер страницы: 178

Издание: 1

Переплет: в мягкой обложке, идеальный переплет.

Открыто: 16

Оглавление

последовательность

002satsoof -sherps and Fruits·Кадзияма Хироши

004 Инновации и фрукты, которые объединяют японские и тайваньские культуры·Хатори Макото

006 Наследование японской культуры·Гуань Цзунгуй

Следы шиинга и фруктов в факультете продвижения Университета Суочоу в возрасте 007·Чжу Сяомэй

008 искусства растоплены на кончике языка—Фрукты·Ляо Юйцин

009 сосуществование фруктовых и чайных церемонии·Тайваньская чайная церемония Лицзя Ассоциация Бэйтоу

Заказ

010 Пусть больше людей влюбятся в вагаси·Ватанабе Хироши

011fate с фруктом·Фу Цзюньчжу

CHAPTER1

О нем фрукты

016 Происхождение фруктов

020 и типы фруктов

021 Четыре сезона и пять чувств фруктов

023 Основное сырье

026 Общие инструменты

030 Основная начинка

042 Основные действия

CHAPTER2

Принесите фрукты

044 Основная кожа и методы

Хризантема

048 Осенний Тенг あきくら

050 Хуан Хуа ぁか

052 号ひつ

054 Тай Чи たいきょく

Весна и фрукты

058 Роза バラ

060 Яма Сакура やまざくくら

062 Сакура おうせん

064 уйдет しゃくやく

066 ПЕНИ ぼたん

Ся Чхизи

069 Аоба ぁば

072 Зивей Сари

074 Чаолу

076 Ся Джу なつぎく

Осень и фрукты

078 Кленовый лист も㿘

080 Осень Сакура あきざくくら

082 рисовая птица いなすずあい

084 Чемр

086 Ринджуку りぎく

088 otome kiku おとぁぎく

090 及お

Зима и фрукты

091 Снежная печать �yuki �yuki オる゗

092 мертвый лист かれは

094 Юкитоши Юки きつばき

096 号みかん

098 Orange Real かじつ

100 снежного кролика ゆきうさぎ

102 Звонок колокола

104 долговечность ちょうじゅ

106 Гора Фудзи ふじさん

108 Хан Чун かんつばき

CHAPTER3

Сырой фрукты

Торт фрукты

112 Сакура торт さくらもち

114 Qingyou ぁぁぁぁか

116 Травяные пирожные くさもち

118 Ю Хаги おはぎ

120 Фусима ふくがき

124 Клубничная Дафуку ㄡごだ㄄ふく

126 матча латте дайфуку まっちゃラテだいふく

Пропаренные фрукты

129 Cocoa Shiyu ココしぐが

132 булочки с вишнями さくらまんじゅう

134 Гречий золотой мяч そばきんとん

136 приготовленный на приготовленном джинджо むしぎんじょう

Горящие фрукты

138 Момояма ももやま

140 мисо сосны ветер そまつかぜ

142 Мисо сгорел そ㄄き

144 один укус начинки ひとくちあんやき

146 кунжутных шаров ごま㯯ッキー

148 Taro Golden E タロイきんつば

Фруктовый поток

150 маленьких бобов и овечьего супа よㆆかん

152 xiaodou Water Sheep Soup � ずようかん ずようかん

154 樱雪羹 さくらのあわゆきかん

156 千小千小千小千小千小千

158 Сянгуо суп Даомингси パッションどうみょうじかん

160 Xinta ところてん

Практикуйте фрукты

162 папоротники булочки わらびまん゘ゅう

164 коричневый сахарный папоротник こくとうわわらびもち

CHAPTER4

Сухофрукт

168 и три горшки わさんぼん

170 великолепный jinyu ついぼしきんぎょく

172 Юньцзинь うんきん

174 Падающие гуси らくがん

176 白かこごおおおおおお

Краткое содержание

Эта книга сотрудничает Хироки Ватанабе и Фу Джунжу, от начинки, внешней кожи, методов декора, есть подробные графические объяснения.Основной контент:

1. Фрукты, которые представляют собой меняющееся выражение четырех времен года, цветов, птиц, ветра и луны, например, цветение горной вишни весной, утренняя роса летом, красные листья осенью и снежные кролики зимой.

2. Фрукты, которые более контент на воду и менее подходящие для долгосрочного хранения, такие как сезонные вишневые пирожные, матча в Киотском стиле, латте дайфуку, а также популярный суп Yam и коричневый сахарный папоротник летом.

3. Высушенные фрукты с меньшим количеством влаги сухие, такие как сушеной нефритовой парчонки и упавших гусей.

Основная информация

Название книги: Вагаси·История четырех времен года: следуйте за японским шеф-поваром по десертам и испытайте счастливый вкус весны, лета, осени и зимы.

Цена: 88,00 Юань

Автор: (Япония) Ватабе Хироки (Тайвань) Фу Цзюньчжу

Издательский дом: Henan Science and Technology Press

Дата публикации: 2018-06-01

ISBN: 9787534976254

Открыто: 16

Редактировать



Известный как гармония плод "искусства еды",

Естественное настроение обнажания текущей воды, птиц, насекомых и цветов и деревьев.

Неоднократно смешанный и сформированный в руках персонала, интегрируя строгий и деликатный дух японской культуры.

Просто следуйте формуле рецепта и шагам,

Новички также могут сделать вкусную и движущуюся сущность·Вызвать фрукты.

об авторе


Тайвань·Японский шеф-повар Хироки Ватабе, который занимается популяризацией культуры вагаси, и его жена Фу Цзюньчжу окончили Токийскую кондитерскую школу и получили степень бакалавра кондитерских изделий и получили квалификацию японского специалиста по технологии вагаси.

Настаивая на сохранении японских традиций и стремясь к творчеству и инновациям, он стал лидером в сфере известных отелей с горячими источниками, японской кухни, японских чайных и чайных церемоний.·Будучи кондитером, он также организовал курсы повышения квалификации в университетах.

В 2011 году «Павильон и фрукты» были основаны в 2011 году.

краткое введение



Эта книга сотрудничает с Fu Junshu и Fu Junzhu, от начинки, внешней кожи, методов для украшения, подробно.

основное содержание:

Пятьдесят восьми видов гармонии с четырьмя сезонами и пятью чувствами показывают суть японских фестивалей, таких как Spring Cherry, Ся Ян, Цюфенг, Зимний Сноу, фестиваль дочери и фестиваль.

Семьсот подробных пошаговых схем, от базовой начинки до корочки, окраски, техники градации и украшения, шаг за шагом, помогут вам приготовить японский десерт, наполненный счастьем.

Оглавление



последовательность

004 Жизнь богатой еды - 梶

005 Fruit of Hyundai Tea Squad -guan Zonggui

006 В ожидании Хози -санмы Чуничи

008 Фруктовая мастерство Японии и Тайваньской культуры -ли Сянььян

009 Четыре сезона и фестивали предисловия автора и фруктов -хонгу, фу Джунчжу

Подготовка фруктов заранее

014 Основные ингредиенты

019 Обычно используемые инструменты

024 Основные пломбы

034 Основное действие

035 Основная внешняя кожа: тренировок

037 В основном цвет

039 Основная постепенная техника

Chapter 2

Ся Чхизи

042 Чихума な ん ぎょう ぎょう ぎょう ぎょう

044 Lingcong もち 菱 046

Травяной торт くさもち

048 маленький барабан 小

050 бамбуковые побеги こ の 竹 竹

052 Kanto Wind Sakura Cake 关 ん 关

054 Канзайский ветер сакура торт 关 ん さ い ふうさくらもち ふうさくらもち ふうさくらもち ふうさくらもち ふうさくらもち ふうさくらもち

057 Королевское мытье рук Тузи 御 だ ん ご ご ご ご ご ご ご ご

060 Causeway 铜

062 CARP Banner ぼ の ぼ り り り り り り

064 Cypress Cake 柏 し

066 Zongzi 粽

070 Цветок は ょうぶ な し 菖 菖 菖

Chapter 2

Ся Чхизи

073 ГВИДЖЕРА い い

076 Ge ying 葛

078 Qingmei 青

081 Руо 若 若

084 Огонь

086 Water Wuyue 无 な 水 水

089 Галактика が ん 河

092 Короткая книга 册 ん 短

094 Водные овцы 羊 ん ん

096 катушки комаров き り 蚊 蚊 蚊 蚊 蚊

098 Цветочный огонь 火 な 花

100 подсолнечника 日 り

102 Caokou 履 り

104 Планирование льда 刨 り

106 Lao Goldfish ぎょすく ん い い い

108 Сломан арбуз かわ 西 り り り り

Chapter 3

Осень и фрукты

112 Чуян 雁 り

114 каштановый парящий овцы

116 Ли чайный шарф 栗 ちゃき ん ん ん

118 рука рука kerm し 手 な し し し し し

120 каштановый булочка じゅう 馒 ん 栗 栗 栗 栗 栗

123 Чонгьян ちょうよう

126 Большое колесо 咲 り ん 轮 轮

128 Yinyi い ん い 逸

130 пятнадцать ночей 五

132 Королевский 御 御

134 Сосновый шарик 松 り

136 картофель も い 铃

1399 Хэллоуин 万 ン

142 Maple Red 枫

145 Гинкго い 银

148 Sweet Potato Sheep もようか 地 ん

Chapter 4

Зима и фрукты

151 грейпфрут -булочки 柚 ん 柚 柚 柚 柚 柚

154 Blowing Snow Bun 雪 ん 吹

156 Shengye せ せ せ

159 лепесток 饼 な 瓣

162 Зеркальный торт

164 Шан 哉 ん 善 い い い

166 Jiu Bao じゅう 馒 馒 ん 馒 馒

168 Злой призрак 恶

170 булочек Duofu 多 ん 多 多

172 Цубаки торт 椿

174 Hanmei ば 寒 い い い

176 Желтый пирог с камышетой 莺 い 黄

178 Нарцисс すいせんПриложение

О нем фрукты

182 и происхождение фруктов

185 и типы фруктов

186 и фрукты четыре сезона и пять чувств


 

...........