Отображение методов: творческие методы, рисование, дизайн дизайна декоративного дизайна Установите
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Основная информация
Издательство: Henan Science and Technology Press;
Название иностранной книги: Секреты, представляющие еду
Бумага: 166 страниц
Язык: упрощенный китайский
Кайбен: 16
Автор: [английский] Кара·Холбуди, [английский] Джо·Дэн Боруи;
Бумага: медная версия бумага
Штриховой код: 9787534980565
Размер товара: 20,6 х 18,8 х 1,2 см
Вес товара: 581 г
Выбор редактора
Хорошие наборы приятны, что делает людей вдвое больше аппетита.Эта книга - это работа британской кухни.Я могу не только вдохновлять идеи, но и очень практично и легко копировать.
Для тех, кто обращает внимание на качество жизни, эта книга также может сделать их обеденный стол более привлекательным.
содержаниеКраткое введение
В этой книге мы представили правила и стили наборов продуктов питания, чтобы вы могли стать художником в своем собственном доме, потому что настоящий шеф -повар - это бесплатное воображение и интерпретация способности приготовления пищи.
Эта книга поможет вам подняться на прошедшее путешествие.Далее вы найдете весь контент, который вам нужно знать—От стиля выбора посуды, настройки столового стола до покупки сырья.Ищете ли вы интересный способ представить широко используемые овощи или великолепное украшение сахара для украшения десертов, в картах техники есть богатые стили, чтобы каждая закусочная была поражена.
При трапезе каждое блюдо должно привести к следующему блюду, увеличить ощущение волнения и волнения и приветствовать десерт финала.Понимая полезные правила пищевых тарелок, вы можете поместить красивые блюда, чтобы привлечь и стимулировать вкусовые рецепторы гостей.Наслаждайся этим!
Каталог
Об этой книге
до начала
Правила диска
Выбор посуды
Кухонная утварь
Столовый стол
Ищите сырье
Соус
Пена и масло
Графический
Технический каталог
Точка
Овощная грязь и отделка полосы
Овощное украшение
Фруктовое украшение
Корзина, чашка и торт
Украшение листьев
Молочное украшение
Украшение сахара
Шоколад
Практические знания
Съедобные цветы (аппетитные овощи)
Съедобный цветок (десерт)
Съедобные бутоны и листья
Производственный метод
Банкетный план
.........