Магазин заканчивается на протяжении тысячелетий, старый магазин подлинные японские кулинарные книги кулинарные книги Японская кухня Производство Daquan
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
 |
Производство японской кухни Daquan | ||||||||
Новая работа Чуан Шангвен, основные учебники для японских любителей кухни.Из парящего риса и кулинарного супа сделайте подлинную и вкусную японскую кухню. | ||||||||
*Цена | *Издательство | *Номер книги | *Автор | *Переводчик | *Упаковка | *Бумага | ||
48 | Китайский национальный издательский дом | 9787512207264 | (День) династия Сычуань Шан | Чжоу Сяян | Оплата в мягкой обложке | Бронзовая бумага | ||
*Номер страницы | *Номер слова | *Дата публикации | *Время печати | *Версия | *Тюлень | *формат | ||
224 | 140 | 2015-10-01 | 2015-10-01 | 1 | 1 | 16 | ||
*краткое введение:
«Японская приготовление пищи» использует*1700 шагов, чтобы объяснить метод приготовления 95 овощей.От основных блюд, гарниров, гарниров, супов, риса до пятен, потребностей читателей в обучении для всех видов японской кухни.7 ПолемБудь то шашлыки для мисо, которые любят японские офисные работники, пропаренные моллюски с простыми, но десятками вкуса или устричной плиты в местной кухне Хиросимы. В сочетании с тщательно организованной кулинарией, вам потребуется, чтобы упростила ее и освоить кулинарные трюки. японской кухни.
Перед началом производства, пожалуйста, внимательно прочитайте главу*. Метод приготовления риса, супа и обработанных овощей и рыбы, преподаваемых этой книгой, поможет вам сделать японскую кухню наполовину.Существует 27 колонн, чтобы представить советы и точки японской кухни, и научить вас делать японскую и вкусную японскую кухню.
*Выбор редактора:
Из -за подхода географии, культуры и вкуса японская кухня находится в Китае*является популярной иностранной кухней*.С внедрением различных ингредиентов и приправы, нельзя роскошь делать богатую и подлинную японскую кухню дома.Трудность в том, что мы не знаем о создании японской кухни?Учитель из стиля Sichuan из кулинарной школы Абэ Абэ Абэ будет использовать*более 1700 картинок и 27 колонн, чтобы объяснить шаги и точки приготовления японской кухни для начинающих японских материалов.Пожалуйста, не будь ленивым, внимательно читайте, я считаю, что вы что -нибудь получите.Вы также можете сделать вкусную японскую кухню для себя и родственников.
&Middot; Основные блюда: темпура, сашими, мисо -устричный горшок, канто кипятят, жареная курица, жареная рыба и т. Д.
&Middot; гарниры: 16 питание, такие как приготовление пищи перед строительностью, парированная чая, яичные рулеты, тушеные таблетки тофу
&Middot; рис: рис из красной фасоли, суши таолуо, свободные суши, чай и рис и другие 9 видов
&Middot; суп: 9 видов супа мисо, овощной суп Konjac, чайник Matsutake и другие 9 видов
…………
*Об авторе:
Кавакам
Когда я был молодым, я проявил большой интерес к приготовлению пищи. От третьего класса средней школы до третьего курса средней школы я научился готовить в классе Ишида Кой.После окончания кулинарной школы Осаки Абэ он работал в школе 12 лет.В течение этого периода она была привержена кулинарной подготовке в отделении кулинарной школы в Осаке в Осаке, Франции Лион Бранч и Эколе Токийской школе.В Лионе филиале Франции он стал первой женщиной -преподавателем, а Джордж -трехзвездочный ресторан во Франции&Middot; Браун также учился.
В 1996 году он вернулся в Шибую, Токио, чтобы открыть Делис -де -Кайллер/Кавасакус Кавака.Как внешний преподаватель, лектор по продовольствию в области пищевого продуктового образования, эксперты по продовольствию, эксперты в области пищевой культуры и посол кулинарного округа Чиба, они часто появляются на телевидении и журналах в разных местах. Кроме того, он также был разработан на Развивать продукты, включающие обширную охоту.Он является автором «Приготовления вкусных блюд с эмалевым горшком» (Общество Xinwen Hall Xinguang) и «Тщательные учебники для приготовления пищи» (New Star Publishing House).
*Оглавление:
Глава 1 Основы приготовления пищи в Японии
Инструмент подготовки
Вареный рис
Суп
Лечение овощей заранее
Вырезать овощи
Нарезанная рыба
Используйте приправы
Выберите контейнер
Меню дизайна
Глава 2 Главный Цен
Четыре сезона овощи*
Темпура
Японские кухни и основные моменты
Как справиться с дикими овощами заранее
Творческий жарен
Японские кухни и основные моменты
Декоративные лезвия глазурь на торте
Сашими
Японские кухни и основные моменты
Станьте мастером филе сырой рыбы
2 вида рыбных блюд
Японские кухни и основные моменты
Обычно обращают внимание на сохранение овощных ножей
Мисо устричный горшок
Канто приготовление пищи
Японские кухни и основные моменты
Метод использования и технического обслуживания запеканки
Соус
Карси рыба и редька
Японские кухни и основные моменты
Гениально
Соус
Японские кухни и основные моменты
Чисто используйте удобные инструменты для приготовления пищи
Мисо, синяя выдувка
Мисо
Японские кухни и основные моменты
Используйте разнообразные мисо
3 вида рыбы на гриле
3 вида рыбы на гриле на гриле
2 вида фотографий
Японские кухни и основные моменты
6 видов универсального соуса
3 вида вина, приготовленных на пару молнии
Шафран
Японские кухни и основные моменты
С меню выберите зеленые блюда
жареный цыпленок
Японские кухни и основные моменты
Решение вопросов о жареных
2 вида хатимана
Японские кухни и основные моменты
Свежие ингредиенты*будут обработаны
ГЛАВА 3 СДЕЛКИ
Морской рынок Four Seasons*
Готовить раньше
Японские кухни и основные моменты
Чрезвычайно тяжелая коробка во время весеннего фестиваля в Японии
Тушеное мясо тофу таблетки
Японские кухни и основные моменты
Бросить вызов частному тофу ручной работы
3 вида тушеных сухих товаров
Японские кухни и основные моменты
Мясо, которое удобно для использования, - это еда на столе
3 вида овощей тушено
2 вида тушеных мяса
Японские кухни и основные моменты
Все виды рагу
3 вида жареных яиц
2 вида овощей на пару
Чаванмуши
Японские кухни и основные моменты
Узнайте основу овощей на пару
Глава 4
Гарниры
Фрукты Four Seasons*макет
2 вида маленьких блюд тофу
Японские кухни и основные моменты
Семена кунжута -вкусный питательный веществ
3 вида холодных овощей
3 вида блюда уксуса
4 вида холодных блюд
3 вида вареных бобов
3 вида резервных блюд
2 вида Jinpingfeng
Японские кухни и основные моменты
Используйте лишние овощи
Глава 5 Все виды риса
Контейнер с четырьмя сезонами*макет
2 вида приготовленного на пару рис
Японские кухни и основные моменты
Сделайте приготовленный рис с микроволновой печью
2 вида суши
Японские кухни и основные моменты
Увеличьте*Некоторые мысли могут быть использованы в качестве банкетных блюд
Свободные суши
Японские кухни и основные моменты
Японская основная еда—— типы риса
Рис -окунь
Beanblag
Японские кухни и основные моменты
Приготовленный рис, бибимбап и другие типы
2 вида чайного риса риса
Японские кухни и основные моменты
Попробуйте все виды японского чая
Глава 6 Суп
Календарь и календарь питья
3 вида супа мисо
Коняк овощной суп
Японские кухни и основные моменты
Как производить производство ломтиков сома
3 вида супа
Matsutake Tea Patch
Японские кухни и основные моменты
Все виды супов, таких как суп мисо
Суп леща
Японские кухни и основные моменты
Суп во всех частях Японии
Глава 7 маринованные блюда
Рисовые отруби маринованные овощи
Мелкое пятно
Соленый огурец
Сладкий уксус
Маринованная слива
*Замечательный выбор книги:
Сегодняшняя пища имеет тенденцию придерживаться здоровой диеты, а японская еда из страны долголетия очень популярна.
Японская кухня в этой книге показывает изменения четырех сезонов весны, лета, осени и зимы. Не только объясните блюда, но и использование посуды и инструментов, посуды и соответствующие, резьбы Блюда, точки приготовления и случаи сбоев. Есть много контента.Метод резки рыбы и приготовление ингредиентов заранее были подробно объяснен на фотографиях и фотографиях.Кроме того, также представлены методы приготовления, такие как суп, сашими, барбекю, рагу и т. Д.Он также вводит посуду и примеры использования оставшихся ингредиентов. Вы можете обратиться к*.
Японская кухня -все -экологичная. Вкус мамы, кухня родного города, изысканная кухня, инновационные блюда и т. Д. -это все.
Даже если вы знакомы с приготовлением пищи, есть много вещей, которые не понимают, когда вы действительно готовите.Я мог бы приготовить практические блюда во время просмотра, но не понимаю основу и заранее обрабатываю ингредиенты или не готовлю вкусные блюда.Использование этого учебника умно, даже если он немного уменьшен*“ что это&Rdquo; вопросы, все сделают всех счастливыми, когда встречаются семья или друзья.
Сейчас есть все больше и больше маленьких семей, и женщины медленно переезжали в общество. Матери научили своих детей все менее традиционной японской кухне.Читая этот учебник, у каждого новое понимание японской кухни, а затем улучшает свой кулинарный уровень. В критическое время это показывает, что вы поражены.
Кавакам
 |
