8 (905) 200-03-37 Владивосток
с 09:00 до 19:00
CHN - 1.14 руб. Сайт - 21.13 руб.

Специи ванили и специй, энциклопедия ванильных специй западных приготовления пищи приготовление соуса, соуса, приправы, приправа приправы при приправе

Цена: 2 663руб.    (¥126)
Артикул: 599953114309

Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.

Этот товар на Таобао Описание товара
Продавец:凤凰新华书店旗舰店
Адрес:Цзянсу
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥83.91 773руб.
¥13.9294руб.
¥581 226руб.
¥29.8630руб.
  • Информация о товаре
  • Фотографии

В «ванили и специях» перечислены более 200 ванильных и специй, а также прикрепляют расширенные ноты, чтобы рассказать вам, как покупать, хранить и использовать эти ванили и специи во время приготовления.Профессиональные навыки подготовки позволяют использовать полный потенциал ванили и специй.В этой книге перечислены классическая ваниль и специи смешанные формулы, соус, приправы и маринад.Эта книга собирает рецепты супов, колорры, легких блюд, мяса, рыбы, рыбы, овощей, итальянской лапши, лапши, зерновых, напитков, десертных рецептов.

Предисловие

Часть 1 ваниль

Ванильное введение

Легкая ваниль

петрушка

портулак

Чун Янхуа

Liuli

Салат

перилла

Клевер

Прибрежный

Сладкая ваниль

Нет лекарственного дерева

Каламус

Лаул

Лорел

Пич Джин Нианг

Баолита

Ароматный герань

Лаванда

Карла

Сянглан

Цитрусовые или кислые ванили

Бергамот

Усилен

Вьетнамская говядина

вербена

Ухо

Хауттюйния сердцевидная

Лава

Кислотная модель

Мерк или оптическая ваниль

Huoxiang

Фенхель

Дракон Артемида

Укроп

фенхель

Вкус мяты ваниль

Мята

Кар Мят

Кошачья мята

Аромат лука ваниль

чеснок

Пыл

Шалот

Шнитт-лук

Горький или вяжущий ваниль

сельдерей

Yuanye D возвращается

Бычья колено

эндивий

Стимулирующая или пряная ваниль

Ниу Чжи и Ма Юлана Цао

Розмари

мудрец

Бейли

Ароматная мята

Мята

Кориандр

Нанести удар

Вьетнамский кориандр

руккола

Пэдди

сладкий картофель

хрен

藜 藜

Вершина

Подготовка ванили

Выберите листья и стебли, отбивайте и пюре

Воздушная сушка и потирание ванили

Сделать ванильный уксус, масло и сливки


Часть 2 СПИСА

Введение в специи

Ореховая специя

Кунжут

Черная трава

Черное вишневое семя

Джин Хехуан

Сладкая специя

Корица

Корица

Кориандр

Du Song

роза

Цитрон

Кустарник помидор

Красный перец

Красный перец

Кислые и фруктовые специи

Тамаринд

Соль

Wuliu Flower Berry

гранат

Канкангу

杧 杧

Цитрусовый вкус

Лемонграсс

Тайский лимон

Рид имбирь

Лимонный ароматный персик

Цитрусовые

Солодка или анисные специи

звездчатый анис

Анис

Солодка

Теплые и простые специи

Шафран

Кукушка

Глик

Тмин

Гром

мускатный орех

Кардамон кожа

куркума

ТУЛИП 200

Карри

Руж Семя

Горькие или вяжущие специи

Каперсы

Тыква

D Живая трава

мастика

сафлор

Раздражающая специя

перец

荜 荜 荜 ​​荜 ​​荜

Листья герани

Горный перец

Небесное семя

Sichuan Peppercorns и японские перцы

Имбирь

сушеный имбирь

Сладкий перец

гвоздика

Grandae root

горчица

перец чили

Подготовка специй

Положить, шлифовать, нарезать и измельченные специями

Выпекание и жареные специи

Размолоть, пюре с специями, сделайте приправляющий соус

Приготовление свежего перца

Приготовление сушеных перцев

Соль


Часть3 Рецепт

Формула ванили и специй

Комплексная ванильная формула

Комплексная формула специй

Приправляющий соус и приправы

Маринад

Приготовление ванили и специй

Суп, легкие гарниры и салаты

Рыба

Мясо

Овощные блюда

Итальянская лапша, лапша и зерновые блюда

Торт и десерт

Благодарность

Отображать всю информацию