8 (905) 200-03-37 Владивосток
с 09:00 до 19:00

Технологические ванилла и специи DK Life Spices, энциклопедия ванильная специя западных приготовления пищи, соус, соус, приправа, приправа приготовления специй, приправа для производства

Цена: 2 663руб.    (¥126)
Артикул: 595681326086

Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.

Этот товар на Таобао Описание товара
Продавец:丰源瑞德图书专营店
Адрес:Шаньдун
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥ 58 29613руб.
¥ 147 95.552 019руб.
¥45951руб.
¥ 630 4419 288руб.
  • Информация о товаре
  • Фотографии
https://assets.alicdn.com/kissy/1.0.0/build/imglazyload/spaceball.gif
https://img.alicdn.com/imgextra/i4/t2s4moxh8xxxxxxxxxx-35047595.png?p=hb_v3_client_1176891_start_top_1
https://img.alicdn.com/imgextra/i3/1770981854/o1cn01fhlmai1pzauv7y0la_!!1770981844.png?v=1596003000754
https://img.alicdn.com/imgextra/i4/t2s4moxh8xxxxxxxxxx-3504759555.png?p=hb_v3_client_1176891_entop_1
https://img.alicdn.com/imgextra/i4/1770981854/o1cn01mfblii1pzapxtcxqh_!!1770981854.jpg
https://img.alicdn.com/imgextra/i2/1770981854/o1cn01crxxmf1pzaq5fbg8j_!1770981854.jpg
Название: DK Life. Ваниль и специи
Цена: 168
Стандартный номер книги: ISBN 978-7-5184-2312-5
Фрагментация: круговой хребет в твердом переплете
Бумага: медная версия бумага
Открыто: 16
Пресса: China Light Industry Press
Страница: 332
В этой книге перечислены более 200 ванильных и специй, а также прикрепляют аннотации расширения, чтобы рассказать вам, как покупать, хранить и использовать эти ванили и специи в приготовлении пищи.
， Профессиональные навыки подготовки позволяют использовать полный потенциал ванили и специй.
经 В этой книге перечислены классические ванили и специи смешанные формулы, соус, приправа и маринад.
各 Эта книга собирает рецепты супов, колорры, легких блюд, мяса, мяса, рыбы, овощей, итальянской лапши, лапши, зерновых, напитков, десертов.
https://img.alicdn.com/imgextra/i4/1770981854/o1cn01mfblii1pzapxtcxqh_!!1770981854.jpg
Предисловие
Часть 1 ваниль
Ванильное введение
Легкая ваниль
петрушка
портулак
Чун Янхуа
Liuli
Салат
перилла
Клевер
Прибрежный
Сладкая ваниль
Нет лекарственного дерева
Каламус
Лаул
Лорел
Пич Джин Нианг
Баолита
Ароматный герань
Лаванда
Карла
Сянглан
Цитрусовые или кислые ванили
Бергамот
Усилен
Вьетнамская говядина
вербена
Ухо
Хауттюйния сердцевидная
Лава
Кислотная модель
Мерк или оптическая ваниль
Huoxiang
Фенхель
Дракон Артемида
Укроп
фенхель
Вкус мяты ваниль
Мята
Кар Мят
Кошачья мята
Аромат лука ваниль
чеснок
Пыл
Шалот
Шнитт-лук
Горький или вяжущий ваниль
сельдерей
Burnum незаконно
Бычья колено
эндивий
Стимулирующая или пряная ваниль
Ниу Чжи и Ма Юлана Цао
Розмари
мудрец
Бейли
Ароматная мята
Мята
Кориандр
Нанести удар
Вьетнамский кориандр
руккола
Пэдди
сладкий картофель
хрен
藜 藜
Вершина
Подготовка ванили
Выберите листья и стебли, отбивайте и пюре
Воздушная сушка и потирание ванили
Сделать ванильный уксус, масло и сливки
Часть 2 СПИСА
Введение в специи
Ореховая специя
Кунжут
Черная трава
Черное вишневое семя
Джин Хехуан
Сладкая специя
Корица
Корица
Кориандр
Du Song
роза
Цитрон
Кустарник помидор
Красный перец
Красный перец
Кислые и фруктовые специи
Тамаринд
Соль
Wuliu Flower Berry
Гранат
Канкангу
杧 杧
Цитрусовый вкус
Лемонграсс
Тайский лимон
Рид имбирь
Лимонный ароматный персик
Цитрусовые
Солодка или анисные специи
звездчатый анис
Анис
Солодка
Теплые и простые специи
Шафран
Кукушка
Глик
Тмин
Гром
мускатный орех
Кардамон кожа
куркума
ТУЛИП 200
Карри
Руж Семя
Горькие или вяжущие специи
Каперсы
Тыква
Живая трава
мастика
сафлор
Раздражающая специя
перец
荜 荜 荜 ​​荜 ​​荜
Листья герани
Горный перец
Небесное семя
Sichuan Peppercorns и японские перцы
Имбирь
сушеный имбирь
Сладкий перец
гвоздика
Grandae root
горчица
чили
Подготовка специй
Положить, шлифовать, нарезать и измельченные специями
Выпекание и жареные специи
Размолоть, пюре с специями, сделайте приправляющий соус
Приготовление свежего перца
Приготовление сушеных перцев
Соль
Часть3 Рецепт
Формула ванили и специй
Комплексная ванильная формула
Комплексная формула специй
Приправляющий соус и приправы
Маринад
Приготовление ванили и специй
Суп, легкие гарниры и салаты
Рыба
Мясо
Овощные блюда
Итальянская лапша, лапша и зерновые блюда
Торт и десерт
Благодарность
https://img.alicdn.com/imgextra/i4/1770981854/o1cn01mfblii1pzapxtcxqh_!!1770981854.jpg
Автор: Джилл Норман, известный британский эксперт по ванили и специям, в течение многих лет занимается исследованиями и подготовкой ванили и специй, и она накопила богатый опыт использования специй и ванили.
Переводчик: Санг Цзянь, посол китайского молодежного повара Всемирной федерации шеф -поваров и учителя кулинарии в высшем колледже в Шанхае, всегда занимались обучением западной еды и связанной с этим работ социальной западной пищи и имеют богатый опыт.
https://img.alicdn.com/imgextra/i4/1770981854/o1cn01mfblii1pzapxtcxqh_!!1770981854.jpg
https://img.alicdn.com/imgextra/i1/1770981854/o1cn01oqhwsp1pzaq4y0cf3_!1770981854.jpg
https://img.alicdn.com/imgextra/i2/1770981854/o1cn01szzq4f1pzaq2pgsre_!!1770981854.jpg
https://img.alicdn.com/imgextra/i1/1770981854/o1cn01wgloje1pzaq26gvgo_!1770981854.jpg
https://img.alicdn.com/imgextra/i2/1770981854/o1cn01cjicnx1pzaq0njg07_!1770981854.jpg
https://img.alicdn.com/imgextra/i2/1770981854/o1cn0152kpby1pzaq0nnv26_!1770981854.jpg