
краткое введение

«Китайский белый чай» был завершен под тщательным руководством моего докторского руководителя и эксперта по качеству сельскохозяйственного продукта.Эта книга содержит часть докторской диссертации автора и собирает результаты исследований по белому чаю дома и за рубежом.В книге есть десять глав, в которых вводится история белого чая, выращивания, выбора и свежих листьев, технологии первичной обработки, уточнения и глубокой обработки, химии качества, инспекции качества и регулирования, качества здоровья, технологии производства органического белого чая и литературы и искусство белого чая и т. Д. Также включает 77 картинок, включая карту белого чая и местный стандарт провинции Фуцзянь - комплекс стандартного белого чая.Эта книга должна быть относительно систематической работой над традиционным белым чаем дома и за рубежом.






