[2 тома] Black Tea Pasting+Black Tea Book Aragrance Chief Black Tea Culture Book
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Основная информация
«Книга черного чая».
«Книга черного чая» содержит исследования японского черного чая.“первое место”Автор Такеши Исобучи.Книга всесторонне знакомит с черным чаем, историей черного чая, методом заваривания черного чая, сочетанием черного чая и продуктов питания, а также знаниями, разнообразными знаниями, различными легендами о черном чае и т. д. Это полная энциклопедия черного чая, написанная для начинающих и любителей черного чая.Книга разделена на шесть глав, которые начинаются с аспектов того, как стать чайным мастером за тридцать минут, знаний о черном чае, базового понимания черного чая, современных легенд о черном чае, происхождения черного чая, чайных садов и чайных фабрик, а также сочетания черного чая с едой.Чтение всей книги — это еще и путешествие с дегустацией чая с Востока на Запад.Автор Исобучи Такэси помогает нам исследовать чайные сады и сорта чая по всему миру. Содержание охватывает историю черного чая, методы заваривания, сочетания продуктов и другие знания, связанные с черным чаем. Это богатое содержание сопровождается соответствующими изображениями и, несомненно, является хорошей дегустационной книгой для любителей черного чая.
«Дегустация черного чая»
Это книга о дегустации черного чая.Эта книга начинается с истории черного чая и подробно знакомит с зоной производства, средой и климатом произрастания, технологией производства, советами по покупке, точками заваривания и различными обычаями чаепития черного чая.В то же время в нем также основное внимание уделяется представлению разнообразных классических известных чаев и чаев, сохраняющих здоровье, что позволяет читателям выбирать подходящие виды чая в повседневной жизни и заваривать черный чай, который им подходит.Эта книга снабжена изысканными иллюстрациями и подробными пояснениями и представляет большую ценность и коллекционную ценность.
об авторе
Такео Исобучи, японский исследователь черного чая и писатель-прозаик, добился выдающихся достижений в культурных и исторических исследованиях и коммерческом управлении черным чаем. Он очень популярный эксперт по черному чаю в Японии.
Он родился в префектуре Эхимэ, Япония, в 1951 году, окончил Университет Аояма Гакуин, а затем работал в крупной торговой компании. В этот период он постепенно увлекся черным чаем и уволился с работы.
В 1979 году открыл специализированный магазин черного чая.“Тинбла”(Димбула) импортирует и продает черный чай из Шри-Ланки, Индии и других регионов и разработала сотни домашних продуктов на основе цвета черного чая различного происхождения.В то же время он выступает в качестве известной японской компании Kirin Beverage Co., Ltd.“КИРИН Послеобеденный черный чай”Консультант по продуктам, руководящий продажами бренда в течение тридцати лет.
В феврале 1994 года основал собственную компанию TEA Co., Ltd.·ИЗОБУЧИКОМПАНИ.
Кроме того, Такео Исобучи также является членом отдела заочного обучения черному чаю японского творческого художественного образования.“Лекция о сочетании черного чая”главный профессор.Он часто выступает с лекциями в крупных теле- и радиопрограммах, таких как NHK, обеспечивает техническое руководство высококлассными отелями, ресторанами западной кухни, магазинами черного чая и т. д., дает профессиональные советы по управлению бизнесом, а также проводит классы и семинары по черному чаю для широкой публики. Его глубоко любят и приветствуют многие любители черного чая.С 1990-х годов он путешествовал по миру, изучая историю и культуру каждого сорта черного чая. На данный момент он написал более 40 книг, посвященных черному чаю, среди его опубликованных работ: «Хроники черного чая» (2003 г.), «Всемирная история чашки черного чая» (2005 г.), «Учебник черного чая» (2012 г.), «Черный чай: путешествие черного чая» (2014 г.), «Записки о черном чае» (2016 г.), «Чайная радость» (2017 г.) и др.
Профиль переводчика:
Лян Сяочжу в детстве изучал китайскую классическую литературу, самостоятельно изучал японский язык в средней школе и окончил японский факультет Пекинского университета в 2010 году.С 2011 по 2016 год я учился и работал в Японии. За это время я путешествовал по Японии и получил глубокое понимание японской классической и современной культуры.
Дин Синьцзюнь, известный эксперт и ученый по чаю, окончил Аньхойский сельскохозяйственный университет и занимается посадкой, выращиванием и продвижением технологий чая в Хуаншане и Сюнине, наших знаменитых районах производства чая.Он был главным редактором серии книг «Церемония сохранения здоровья знаменитого чая в Китае», «Пить чай ради здоровья» и др.
Чжан Ли, культуролог, окончил Цзилиньский университет и много лет занимается исследованиями чайной культуры.Она редактировала серии «Знаменитый китайский чай для здоровья», «Пить чай ради здоровья» и «Травяная жизнь».
