8 (905) 200-03-37 Владивосток
с 09:00 до 19:00

Ноль начало чайного искусства от питья чая до понимания чайных синих песен с подлинной бесплатной доставкой чайной церемонии вход в учебную книгу -Книга Teaure Book с практическими забавными знаниями, чай, чай, чай, четыре шага от входа до опытного

Цена: 863руб.    (¥40.8)
Артикул: 622032821760

Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.

Этот товар на Таобао Описание товара
Продавец:博库旗舰店
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥651 374руб.
¥651 374руб.
¥65.991 395руб.
¥19402руб.
  • Информация о товаре
  • Фотографии

Основная информация
Название продукта:Чайная книга начального уровня с цветными иллюстрациями для понимания чая, оценки чая, заваривания чая и дегустации чая, от новичка до профессионала! С одной книгой в руках у вас есть все! Станьте экспертом по дегустации чая! Боку.comформат:16
Автор:Синяя песняКоличество страниц:  
Цены: 68Время публикации: 2018-09-01
Номер ISBN: 9787513139137Время печати: 2018-09-01
Издательство:просвещенИздание: 1
Типы продукта:книгиВремя печати: 1
Об авторе:
Лан Ге, известный блоггер из провинции Сина, является известным кулинарным и финансовым блоггером, поэтом, инвестором и пропагандистом чайной культуры. Он из этнической группы Ше. Он родился в Яньлине, Хунань. Традицию хакка этнической группы ше он унаследовал с детства. Он любит чай и изучает чайную церемонию. В последние годы он занимается продвижением чайной культуры. Он уже давно продвигает язык чая на Weibo.Он считает, что трансграничный характер чайных сервизов позволяет легко интегрировать чай с поэзией, живописью, финансами, наукой, туризмом и другими отраслями.Это обширные и глубокие знания.
Краткое содержание:
«Ноль стартовый чайный арт -книга» -это чайная книга чая, чай, чай, чай, чай и чай.Эксперты научили вас понимать чайный суп, купить хороший чай, делать чай благовоний, попробовать чай и понимать чай с чаем.От зеленого чая, черного чая, чайного чая до чайных, чайных искусств и истории чая, у вас есть свой стиль жизни.
    Эта книга полна по содержанию, подробна и практична, лаконична и проста для понимания. Он может помочь читателям от употребления чая до понимания чая с нуля, от новичка до профессионала и стать экспертом по дегустации чая.

......

Оглавление:
Первый вкус чая, люди среди растительности
Глава: Употребление чая тоже ищет свои корни: на юге есть Цзяму
012 Открытие чая: легенда о Шэннуне, дегустировавшем сотни трав
015 Родной город чая: чайные деревья и чайные зоны
019 Лу Юй «Классика чая»: Энциклопедия чая
022 Расцвет чая: от династий Хань и Тан до династий Мин и Цин
Глава 2: Чашка ароматного чая: очищение мышц и костей, направление духов
028 Обратите внимание на цвет чая: шесть цветов чая разные
035 Почувствуйте аромат чая: Вдохните и почувствуйте аромат чая
038 Дегустация чая: успокойся и почувствуй настоящий вкус
041 Ценим чай в разных формах: радует глаз
Глава 3. Посуда придает чаю цвет: чаепитие с друзьями
046 чайник
047 водогрейный котел
048 чашка чая
049 чайный поднос
050 Шесть применений чайной церемонии
050 Фильтр и держатель фильтра
051 Ху Чэн
052 обложка
052 Каботажное судно
052 Чашка Аромата
053 Чайный Лотос
053 крытая чаша
054 чайный нож
055 Чайное Море
055 бочка для сточных вод
056 Ручка для горшка
056 кухонное полотенце
057 чайный питомец
057 Материал чайного сервиза
Наслаждайтесь вкусом чая снова, мир сокрыт в чашке
Глава 4: Элегантные вещи с древних времен: Классификация по цвету
066 Зеленый чай: прозрачный суп из зеленых листьев, первый из 100 чаев.
073 Черный чай: ароматный красный тон
079 Зеленый чай: зеленые листья с красными краями, зеленые и коричневые, как железо.
084 Чай темный: цвет железный, аромат необычный.
089 Желтый чай: случайно добытый умной рукой, желтые листья и желтый суп
093 Белый чай: завернутый в зеленые листья, уникальный и интересный
097 Обработанный чай: цветочный и чайный аромат, дополняющие друг друга
Глава пятая. Даосские чайные сокровища, название знаменитого чая
102 зеленый чай
102 Западное озеро Лунцзин: самый известный чай
108 Дунтин Билуочунь: Опьяненный ароматом чая.
112 Синьян Маоцзянь: Зеленый чай
119 Хуаншань Маофэн: знаменитые горы и знаменитые чаи
123 Луань Гуапян: старая классика Лу Юя высшего качества
127 Чай Лушань Юньу: первоначально посажен птицами.
131 зеленый чай
131 Уи Дахунпао: ароматный рок-рифмой, номер один среди чаев
136 Аньси Тегуаньинь: хорошо пить, но плохо есть
141 Корица Уи: по вкусу напоминает корицу.
145 Дундин Улун: Нань Дундин
148 Феникс Даньцун: с крыши Чаошань
153 черный чай
153 Лапсанг Сушонг: создатель черного чая
157 Черный чай Кимун: знаменитый и ароматный
161 Нинхун: ранний черный чай Гунфу.
165 черный чай
165 Темный чай Аньхуа: чай со вкусом дыма
169 Чай Любао: знаменитый чай периода Цзяцин.
173 желтый чай
173 Серебряная игла Цзюньшань: по форме тонкая, как игла.“ Золотая нефрита”
177 Мэндин Хуанъя: дань чаю, зародившаяся во времена династии Западная Хань.
181 Хуошань Хуанъя: Бессмертный чай, приносящий бессмертие после длительного употребления.
185 белый чай
185 Gongmei: также известный как белый чай Shoumei.
189 Pekoe Silver Needle: покрыта белым пекой, похожим на серебро и снег.
193 Обработанный чай
193 Жасминовый чай: ароматы мира
197 Чай с хризантемой: гордо стоим холодной осенью“ Яншёк”
200 Чай из жимолости: район Цзяннань, заменитель чая.
Три вкуса чая, в горшке растут солнце и луна
Глава 6 Вода – мать чая: хорошему чаю нужна и хорошая вода
206 Для хорошего чая нужна настоящая вода. Какая вода подходит для чая?
210 Трудно найти хороший чай и трудно найти красивые источники.
213 Хороший горный чай получается из воды
Глава 7: Искусство заваривания чая: нет навыков без правил
218 Чай кунг-фу и чайное кунг-фу: базовые навыки приготовления чая
220 Обратите внимание на чай: правильная интенсивность
223 Слишком много недостаточно, время учтет
225 У воды три кипения: Живую воду еще надо варить живым огнем.
228 Чашек чая: чайная посуда и украшения для чайного банкета
Глава 8. Трудно различить внутренние и внешние аспекты чая, и на каждый аспект чаепития следует обратить внимание.
232 Дао Пин: Хороший чай едят грубо, грубый чай пьют осторожно.
235 Посетители встречи: Уважать других, когда они напились вина, запугивать их, когда они напились чая.
238 Когда ты занят мирскими делами, приди и выпей
240 Путешествие долгое, всегда сопровождаемое чашечкой чая
Глава 9. Пить чай и соблюдать этикет: воспитание тела и духа
244 Этикет чаепития радует тело и разум
250 Этика и этика чая интегрированы и дополняют друг друга.
252 Обычаи чайной церемонии: подчеркивая национальные особенности

......

Цвет страница:
Родина чая: чайные деревья и чайные территории Китайская чайная культура распространилась на прилегающие территории со времен династии Хань, а после династий Мин и Цин распространилась на Европу и Соединенные Штаты, оказывая глубокое влияние. В древних исторических материалах встречается много названий чая, а также много названий чая в разных странах мира.&Ldquo; чай”Большая часть произношения, формы и значения персонажей произошли из нашей страны.“&рдкво;Г-н У Цзюэнун в своем «Исследовании происхождения чайных деревьев» продемонстрировал, что Китай является родиной чайных деревьев и имеет самую большую площадь посадки чайных деревьев в мире.Китай начал выращивать чайные деревья еще 3000 лет назад, а в Юньнани растут самые старые дикие древние чайные деревья в мире.
     Популяризация чая Будь то императоры, генералы или простые люди, все они питают особую любовь к чаю.Как говорится, есть“Семь вещей, которые нужно сделать, открывая дверь утром: дрова, рис, масло, соль, соус, уксус, чай”,Чай является неотъемлемой частью повседневной жизни людей.
     Чай имеет множество применений. Его можно пить, использовать в лечебных целях и использовать в качестве дополнения к блюдам.От суда до литераторов и простых людей – это повсюду.
     Чайный сад большой, а чайная зона огромна. Площадь чайных садов в моей стране составляет около 3 миллионов гектаров, что составляет 63% площади чайных садов.Национальное производство чая составляет около 2,6 млн тонн, что составляет почти 50% производства чая.
     Чайный ареал нашей страны огромен.В настоящее время базы по производству чая имеются в 21 провинции. В зависимости от типа чая, региональных особенностей и технологии приготовления чая он разделен на следующие четыре основных района производства чая: Юго-Западный чайный регион, Южно-Китайский чайный регион, Чайный регион Цзяннань и Чайный регион Цзянбэй.Юго-западный регион является центром производства чая.
    Юго-западная чайная зона—&мдаш; Древняя чайная зона. Юго-западная чайная зона также известна как“Зона чая плато”, расположенный на юго-западе Китая, является местом происхождения чайных деревьев и древней чайной зоной. В него в основном входят три провинции Юньнань, Гуйчжоу, Сычуань и юго-восточный Тибет.Эта чайная область имеет трехмерные климатические характеристики, большая часть которых относится к субтропическому муссонному климату, в котором не жарко летом и не холодно зимой.Почва в основном состоит из желтой и красной почвы с более высоким содержанием органических веществ, чем в других чайных районах, что делает ее подходящей для роста чайных деревьев.
    Юго-западная чайная зона богата ресурсами чайного дерева и имеет большое разнообразие сортов, в основном темный чай (среди них чай Пуэр), черный чай, зеленый чай и т. д.
    Знаменитые чаи юго-западной чайной области в основном включают чай Пуэр, Дяньхун, Наньнуо Пекое и т. д. из провинции Юньнань; Дуюнь Маоцзянь, Цзуньи Маофэн, Мэйцзян Цуйпянь и др. из провинции Гуйчжоу; Чай Мэндин из манны провинции Сычуань, зеленый бамбуковый лист Эмэй, Мэндин Хуанъя и т. д.; а также Туоча из Чунцина, Священный чай Эвереста из Тибета, Линъюнь Пекоэ из Гуанси; Энши Юлу из провинции Хубэй; Гучжан Маоцзянь из Сянси провинции Хунань и др.
    Древняя чайная конная дорога расположена в юго-западном и северо-западном регионах. Это туристический маршрут с захватывающими природными пейзажами и загадочной культурой.“ шелковый путь”Имеет одинаково важное историческое значение и статус.
    Древняя чайная конная дорога зародилась во времена династий Тан и Сун.“Торговля чайной лошадью”, это торговая практика, при которой лошадей обменивают на чай.В древние времена гражданские службы и военные кампании требовали большого количества мулов и лошадей, но во внутренних районах лошадей не хватало, в то время как в тибетских районах, а также в приграничных районах Сычуани и Юньнани производились прекрасные лошади.Люди в этих местностях имели привычку пить чай с маслом, но не производили чай.Таким образом, была сформирована дополнительная торговля чайными лошадьми.
     Существует два основных маршрута Древней Чайной Лошадиной дороги. Одна из них - это линия Юньнань-Тибет, которая начинается от места происхождения чая Пуэр в Юньнани (Сишуанбаньна, Симао и другие места в Китае), проходит через Дали, Лицзян, Чжунчжун и Дэцинь к Бангда, Чаю или Камдо, Луолуну, Гонгбоцзянде и Лхасе в Тибете, а затем проходит через Гьянце и Ядун в Мьянму, Непал и Индию соответственно.Другая - это линия Сычуань-Тибет, которая начинается от Яаня, Сычуань, проходит через Лудинг, Кандин, Батанг и Камдо в Лхасу, Тибет, а затем в Непал и Индию.
    Пуэр — название уезда в префектуре Симао провинции Юньнань. Это выгодное место происхождения товаров на Древнем Чайном пути и имеет долгую историю.Древняя Чайная Лошадь в древние времена была важным торговым путем между Китаем и Южной Азией.
     Южно-Китайская чайная зона—&мдаш; Чайная зона, подходящая для выращивания чайных деревьев. Южно-Китайская чайная зона также известна как“Чайная зона Наньлин”, чайная зона в центральной и южной части четырех основных чайных зон Китая, включая Гуандун, Гуанси, Фуцзянь, Хайнань, Хайнань и другие провинции и регионы.Среднегодовая температура здесь высокая, годовое количество осадков составляет одну треть от количества осадков в чайных районах Китая, а период роста чайного дерева длится более 10 месяцев.Почва в основном кирпично-красная, на некоторых участках также встречаются красноземы и желтые почвы. Слой почвы глубокий и богат органическими веществами, подходящими для роста чайных деревьев.
    В чайной зоне Южного Китая произрастают различные виды чайных деревьев, такие как деревья, небольшие деревья и кустарники, и в основном производят зеленый чай (также называемый улун), черный чай, зеленый чай и т. д.
    Основные чаи Южно-Китайской чайной зоны включают Тегуаньинь и Хуанхуанггуй из провинции Фуцзянь, черный чай Индэ и нарцисс Феникс из провинции Гуандун, чай Любао из Гуанси-Чжуанского автономного района, зеленый чай Байша из провинции Хайнань, Дундин улун и пекое улун из провинции Хайнань.
     Чайная зона Цзяннань—&- Чайная зона с большим количеством чая, также известная как“Чайная зона Чжуннань”, является одной из чайных областей с долгой историей, включающей Чжэцзян, Хунань, Хубэй, Цзянси, южный Сунан в Цзянсу, южный Аньхой в Аньхое, северную Фуцзянь в провинции Фуцзянь и районы Шанхая к югу от среднего и нижнего течения реки Янцзы.Чайная территория обширна, а чайные деревья представлены в основном кустарниками и небольшими деревьями.В чайной зоне в основном субтропический муссонный климат с четырьмя четко выраженными сезонами. Весной и летом выпадает много осадков, на которые приходится от 60% до 80% годового количества осадков, что больше подходит для роста чайных деревьев.Почва в основном желтая, а иногда и красная.
    Годовой объем производства чая в районе Цзяннань составляет около двух третей от общего объема производства страны.В основном здесь производят зеленый чай, но также производят черный чай и чай улун.
     К основным известным чаям чайной области Цзяннань относятся чай Лунцзин и белый чай Аньцзи из провинции Чжэцзян; Цзюньшань Иньчжэнь, Гаоцяо Иньфэн и др. из провинции Хунань; Южный Цзяньчунь провинции Хубэй и т. д.; и Лу из провинции Цзянси. Шаньюньу Суоюань Минмей и др.; Biluochun, чай Nanjing Yuhua и т. д. из провинции Цзянсу;Хуаншань Маофэн, Тайпин Хоукуй и др. из провинции Аньхой; Каменный чай Уи, черный чай Лапсанг Сушонг, Серебряная игла Пекое и т. д. из провинции Фуцзянь.
    Чайная зона Цзянбэй—&-Основной район производства зеленого чая, также известного как“Чайная зона Чжунбэй”, чайная зона в северо-центральной части четырех основных чайных зон Китая.Он расположен к северу от реки Янцзы, к югу от реки Хуайхэ в горах Циньлин и частично к востоку от реки Ихэ в Шаньдуне.В чайной зоне преобладают кустарниковые среднелистные чайные деревья и мелколистные чайные деревья, которые в основном производят зеленый чай.Годовые осадки невелики и распределены неравномерно. Чайные деревья часто страдают от засухи, а производство чая нестабильно. Почва в основном представляет собой желто-коричневую или коричневую почву, которая является переходным типом почвы между севером и югом.Из-за большой разницы температур между днем ​​и ночью в чайном районе Цзянбэй чайные деревья имеют хорошее натуральное качество и подходят для приготовления зеленого чая с насыщенным ароматом.
    К основным известным чаям чайной области Цзянбэй относятся Уцзы Сяньхао и Цзыян Маоцзянь из провинции Шэньси, Синьян Маоцзянь из провинции Хэнань, Луань Гуапянь и Шученг Орхидея из провинции Аньхой, Бикоу Лунцзин из провинции Ганьсу и Жичжао Сюэцин из провинции Шаньдун.
     Разделение чайных территорий способствует хорошему освоению и использованию природных ресурсов чайных территорий, рациональному планированию, научному руководству производством чая и исследованиям чая.
     Китайцы любят пить чай в чайханах, и таким образом возникли города с процветающей чайной культурой. В соответствии с четырьмя основными чайными регионами, четырьмя крупными городами в моей стране с наиболее процветающим чайным духом являются Ханчжоу на востоке, Чэнду на западе, Чаошань на юге и Пекин на севере.Чайный дом Лао Шэ, Чайная церемония Тай Чи, Шэн Тао Ша и Чайный дом У Фу, которые появляются в литературных произведениях, все происходят из этих городов, где чай популярен.
    Лу Юй «Книга чая»: Энциклопедия чая В Китае именно Шэннун первым открыл и начал употреблять чай. Династия Цзинь, а также Южная и Северная династии были зарождающимися этапами чайной культуры. К династии Тан в основном сформировалась чайная культура. Заключительным символом становления чайного искусства является издание «Чайной классики», написанной чайным святым Лу Юем.Он очень богат по содержанию. Это самая ранняя чайная энциклопедия в Китае и первая в мире монография о чае и чайной культуре.
     Сам Лу Юй Лу Юй жил в середине династии Тан и был хорошо осведомлен.Он не только хорошо усваивает знания из книг, но также уделяет внимание социальной практике и имеет широкий круг интересов. Лу Юй – не только знаток чая, но и выдающийся поэт, биограф, историк, географ, драматург и каллиграф.Лу Юй много написал за свою жизнь, но дошла до нас только «Чайная классика», потому что другие достижения были затмеваны «Чайной классикой».Лу Юй читал сутры и стихи, проводя углубленные исследования в различных местах. Спустя двадцать семь лет он наконец завершил «Чайную классику».
     «Классика чая»—&- Магистр чайной науки В «Чайной классике» обобщены почти все чайные дела до середины династии Тан. Он богат по содержанию и подробному описанию, всего более 7000 слов. Он разделен на три части и десять глав, а именно: «Происхождение чая» (The Origin of Tea), в которой рассказывается о характеристиках, среде произрастания, географическом распространении и функциях чая.
    «Два инструмента (инструменты для приготовления чая)» знакомит с названиями и методами использования девятнадцати инструментов, используемых для сбора и приготовления чая.
     Саннозо («Приготовление чая») знакомит с видами и методами сбора чая.
    В книге «Четыре посуды» (посуда для приготовления чая) подробно представлены названия, формы, материалы, характеристики, способы производства, использование двадцати девяти видов посуды для приготовления и чаепития, а также влияние посуды на качество чайного супа. Также рассматриваются качество и правила использования чайной посуды в различных местах.
     «Пять кипячений (методы приготовления чая)» знакомит с методами приготовления чая и качеством воды в разных местах. При приготовлении кекс-чая и чайного супа основное внимание уделяется способу обжарки чая, воде, используемой для приготовления чая, и температуре заваривания чая, а также влиянию степени и способа заваривания на цвет, аромат и вкус чайного супа.
     Лю Чжиинь («Как пить чай») описывает происхождение способа употребления чая и выдвигает способы его употребления.
     «Семь вещей» (История чая) — самая длинная часть всей «Книги чая». Используя персонажей в качестве подсказок, он знакомит с чайной деятельностью до династии Тан и оценивает качество чая в различных местах.
     Хатинодэ (происхождение чая) в основном рассказывает о происхождении чая.
     Цзюжилуэ (обзор и классификация чая) рассказывает о чайных сервизах, чайной утвари, а также краткое введение в приготовление и заваривание чая.
     Десять картинок (настенные чайные диаграммы) относятся к содержимому «Чайной классики», выполненной из простого шелка и повешенной на стену.
    В развитии чайной культуры Лу Юй является знаковой фигурой. Он стал пионером в написании чайных книг, обобщил знания предшественников и посредством обширной практики обобщил опыт, связанный с чаем, в специализированные знания, поднял его на теоретический уровень и заложил теоретическую основу для развития чайной культуры.Как сказал поэт династии Сун Мэй Яочэнь“В виду того что Lu Yu родился в мир, люди сделали встречи для чая весны.&рдкво;.Благодаря Лу Юю и «Чайной классике» чайная культура быстро развивалась.
    ……