[饮茶健康之道 中国茶文化丛书 烹饪美食茶酒饮料茶酒饮品 茶叶当中的功效成分及其保健功能 饮茶对于精神健康的改善作用]
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Описание товара
[目]&[nbsp;录]
[总]&[nbsp;序]
[序]&[nbsp;当我们谈论饮茶健康时，我们在谈论什么？]
[第一章]&[nbsp;饮茶养生]
[一、茶是一种怎样的植物？]
[二、茶之药理记载]
[三、现代医学论证]
[四、饮茶长寿代表]
[第二章]&[nbsp;茶的主要保健成分]
[一、黄金成分]—&[mdash;茶多酚及其氧化产物]
[二、特有氨基酸]—&[mdash;茶氨酸]
[三、降血糖利器]—&[mdash;茶多糖]
[四、]&[ldquo;温和的兴奋剂]”—&[mdash;咖啡因]
[五、矿质元素]
[六、维生素]
[第三章]&[nbsp;茶的保健功能]
[一、]&[ldquo;茶为万病之药]”
[二、茶多酚的保健功能]
[三、茶氨酸的保健功能]
[四、咖啡因的保健功能]
[五、茶多糖的保健功能]
[六、茶色素的保健功能]
[七、不同茶类的保健功效对比]
[第四章]&[nbsp;健康饮茶]
[一、慧眼识茶]
[二、科学冲泡]
[三、巧妙存储]
[四、饮出健康]
[第五章]&[nbsp;茶与社会和谐]
[一、茶与精神健康]
[二、茶文化与社会和谐]
[第六章]&[nbsp;茶叶深加工及茶的综合利用]
[一、含茶药品、保健食品]
[二、含茶化妆品]
[三、茶的综合利用]
[参考文献]
[后记]
[内容简介]
[《中国茶文化丛书》在社会上影响较大，有的多次重印或出售版权，现将其甄选并企望在装帧设计上提升档次，在内容上突出知识性、实用性和趣味性，图文并茂，普及茶文化知识，形成高品位的茶文化图书。本书作为其中之一，讲述了茶叶的传统和现代功效、茶业对一些疾病的辅助治疗作用。]
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