[正版 图解普洱茶精装茶叶品鉴研究书籍大全茶文化迷上普洱帝国易武与古六大茶山云南山头茶经典普洱名词释义普洱茶论品鉴与经营]
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[基本信息]
[书名：图解普洱茶（精装）]
[定价：59]
[作者：宋全林]
[出版社: 中医古籍出版社]
[版次：第1版 ]
[出版日期：2016年12月1日]
[平装: 212页]
[语种： 简体中文]
[开本: 16]
ISBN: 7515213949, 9787515213941
[商品重量: 640 g]
[商品描述]
[编辑推荐]
[普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。]
[现代中国、日本及法国的临床实验均显示普洱茶有降低胆固醇和血脂的功效，对心血管疾病保健很有帮助。]
[宋全林编著的《图解普洱茶》详细讲解了普洱茶的历史渊源、各个种类普洱茶的不同制作流程、冲泡方法以及其储存方法等。]
[目录]
[第一章 黑茶的常识]
[黑茶的概述]
[黑茶中的种类]
[黑茶的功效]
[黑茶的基本加工工艺]
[黑茶与普洱茶]
[第二章 普洱茶的常识]
[普洱茶的概述]
[普洱茶的分布]
[普洱茶的自然环境]
[茶区山系]
[第三章 普洱茶的分类]
[按加工工艺分类]
[按仓储方式分类]
[按采摘时节分类]
[按外形不同分类]
[按功能不同分类]
[按茶树生长形态分类]
[按茶树进化形态分类]
[第四章 普洱茶的文化]
[普洱茶名称的由来：濮儿人]
[谁是古茶树的主人]
[普洱茶：世界最古老的茶]
[普洱茶的制作历史文化]
[普洱贡茶的历史文化]
[第五章 普洱茶的历史]
[源远流长话普洱]
[普洱茶的传承]
[茶马交易机构：茶马司]
[茶叶交易市场：茶马互市]
[茶马古道的由来]
[茶马古道的起点]
[茶马古道的三条主干线]
[马锅头成为大茶商]
[明末清初]&[ldquo;走夷方]”
……
[第六章 普洱茶的制作工艺]
[第七章 普洱茶的选购]
[第八章 普洱茶的储藏]
[第九章 用心泡好普洱茶]
[第十章 普洱茶的品鉴技巧与方法]
[第十一章 普洱茶的品鉴]
[第十二章 民族茶中的普洱茶]
[第十三章 普洱茶的保健功效与禁忌]
[第十四章 普洱茶的收藏价值]