Zero Basic Tea Art Введение чайная книжка чайная церемония Начало работы с учебными материалами.
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Параметры продукта
Название книги: «Введение Zero Basic Tea Art»
Автор: Чжу Хайян, Сяо Лей
I S B N: 9787538898828
Издательское агентство: Heilongjiang Science and Technology Press
Время публикации: 2019-01-01
Издание: 1
Формат: 16
Цена: 39,80
Упаковка: Тихий океан
Бумага: пластическая версия бумага
Оглавление:
Введение 001
Глава 1 Основные знания чайной культуры и чая 005
Китайский чай с долгой историей 006
Происхождение чайного дерева 006
Легенда и история чая 007
“Чай”Происхождение слова 008
Эволюция чая от потребления, лекарственные до питья 008
Чай 010
Четыре основных чайных района Китая 012
Чайная зона Южно -Китая 012
Юго -западная чайная зона 012
Цзяньганская чайная зона 013
Цзянбейская чайная зона 013
Классификация и производство чайных листьев 014
Многочисленные методы классификации чая 014
Шесть основных категорий чая 015
Повторно использовать чай 020
Не -tea чай 020
Хранение и хранение чая 021
Основные требования к хранению чая 021
Практический метод хранения чая 022
Различные методы хранения категории чая 023
Функция здоровья и здоровья чая 024
Основные ингредиенты и последствия для здоровья чая 024
Научный чай 026
Глава 2 Элегантная царство 029
Требования к окружающей среде чая 030
Ситуация 030
Человеческое государство 031
Tea Art Music 033
Музыка искусства зеленого чая 033
Olong Tea Art Music 034
Музыка искусства черного чая 034
Музыка искусства черного чая 035
Hua Tea Tea Art Music 035
Чай 036
Характеристики китайской цветочной культуры 036
Универсальность китайской цветочной культуры 037
Китайское чайное искусство и цветочное искусство 037
Чайные ладаны 038
Китайская культура благовоний 038
Чайное искусство и Xiangyi 039
Чайная комната висящая живопись 040
Общие виды чайных картин висят картины 040
Эстетика чайной комнаты висят картины 040
Каллиграфия и покраска чайной комнаты 041
Вариант обновления 042
Соответствующая история чая и закусок 042
Современный вариант обновления 042
Современное чайное блюдо 043
Глава III Сознание 045
Покупка и идентификация чая 046
Четыре элемента чая 046
Определите новый чай и чай Чен 050
Идентификация весеннего чая, летнего чая и осеннего чая 051
Покупка различного чая 052
Знаменитая оценка чая 054
Зеленый чай 054
Западное озеро Лонгдзин 054
Донгинг билуохун 056
Гучжан Маоцзян 057
Лушан Юнву 058
Чайный продукт 059
Huangshan Maofeng 060
Синьян Маоцзян 061
Черный чай 062
Лапсанг Сашонг 062
Jiuque Hongmei 064
Ури черного чая 065
Qimen Black Tea 066
Дианхон Гонгфу 067
Зеленый чай 068
Вершина Тигуаньин 068
Вуйи Дахонгбао 070
Вуйи Корица 071
Феникс Шан Конг 072
Замороженные Уолун 073
Черный чай 074
Дворцом Пу'ер 074
Liubao Loose Tea 075
Хунань Цянь Лян Чай 076
Зеленый кирпичный чай 077
Желтый чай 078
Серебряная игла Цзюньшань 078
Маска 080
Сушан Маоцзян 081
белый чай 082
Baihaoyinzhen 082
Белый пион 084
Дань 085
Чай 086
жасминовый чай 086
Чайная культура в разных местах 088
Чаша Чэнду 088
Лао Пекин Биг чаша чай 089
Хунаньский чай 090
Три чая Дали 090
Гонгуфу чай в Чаошане 091
Глава 4 Подготовка 093
Чай“устройство”Разработка и эволюция 094
Категория чайных 095
Классифицируется по материалу 095
Классифицируется по функции 098
Варианты чая 101
Выберите чайное устройство в соответствии с сортами чая 101
Выберите чайное устройство в зависимости от чая 102
Выберите чайное оборудование в соответствии с таможней питья чая 103
Нажмите на чайную привычку, чтобы выбрать чайную машину 103
Координация и сопоставление чайной машины 104
Чай домашние животные добавляют веселье 104
Покупка и обслуживание чайной машины 105
Требования к чайному оборудованию 105
Покупка и использование чайной машины 106
Обслуживание устройства Purple Sand Tea 108
Глава 5 Выберите воду 111
Хороший чай должен быть оснащен хорошей водой 112
Классификация воды 112
Древние люди на воде 113
Современные требования к чаю для воды 115
Влияние воды и твердости на чай 115
Как улучшить качество воды 116
Подходит для чая с чаем 117
Взаимосвязь между температурой воды и чаем 118
Мастер температуры воды 118
Научитесь судить о температуре воды 119
Признательность 120
Занавес долины Лушан——Чай Shengkou № 1 весна 120
Женцзян Чжунлингкуан——Янцце Цзянсин первая весна 120
Пекин Юквань Гора Юквань——Qianlong Yuci первая весна 120
Джинан Юту Весна——Подэйнг озеро первая весна 121
Вуси Хейшан весна——Вторая весна мира 121
Глава 6 Си Джи Цзин 123
Основные требования чайного персонала 124
Требования к качеству——“Жишу Даоли” 124
Технические требования——“Джингжин и уважительный” 124
Основные процедуры пивоварения чайных листьев 125
Подготовка 125
Суп 125
Сантехника 125
Ценить 126
Чай 126
Чай 126
Чай 126
Чай 127
Чай 127
Чай 127
Четыре элемента чая 128
Дозировка чая 128
Температура воды чая 128
Время варки 129
Количество пены 129
Основной способ сделать чай 130
Метод пузырька стеклянной чашки 130
Накрыть миску 131
Метод пузырька Zisha Pot 132
Метод пузырька фарфорового горшка 133
Различные методы пивоварения чая 134
Навыки пивоварения зеленого чая 134
Навыки варки черного чая 135
Техника пивоварения зеленого чая 135
Навыки варки черного чая 136
Навыки пивоварения белого чая 136
Техника варки желтого чая 137
Навыки пивоварения цветочного чая 137
Пьет чашку вкусного чая 138
Приготовление зеленого чая 138
Разведывание донгинга билуохун 138
Вспыхивать Синьянг Маоцзян 140
Приготовленный пляжный чай 142
Пузырь скот в чай 144
Приготовление черного чая 146
Размножение мелких видов Чжэншана 146
Заварие черного чая с линглонгом 148
Пивоваренный молоко и черный чай 150
Приготовление зеленого чая 152
Заварил да Хонгпао 152
Размножение Тигуаньина 154
Разведение Феникс Шан Конг 156
Приготовленный черный чай 158
Brew Qian Liang Tea 158
Разведение кирпичного чая 160
Вспользовать судом 162
Приготовление белого чая 164
Заваривание серебряной иглы Baihao 164
Приготовление белого пиона 166
Приготовленный желтый чай 168
Разведение серебряной иглы Junshan 168
Разведение Хуошан Хуангья 170
Приготовление цветочного чая 172
Пиво жасмин чай 172
Глава 7 175
Смотреть чайный искусство 176
Расположение обстановки чайного искусства 176
Простое чайное искусство и сложное чайное искусство 176
Performance Tea Art 177
Впечатление Бьянченна 177
Цянь два чая 179
Народное чайное искусство 181
Казахское молочное чайное искусство 181
Чай 182
Самоультивация 182
Родительский чайный искусство 183
СИ ШИ чайное искусство 184
краткое введение:
Чай - это национальный напиток китайцев. Чайное искусство отражает культуру китайцев.Китайцы от съедобного и лекарственного чая, до питья и дегустации чая, так что чай формирует регулярное и этикетное образование, делая чай на дороге художественного.Это «введение в нулевое основное чайное искусство» является всеобъемлющим, с четкими первичными и вторичными, сфокусированными на выделении чая, чая, припадки, приготовления и чая читателей, особенно вступления в чайное искусство и другой контент. Купить чайные советы. Книга представлена в книге, и есть серия видеороликов с высоким уровнем определения, чтобы ярко представить красоту чайного искусства.Пусть эта книга приведет вас в мир чая, почувствует очарование чая и украсит пуговицу вашего сердца.
Об авторе:
Доктор Чжу Хайян, профессор, инструктор по магистратуру, пост -докторант, пост -декорат группы Diyi, посещающий ученый в Университете Хьюстона, также занимал должность заместителя председателя профессионального комитета чайного искусства китайского чайного общества и заместителя секретаря. Хунаньское чайное общество.В основном он занимается исследованием чайной культуры и чайной индустрии. Он хорошо достигнут в области чайных церемоний и эстетики чая.——Академические монографии, такие как эстетическая мысль Tang and Song Tea и строительство современной эстетики китайского чая »« Исследования по эстетике чайного и цинг -чая »и других академических монографий, отредактировали 5 учебников, таких как« Китайская чайная церемония »и заместитель редактора -Киф «Дизайн и эксплуатацию чая», и опубликовал более 40 статей.
Мастер Сяо Лей, аспирант, национальный чайный художник и рецензент чая, который в настоящее время работает в институте исследований в области чая в провинции Хунань.Он также является заместителем секретаря -генерал Ассоциации чайной индустрии Хунань, секретарь -генерал филиала чайного домика Ассоциации чайной промышленности Хунань и секретарь Хунаньского чайного общества.