Чейз Шри -Ланка
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
1. «Ищу чая Шри -Ланка» полна вкуса, аромата, цвета и температуры Цейлонского черного чая.
Введение.——
Черный чайный остров 001
Уникальная география и муссонный климат 002
Отделение чайной зоны Шри -Ланки 005
Великолепные и красивые семь чайных зон 007
*Часть. Центр торговли чаем—— Коломбо
*Глава. Уникальный коронапо
Коломбо во время колониального периода 017
Современный Коломбо сегодня 028
ГЛАВА II. ТОРГОВАЯ ТОРГОВА
Colombo Tea Auction Co., Ltd. 030
Forbes and Walker Tea Brokerage Company 039
ГЛАВА III. Шри -Ланка Тей Бюро
Посетите чайное бюро Шри -Ланки 048
Глава 4. Руководитель идеального чая
Steson Group Corporation 052
Часть 2. Тур с чайной зоной Шри -Ланки
*Чжан. Ува——
Уава чайная зона 059
Качественные характеристики Wuwa Black Tea 066
Город Хайленд Маунтин—— город Бандлволла 067
Вевис чайный земля 072
Чайная ферма Danmberta и&Ldquo; место в Лидоне” достопримечательности 076
Глава II. Udap Sirava——
Чайная зона UDAP Lawa 082
Лидсдейл чайная ферма 086
Глава 3. Нувара Элия—— Элегантный цветочный аромат
Британский стиль курорт—&Mdash; Nuara Elia 089
Чайная зона Nuwara Elia 097
Качественные характеристики чая Nuwara Elia 099
Романтическая чайная ферма Педро 100
McWerp-Labclar Tea Center 102
Гостиница столетия в колониальном стиле—— Grand Hotel 105
Уникальный отель наследства—— Teafield Hotel 108
Глава 4 Тинбла—
Тинбла чайная зона 113
Характеристики качества чая Тингбла 117
Красивая чайная деревня—— Goganarava Gold Valley 117
Кокосвальдская чайная фабрика и чайная фабрика Вэнь Че 123
Жизнь Господа Британской плантации Шри -Ланки Национальный институт исследований чая чая—— Korkoswold Tea Estate 130Horton Plains Национальный парк 136ceylon чайные плантации и крикет 137
Глава 5. Канти——
Древний город буддизма———— Holbod Tea Farm 156 Ceylon Tea Museum 165 Шри -Ланка Научно -исследовательский институт чая Канди 166 Отец Цейлонского черного чая—— Джеймс&Middot;
ГЛАВА VI. LUHANA——
Чайная зона Luhana 181 Характеристики качества чая Luhana 187 Lanbini Tea Farm 187 Примитивный тропический тропический лес—— Singharaga Lesest Reserve 195 г -н Ганаретне и его&Ldquo; девственное белое чай” 196
Глава 7. Сабалагамува——
202 Сабара Мува чайная зона 202 Сабарагука Мулва качество чая 207
Часть 3. Цейлонский черный чай дегустация
*Глава. Изысканный процесс производства 211
Глава 2. Логотип и оценка Цейлонского черного чая
Чистый цейлонский чай&Ldquo; логотип льва”
Глава III. Профессиональный магистр чая и метод оценки чая
Занятие чая каждый день—&Mdash; Tea Master 227 Профессиональный метод обзора Tea Master 229
Глава IV. 232
Глава 5. Как сделать вкусную чашку цейлонского черного чая
Ува черный чай——————————242
Привычка пить чай у людей Шри -Ланки
Хотя Шри -Ланка была самой ранней страной в мире, которая выращивала и экспортировала чай, перед британским колониальным правлением у Шри -Ланки не было обычаев выращивания чая и питья чая.Во время британской колонизации Цейлона британцы наслаждались уникальным ароматом Цейлонского черного чая на тропическом солнце на чайных плантациях, государственных учреждениях, компаниях, отелях и других местах на Цейлоне.Тем не менее, у местных шри -ланкийских людей не было возможности насладиться этим благородным напитком, произведенным на местном уровне.Только после независимости Цейлона правительство Шри -Ланки активно проводило деятельность по продвижению чая.Как только люди обнаруживают приятный вкус чая, они считают питье чай как необходимый напиток для досуга и постепенно образуют привычку пить чай.После того, как британцы вошли в Цейлон, они не только принесли Шри -Ланку крупный экономический урожай, чай, но также привели Шри -Ланки привычку пить чай и европейский образ жизни.Сейчас в Шри -Ланке питье чая стало незаменимой частью жизни шри -ланкийского народа.Шри -Ланка в настоящее время имеет население около 20 миллионов человек, среднегодовое потребление около 28 000 тонн чая и годовое потребление около 1,4 килограмма чая.Согласно информации чайного бюро Шри-Ланки, 67%продуктов, потребляемых в Шри-Ланке, являются свободным чаем;Шри -ланкийцы покупают чай, на супермаркетах составляют 25%, в продуктовых магазинах составляют 30%, в магазинах, на которые приходится 30%, чайные магазины или чайные магазины составляют 5%, а другие каналы составляют 10%.
На ранних стадиях популяризации чайного питья в Шри-Ланке сельские жители обычно собирались вместе, пропитывались и готовили чайные листья и сахар вместе, вылил чай из носика длинного шея в маленькую стеклянную чашку и выпил его.Основание этого большого медного кастрюли имеет дровяную печь, встроенную в основание, которая может варить воду и сохранять чай в тепле.Еще одним популярным чайным оборудованием в чайных магазинах или в продуктовых магазинах в сельской местности является чайная печь.Этот медный чайник очень похож на российский чайник.При наличии, 1/4 сильной чайной воды и 3/4 горячей воды смешали и выпивали ее в маленькой стеклянной чашке.
Сегодня для работников чайных плантаций чай - это не только напиток, но и их обед.Рабочие с чайными фермами сначала превратили чай и сахар в сильный чайный сироп и пропитали хлеб в этом сильном сахарном чае на обед.Обычные жители Шри -Ланки, как правило, не добавляют молоко при пьесе чая, но любят надеть немного сахара на ладони и лизать сахар на ладонях каждым глотком чая.Этот сахар обычно представляет собой грубый сахар из кокосовых деревьев.В сельских районах в гористых или прибрежных районах есть также места для питья чая.
В городах Шри -Ланки многие домохозяйки любят использовать традиционный метод черного чая, проведенный их родителями: положите свободный чай прямо в чайник или пивовар, а затем вылейте горячую воду;Как правило, чайные листья варируют только один раз и выброшены, потому что многие местные шри -ланки любят сильный и горький чай, который они называют“kahata”.Некоторым людям нравится добавлять немного раздавленного имбиря в сезон, а иногда добавлять сахар.Некоторые люди даже предпочитают добавлять специи в чай, что несколько похоже на индийский чай специй, чтобы увеличить стимуляцию чая и освежить уставшие нервы людей.
Современные шри-ланкийские люди предпочитают пить чай для молока.
В офисах Шри -Ланки люди обычно используют полный набор английских чайников и чайных частей для варки черного чая и подают их на чайной поднос. его, местные десерты и т. Д. В качестве закусок.
Привычки питья чая элитного класса Шри-Ланки полностью следуют по британскому способу питья чая.Помимо завтрака, чай никогда не подается во время обычных блюд.Дома, когда гости посещают, вам представлены набор Noble Silver Tea и внимательная английская чайная церемония.
Шри-Ланка не имеет традиционных чайных домов, таких как Китай, и в городах нет чайных церемоний.Обычно они кладут в чашку пакет с чаем, промывают его кипящей водой и выбросят сумку с чаем только один раз.
В обширной чайной зоне в центральной части Шри -Ланки чайные компании или чайные фермы вблизи крупных транспортных маршрутов обычно открывают чайный магазин рядом с дорогой для прохождения пассажиров, чтобы отдохнуть, купить чай и пить чай.Если на чайной ферме или завод по переработке чая находится рядом с дорогой, туристы также могут посетить завод по переработке чая и чайную обработку под руководством гида по эксплуатации Tea Farm и послушать гид, объясняющий знание чая.На сельских дорогах есть также мобильные грузовики, продающие чай.“ павильон ча”.
Это энциклопедия черного чая, которая охватывает все аспекты шри -ланкийского черного чая.Это не только путеводитель по ходьбе чая в стране острова. Полем
