8 (905) 200-03-37 Владивосток
с 09:00 до 19:00
CHN - 1.14 руб. Сайт - 21.13 руб.

Бутик наука о кофе (следующая чашка измерения ароматов золотых чашек Кофейная кофейная входная книга Старушка) Хан Хуазон, кофе о кофе -кофейном боба

Цена: 643руб.    (¥30.42)
Артикул: 569023785681

Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.

Этот товар на Таобао Описание товара
Продавец:博库旗舰店
Рейтинг:
Всего отзывов:0
Положительных:0
Добавить в корзину
Другие товары этого продавца
¥82.251 738руб.
¥463.389 759руб.
¥112.162 370руб.
¥34.07720руб.
  • Информация о товаре
  • Фотографии


Основная информация
наименование товара:Премиальные исследования кофе (введение в кофейные гурметы со следующей чашкой) Boku.comформат:16
Автор:Хан ХуазонКоличество страниц:
Цены:78Опубликованная дата:2018-01-01
Номер ISBN:9787104046325Время печати:2018-01-01
Издательство:Китайская драмаВерсия:2
Типы продукта:книгиИндийский:2
Оглавление:
** Предисловие: Эстетическая экономическая эра кофе наконец -то появилась!
** Предисловие: Полная книга изысканного кофе, которая невозможно
** Предисловие: от знания молекулы кофе до знаний о кофе
** ПРЕДИСЛОВИЕ: Переход на дорогу к мастеру прекрасного кофе
Essay Open Roll: Войдите в мир бутика кофе
Начните с питья чашки кофе: наслаждайтесь вкусом
От кончика языка до носовой полости, наслаждайтесь странным ароматом
Пероральный вкус: четыре сжиженных вкуса кофе——“вкус”= Жидкость = кислый, сладкий, горький, соленый
Носовой два -пробег запах: ценят тысячи аромата 19——“аромат”= Летучая аромат = сухой аромат (аромат) +влажный аромат (аромат)
Вкус: гладкость и вяжущая зависимость входа 24——“Вкус”= Плавное ощущение (масло, волокно) + вяжущее ощущение (полифенолы)
Как оценить общий вкус кофе 28
Дьявольный вкус знания кофе: недостатки бобов и недостатков
Как много ты знаешь?
Гетеросексуальное представление о бобах
Зеленая ловушка, водный вкус, вкус рио и незнакомые сои
Введение в Cup Test: счет за кофе
Эпоха, когда наступает чашка, стоит цена движущей силы
Что касается теста чашки, необходимо понять несколько вещей
Легко читать таблицу оценки чашки
Шаг в 6 шагов для чашки: температура доски по измерению высокой температуры
Нанесите чашку, чтобы сыграть в кофе: три чашки вкуса
Кофе вкусовое колесо Новое решение: спектр запаха
Зайдите в красочное колесо обозрения
Мелкая обжаривание аромата цветов и фруктов
Запеченные орехи карамельный аромат
Глубокая жара
Новое решение колеса кофейного вкуса: спектр вкуса
Питание кофе
Неглубокий спектр вкуса выпечки·Спектр кислого вкуса: кислота и дубинка
Неглубокий спектр вкуса выпечки·Горький результат: легкий и преследующий
Неглубокий спектр вкуса выпечки·Сладкий аромат спектр: сладкий, кислый и сладкий
Неглубокий спектр вкуса выпечки·Книга Сянмей: не приятно добиться небольшого успеха
Обратный спектр вкуса выпечки, но технология спрашивает
Тяжелая выпечка·Фенолы являются источником горечи для тяжелой жарки
Руководящие принципы Золотого Кубка: история и эволюция
Руководящие принципы Золотого Кубка с основами общественного мнения
Золотой чаш: правильный кофе черного сердца
Стандарт золотого кубка SCAA
NCA Gold Cup Standard
Стандарт Scae Gold Cup
Extractmojo Gold Cup Standard
Стандарт Abic Gold Cup
Руководящие принципы Золотого Кубка: восхитительная связь между скоростью экстракции и концентрацией
Раскрыть секреты кофе незаконного спектра, сильный и слабый
Скорость экстракта чрезвычайно определяет преимущества и недостатки вкусового спектра
Концентрация: Определите прочность спектра вкуса
Экстракция и концентрация концентрированного кофе
Секрет боевых искусств: Следующий стол для кофейных труб.
Global Edition Coffee Tube Watch
Таблица тибетской трубки скрытая машина

......

Цвет страница:
Краткое содержание:
«Изучение кофе премиум-класса (введение в точность кофейных гурметов со следующей чашкой)» Хана Хуазонга, через простой и простой для понимания текст, автор сосредотачивается на том, как оценить аромат кофе, как идентифицировать дефектные бобы, а затем как выполнить извлечение кофе. Наконец, он исследовал исторические и культурные аспекты Золотой Кубки, обсудил количественную проблему кофе и рассмотрел влияние третьей волны и сделал прогнозы для четвертой волны.
    

......

Об авторе:
Хан Хуайзон: окончил английский факультет Университета Суочоу, он присоединился к департаменту «Юнайтед» в 1986 году в качестве редактора китайской версии «Новости и мирового отчета США», и был переведен в Центр «Юнайтед» ** новости ** до выхода на пенсию в 2003 году.Он служил в качестве вице -президента Ceattle* кофейни из 2002 года.