Чай биохимический 3 -е издание Wan xiaochun отредактировало чайную специальность базовая книга чая
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Информация о книге:
Заголовок: Чай биохимический 3 -е издание | Автор: Wan xiaochun | Цена: 46 Юань |
Это в твердом переплете: нет | Название издательства: Китайская сельскохозяйственная пресса | Скидка: скидка 8,47 % |
Авторская область: Материковый Китай | Номер ISBN: 9787109083868 | Цена продажи: 39 Юань |
Опубликованная дата: Декабрь 2016 года | формат: 16 | Количество страниц: 451 |
краткое введение:
Учебник вводит белок и аминокислоты в чайных, сахарных и гликозидных соединениях в чае, полифенолов и метаболизма в чае, алкалоиды в чае, липидные вещества и липидные пигменты в чайных листьях, ароматические вещества в чайном материале Метаболизм и факторы окружающей среды, черный чай, зеленый чай и другие химии производства чая, изменения материала в хранении чая и функции здоровья чая имеют экспериментальное руководство.
