[Новая книга] Ultimate Coffee - Профессиональный гид бариста по дегустации кофе Четыре обязательных курса для классического бариста -кофе, кофе, книга Кофе
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
 |
| Основная информация, обратитесь к следующему введению | |
| наименование товара: | *Кофе— обязательный курс для профессиональной бариста |
| Автор: | Учебный утенный бариста -центр утенка |
| Рыночная цена: | 36.00 |
| Горячая цена: | 36.00 |
| Номер ISBN: | 9787555232384 |
| Издательство: | Циндао Пресс |
| Типы продукта: |   Книга |
| Другая справочная информация (при условии фактического объекта) | ||
| Фрагментация:Оплата в мягкой обложке | Формат: 16открыть | Язык:Китайский |
| Время публикации: 2016-04 | Версия:1 | Количество страниц: |
| Время печати: 2016-04 | Индийский: 1 | Бумага: |
| Редакционная рекомендация | |
GE Xiaoli: Угливый утенный бариста -центр надеется научить основную теорию пивоварения, а не простую разницу в инструментах.Только путем подробного понимания структуры пивоварения вы можете легко заваривать хорошую чашку кофе, а затем избежать ограничений на посуде. |
| Оглавление | |
Рекомендация……002 Chapter 1  базовый тест на чашку……008 Определение чашки теста……012 Введение и подготовка работы инструментов для тестирования Cup……013 Введение……014 Описание базовых навыков всасывания……014 Chapter 2  давление Франции……020 Chapter 3  итальянская концентрация……030 1. Количество порошка……033 2. Заполните……038 3. Извлечение……045 4. Цвет……052 Chapter 4 lahua……056 1. Потяните цветочную стальную чашку……059 2. Термометр……060 3. Половина влажного полотенца……060 4. Кофейная чашка……061 5. Молоко……062 Что такое хороший молочный пузырь?……063 Пузырьковая практика……069 Потянуть цветы……076 Латте арт -пример цветов пример……084 Chapter 5  Конкурс……114 Разговор о конкурсе магистра кофе……116 WBC* Стол рейтинга World Coffee Competite……119 Чтобы получить итальянские концентрационные упражнения с целью высоких результатов……123 Как долго 15 минут?Обмен опытом автора…… 134 Chapter 6 прыжки вручную……136 Инструменты, используемые в ручной скачке……139 Принципы……145 Основное упражнение из ручного банка……146 |
| краткое введение | |
Хотите сохранить стабильное и хорошее качество каждый раз, когда вы варите кофе?Прочитав множество книг по обучению кофе на рынке, вы уверены, что узнали это правильно?Независимо от того, являетесь ли вы профессиональной бариста или хотите варить свой собственный кофе дома, у вас должны быть основные навыки кофе и правильные концепции извлечения, чтобы вы могли сделать хорошую чашку профессионального кофе! |
| об авторе | |
Silence, основатель углкого утенка бариста, хорошо известен на тайваньском кофейном поле. Он прошел систематическое обучение бариста в Cuvee Coffee в Техасе, США, и участвовал в местных региональных конкурсах кофе, таких как UBC и SCRBC.Теперь он собрал эту полную и систематическую систему обучения и опыт в книгу, а также общие профессиональные знания, навыки эксплуатации, детали пивоварения и т. Д. С каждым другом, который любит кофе через подробные классы. |
 |
