Китайская чайная камелия чайная энциклопедия
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
| |
| Дисплей продукта | Книга yueyue ● yueyuebook |Юэ Тао хорошая книга&Middot; читать музыку |
 |
| Основная информация | Yueyue Book ● YueyueUbook | Yue Tao Good Book&Middot; читать музыку |
| наименование товара: | китайский чай |
| Автор: | Чжэн Годзиан |
| Измененная цена: | 168.00 |
| ISBN номер: | 9787518407750 |
| вне     Общество: |   China Light Industry Press |
| Формат: | 16 |
| Количество страниц: | 328 |
| Число слов: | 400000 |
| Кадры: | Оплата в мягкой обложке |
| Время публикации/версии времени: | 2016-02-01 |
| Время печати/раздел: |
| Выбор редактора | Yueyue Book ● YueyueUbook | Yue Tao Good Book&Middot; читать музыку |
Он был написан Чжэн Гудзиан, директором Национального центра по надзору и инспекции чая и Национальным чайным мастером первого уровня-хенг Годжян. Он охватывает все аспекты китайского чая и имеет подробные объяснения классификации чая, китайского знаменитого чая, технических приборов чая, методов чайных церемоний, здоровья чая и чайной пищи, истории чая и культуры чая. Эта книга дала методы оценки для многих известных чая, таких как белый чай, которые в настоящее время популярны в круге чайной культуры, а также указывают традиционную чайную церемонию Чаошан. Большинство фотографий в этой книге специально сделаны в сочетании с реальностью и далекой. Эта книга твердый переплет кожи, все медная версия печати из бумаги, достойная, тяжелая, атмосферная, соответствует культурному темпераменту чая, действительно является подарком и коллекцией - это подарок и коллекция |
| Введение | Yueyue Book ● YueyueUbook | Yue Tao Good Book&Middot; читать музыку |
| об авторе | Yueyue Book ● YueyueUbook | Yue Tao Good Book&Middot; читать музыку |
 Размещены или участвовали в составлении ряда национальных технических правил, таких как «Спецификация надзора и внедрения качества продукции» (TEA) »,« Правила для изучения рынка качества и безопасности продуктов питания »и« Правила экзамена на производство чая ». и т. д. Весенняя проверка и другая работа. В настоящее время он является секретарем партийного комитета и заместителем декана Института научно -исследовательского института чая Ханчжоу Национального кооператива по предложению и маркетингу Китая, директора Национального центра по надзору и инспекции чая, заместителя директора академического комитета Китайского международного чая Ассоциация исследований культуры, член Национального технического комитета по стандартизации чая и рецензент квалификации лабораторной квалификации, редактор -в ходе Сертификационной организации Агентства продовольственной инспекции, технические эксперты из лабораторного обзора Государственного совета, технический директор Cross -Strait Комитет по организации чая, редактор -в журнале «Китайская обработка чая»,&Rdquo; награда Lu Yu” |
| Оглавление | Yueyue Book ● YueyueUbook | Yue Tao Good Book&Middot; читать музыку |
Первое одно имя чай Глава 1 Китайская чайная карта 18 Древние китайские чайные посадки 20 Современная китайская чайная карта 21 чайная зона Jiangbei 21 Цзяньганская чайная зона 23 Юго -западная чайная зона 23 чайная зона Южно -Китая Глава 2 от листьев до чая 30 Происхождение, эволюция и распространение чайного дерева 30 Discovery— 30 класс чайного дерева 30 Связь дерева камеры 32 от группы Dragon Group Phoenix Cake до пушистого свободного чая 32 Dragon Dragon и Phoenix Cakes во время династий Tang and Song Dynasties 33 династия Мин Син Сан -чай 33 Метод классификации современной чайной индустрии 36 Основной чай и обработку чая 36 Продукты глубокой обработки чая 40 красочный внешний вид 42 красочный чайный суп Глава 3 Знаменитая оценка чая 46 белая мельница серебряная игла 48 белый пион 50 Shoumei 52 Puju Tea 56 тысяч двух чая 58 Clear Mind and Mind, чтобы помочь пищеварению 60 Сычуаньский край 62 Tieguanyin 64 Big Red Hoot 66 замороженный топ 68 Tie Luohan 70 белая куриная корона 72 Вода Золотая черепаха 74 Золотой графический интерфейс 76 Корица 78 Yongchun Bergamot 80 белый ми с оулун 82 Феникс Шанью 84 Qimen Gongfu Black Tea 86 Dianhong Gongfu Tea 88 Tanyang Gongfu Black Tea 90 Чжэншанские маленькие виды 92 Красный сломанный чай 94 Yihongfu Tea 96 West Lake Longjing Tea 98 Dongting Biluochun 100 Huangshan Maofeng 102 Bamboo Leaf Green 104 Анджи Белый чай 106 Энси Юлу 108 Taiping Monkey Kui 110 Люан Фильм 112 Синьян Маоцзян 114 Duyong Maojian 116 Мэн Дева 118 Wuyuan Mei Mei 120 Shucheng Orchid 122 Серебряная игла Джуншан 124 Meng Ding Yellow Bud 126 HUO SHAN HUANG BA 128 Bitan Piaoling Вторая часть чая ГЛАВА 1 ПЕРЕКЛЮЧЕНИЯ И НАСТОЯЩИЙ ЖИЗНЬ ТАЙБА. 134 чай в чайной сутре в династии Тан 136 пожилых людей в династии Сун“ мистер двенадцать” 139 Династия Мин Зиша Пот и Джингхэнь Фарфоровый чай 140 чай династии Цин и четыре сокровища чая ГЛАВА 2 РИМА СТАРЫ 144 Старый железный горшок 148 старое оловянное оружие 149 чай 152 горшок&Миддот; 154 Старая фарфоровая чашка Глава 3 Современный классический чайный набор 160 Purple Sand Tea Set 160 классическая форма горшка 170 грязь и цвет 172 горшок - 174 фарфоровый чай 176 синий и белый чай 178 белый фарфоровый чай 181 Цзяньжан 184 Имитация чай 186 Longquan Kiln Tea Set 188 Pottery Tea Set 192 стеклянный чай ГЛАВА 4 Набор чая судьба 191 196 кипящий чай, печь 197 Bubbler 198 горшок, чашка 199 унифицированная чашка, фильтр 200 санитарная посуда 200 водных пенов 201 горшок подушка 202 чайный поднос, Pot Cheng 204 чай 205 чайное полотенце 206 вспомогательное устройство 206 чайная церемония шесть использует 208 чай лотос, чай 210 обложка 2111 чайный нож 212 Маленький чайный масштаб 213 Инструмент хранения 213 чайный сарай Третья часть чайного напитка Глава 1 Эволюция метода чая 218 сырой чай 218 вареный чай 219 жареный чай 220 очков чая 220 Приготовленный чай 221 Современный чайный напиток Глава 2 Основные моменты приготовления чая 224 пивоваренные точки 224 публикует чай перед теплым чаем 224 Метод чая 225 Метод промывки 226 Метод чайного пузыря 226 Температура воды 226 Объем чая 226 Время замачивания 227 запустить чай или не увлажняющий 227 впитывание 227 ВРЕМЕНИ БЕЗОПАСНОСТИ 230 чайная вода 230 чайных людей были одержимы Цзяньшуи с древних времен 231 Древние люди Цзяншуи 232 Современная вода Иича Глава 3 чайная церемония, государство чая 236 этикет чайного стола 235 Tea Pakes Eticiekette 237 Tea Test Eticiekette 238 чайный стол и окружающая среда 238 Цветочная композиция 238 Каллиграфия и живопись 239 Благовония 240 Музыка 241 чайная посуда 241 чайник 242 Красота чая Стато Глава 4 Основной метод чая 252 Метод чайного пузыря Чаошан Кунг -фу 256 Железный горшок вареный старый белый чай 259 фарфоровый горшок, пивоваренный чай Liubao 262 миски из белого чая Аниджи 264 Cover Bowl Brewing Tieguanyin 267 варить черный чай в дикой природе 270 Purple Sand Pot завален Dahongpao Четвертая часть здоровья чая и чая Глава 1 полезные ингредиенты и функции здоровья в чайных листьях 276 полезных ингредиентов в чае 276 чай полифенол 276 аминокислота 276 белок 277 минеральных элементов 277 Caolin 277 витамин 277 Характеристики различного чая и его полезных ингредиентов 277 Характеристики и полезные ингредиенты белого чая 277 Характеристики и полезные ингредиенты зеленого чая 278 Характеристики и полезные ингредиенты чая улунга 278 характеристики и полезные ингредиенты черного чая 278 Характеристики и полезные ингредиенты желтого чая 278 характеристики и полезных ингредиентов черного чая 278 Характеристики и полезные ингредиенты цветочного чая 279 Влияние на здоровье чая Глава 2 Производство чайных продуктов 284 Специальный чай 286 чайный аромат 289 Health Tea Drink 290 Обычный медицинский чайная терапия рецепт 290 холодная, головная боль для чая рецепт 291 Расслабление тепла и очистки рецепта горячего чая терапии 292 Пынировать детоксикацию печени терапия чайной терапии 25 293 пробежать чайную терапию от кашля легкого 294 сердечно -сосудистые и цереброваскулярные заболевания терапия чай 295 Рецепт диуретического чая терапии 296 Остановите чайную терапию диаба 297 Терапия чая кожного заболевания 298 Менструальная чайная терапия рецепт 299 Tea Caddy Taboo Прикрепленная история чая и культура чая 306 Вей, Джин, Северные и Южные Династии и предыдущие чувства чая 306 чай, любовь чай 305 чайных людей 307 Sui и Tang Dynasties Tea Love 307 зона производства чая 308 чайная политика 308 чай и дани чая 308 чай 308 чайные люди 309 чайных книг и авторов 312 чайные стихи и авторы 313 Song and Yuan Dynasties Tea Love 313 313 чайная политика 314 чай и дани чая 314 чай 314 чайные люди 316 чайные книги и ее авторы 319 чайные стихи и их авторы 321 чайная любовь в династиях Мин и Цин 321 321 чайная политика 321 чай, дань чая и чай 322 чай 323 чайные люди 324 чайные книги и авторы 326 чайных стихов и авторов |
| Прочтите некоторые главы онлайн. | Yueyue Book ● YueyueUbook | Yue Tao Good Book&Middot; читать музыку |
белый чай Baihaoyinzhen—— Чайные чайные чайные заварные чайные бутоны из белого серебра являются толстыми, пушистыми и плотными, а серебряный свет светит, как будто толстый слой мороза на теле, что чрезвычайно привлекательно.&Ldquo; чайный король”“ красота” Baihao Silver Beedle также называется&Ldquo;”“”“&Rdquo; &Ldquo; растительный чай&Rdquo;, как правило, используйте верхние бутоны весенних чайных головок в первом или втором раунде весенней чайной головки, только один бутон и один лист, которые можно назвать высоким. Иглы при пилке черного чая, чтобы выделить оценку чая. ◎ Фудинг является одним из мест рождения культуры Fujian и Yueyue и является важным городом между Фуцзяном и Чжэцзяном. ◎ В 2010 году технология производства белого чая, применяемая для Fuding City, была выбрана в качестве третьей партии национальных нематериальных списков культурного наследия, традиционных категорий технических проектов. ◎ Знаменитый&Ldquo; Страна чудес&Rdquo; Богатая политика и природные ресурсы - это родной город китайского конуса и самая большая белая чайная база в стране. ◎ Политический и гонгфу черный чай - один из трех основных чая в Фуцзяне. ◎ Белая серебряная иглы - это наиболее ценное разнообразие белого чая и самый высокий уровень сортов белого чая. Белая серебряная иглы не жареные и не замесится, но ее сушат до 89 % сухой сухой, а затем сушат в пекарне.Именно из -за минимума человеческой обработки, которая обладает характеристиками естественного, истинного вкуса и аромата чая, и преследует все более популярные городские современные люди, чтобы вернуться в настоящий город, заставляя белого чая стать популярным.В то же время это также из -за производственного процесса белого чая Минут, чайный суп пожелтел, чтобы пить.Если он варится со стеклом, то пропитанная белая серебряная полоса иглы стоит прямо, например, выстрел галера, осторожно встряхните чашку, слегка дует, наблюдайте, как листья бутона поднимаются, трепетая, сердце раскачивается, сердце покатается Люди, которые так же хороши, как клык, больше, чем наслаждаются! Будки толстые, белые, пушистые, полные белых и прямых, как игла. Суп суп легкий абрикос. Аромат ясен. Вкус свежий и освежающий. Странный и стильный, серебряный белый и сильный.Как и другой белый чай, белая серебряная игла имеет функцию антифраутичного, уменьшения огня и детоксикации. Старый белый чай Предпочтение старого белого чая быстро распространяется среди фанатичных друзей -чай.Как и Lao Pu'er, старый белый чай относится к белому чаю, который хранится в течение многих лет. Зрелость черного чая на основе свежего и освежающего, что более нежное и нежное. Обратите внимание на разнообразие старого белого чая и обратите внимание на температуру старого белого чая. Заваривание с железными горшками или гончарными горшками.Если это серебряная игла или белый пион, вода в железном кастрюле должна быть высушена в первую очередь. Полем кроме того,“”Есть название под названием“&Rdquo;“”Сырье нового белого чая такая же, как&Ldquo; Gongmei&В отличие от белого чая традиционного мастерства, он добавляет процесс мягкого скручивания, делая чайный лист слегка свернутым, наполовину, темно -зеленый, с коричневым, ароматным вкусом, оранжевый цвет оранжевый цвет, суп, суп, суп, суп, суп, суп, суп, суп, суп, суп, суп, суп , суп, суп, суп, суп, суп, суп, суп, суп, суп. Вкус похож на зеленый чай и не имеет зеленого газа, как черный чай, но не вяжущий, силен и сладкий, и он также вкусно. белый чай Белый пион——&Ldquo;” У белого пиона есть&Ldquo;&Rdquo;Поскольку его зеленые листья зажаты серебром, белая мурашка выглядит как цветы, а после варки зеленые листья удерживают нежные поправки, как будто названы почки. Белый Пион является специальностью провинции Фуцзянь. Цзяньян, один из происхождения белого пиона, является таким местом: ◎ Около 1922 года White Peony был впервые создан в поселке Шуиджи, округ Цзяньян, провинция Фуцзянь.В 1922 году политика и округа также начали производить. ◎ Цзяньян является одним из пяти старейших округов в провинции Фуцзянь.Династия Сун“ книжный дом&rdquo“ знаменитое государство” знаменитый. ◎ Цзяньян принадлежит к Нэнпингу Сити, который из Фудзиана&Ldquo;”.к“ северное зерно фуцзянь”&Ldquo; чайное фруктовое основание”&Ldquo; Linhai Zhuxiang” известно в провинции. ◎ Цзяньян - это Чжу Си, Кай Юганг, Лю Йе, Хуан Цянь, Синь, он, ты джиуян, аромат листьев и т. Д.“&Rdquo; родной город. ◎ Цзяньян&Ldquo; родной город конфуцианства”.Знаменитые мыслители моей страны, философы, педагоги Чжу Си поселились здесь в свои последующие годы и основали это с Cai Yuling и другими&Ldquo; Kao Ting School”. Белый пион является представителем белого чая.Сухой чай толстый, и это не кабель. Ручка. Чайные листья толстые и не делают кабель. Суп цвета цвета абрикот желтый или бледно -желтый. Аромат силен, а рот ароматный. Вкус чая свежий и сладкий. Уникальное качество бутонов -похожих на почек -как бутоны и листья, как орхидеи. Чай династии Цин и четыре сокровища чая Чайные наборы династии Мин использовались в династии Цин, но типы были более полными.Знаменитый чайный набор Чаошан Гонгфу хорош для династии Цин. Записи в «Династии Цин»:“Горшок выходит из печи с yixing, круглый живот плоский, а рта рта длинный.Тарелка чашки в основном магнитная, а ландшафтные персонажи написаны внутри и снаружи.……&Rdquo;Южный регион Фуцзянь и Чаошан зависимы от питья чая杯, чайная чашка), печь (ветряная печь Хаошана), в совокупности упоминается“ приготовление чая четыре сокровища&Rdquo;Юань Мей "Список еды суйюань" в династии Цин:&Ldquo;” Шанту ветровая печь Ветряная печь Shantou также называется&Ldquo; Wind Wind Purace Chaoshan”“ печь Чаошан&Rdquo;&Ldquo;&Rdquo;В эпоху отсутствия электрической печи подлинная чайная печь - это ветряная печь Shantou.Даже с современной плитой, ветряные печи Shantou все еще существуют, и вода, которая собирается заработать чай, будет возрождена. Нефритовая книга “ нефритовая книга&rdquo“ нефритовая книга&Сокращение RDQUO;“ нефритовая книга&Rdquo;&LDQUO”&LDQUO”“ нефритовая книга”. Mengchen Pot Менгенский горшок также называется&Ldquo; Mengchen Can Can”&Ldquo; Meng Gong Pot”, внизу устройства больше&Ldquo; Mengchen&Rdquo;Мэн Чен Пот&Ldquo;&Rdquo;Менгенский горшок назван в честь Творца—Мэн Чен хорош в создании маленьких горшков. Рухен Рурохен также вызвал&Ldquo; Кубка Ruochen&Rdquo;&Ldquo;&Rdquo;Согласно Legend, это было сделано знаменитым мастером фарфора в Цзиндечжэне, Цзянси, Цзянси.“”Категория“ чай Sanjiu четыре играют два&Rdquo;, чай Chaoshan Gongfu, чай, чай, патрулировал город, а войска были разделены на три чашки, а три также были закрыты.&LDQUO” сказал. Рифма старого чайного устройства Годы добавят рифму в красивую посуду.Когда вы возьмете старый объект, вы почувствуете неописуемое спокойствие, которое он излучает.…&Hellip;Старый чай, расположенный на чайном столе, имеет мирное спокойствие, накопленное за эти годы, и так соответствует чаю и людям.Неудивительно, что их любят и ищут чайные идиоты. Старый железный горшок Внимание старого японского кастрюля вызвано высокой температурой железного чайника, чтобы стимулировать аромат чая.Больше людей любят старые железные горшки из -за текстуры литера из шероховаго железа старого железного горшка, полной формы, украшения тисненного или неправильного золота или неправильного серебра, создавая знакомую и незнакомую эстетику.Старый железный горшок помещается в отношение, визитная карточка чайных людей.У этого есть сильная аура, полная силы и оскорбительная, которая заставит вас заметить ее как можно скорее. Японские старые железные горшки имеют густой гравий, и настоящие удары дна горшка сжигаются ярким огнем, и текстура, которая отличается от живота горшка сразу же. Они не могут не прикасаться к нему своими руками.Древняя форма, темный цвет, сложная и эстетика деталей в линии поворачивается.Сочетание грубой и изысканной изысканности источает общее значение баланса, тишины, причудливой и тишины. Старый железный горшок -это любовная вещь в случае многих чайных адаптиков и фиолетовых песчаных горшков, потому что китайцы любят посуду с годами, а старый железный горшок можно назвать инструментом, связанного с водой, который не может быть очарован чайные люди. Японские железные горшки родились из железного чайника для приготовления чая во время династий в Тан и Сун Китая.Более 400 лет назад японские чайные люди сделали ручку и кастрюлю для железного чайника и превратили в железный горшок.Варить воду и сделать чай до сих пор.Железный горшок - это повседневная жизнь японцев.Есть хорошие железные руды, такие как песчаное железо и Rone в южной части Японии. Многие чайные идиоты хотят иметь любимый японский железный горшок.“ национальное сокровище&Rdquo; Старая олова Lao Ximei является симбиотичным в сосуществовании чая и чая, влаге, данной годом, и красота отличается от формы и технологий современной посуды.Набор для жестяного чая, созданный династиями Мин и Цин&Ldquo;&Rdquo;Несмотря на то, что тонущая оловянная посуда является металлическим продуктом, нет чувства твердости и неуверенности, принесенного железом и медью. Оловянные изделия включают в себя чистый олово, сплав серебристого серебра и т. Д.Через несколько лет на поверхности появится некоторые чистые оловянные посуды, а приборы сплав в жестяном серебристого сплава излучат глубокий и благородный блеск, отличный от серебра. Олово - это безвкусное, медленное окисление;Наиболее распространенные старые чайные сосуды включают чайные склады, чайные трубки, воду и чайные лотки.Двойной чайный поднос чайного чая Chaoshan Gongfu также изготовлен из олова. &Град; Чай тоже является одним из важных наборов чая, и чашка должна быть сопоставлена с чашкой.В дополнение к чашкам, сделанным из фарфоровых чашек, в настоящее время встречаются металлические чайные браслеты, такие как медь, олово, железо, серебро и другие материалы.Среди них Тинчао, особенно Лао Ксито, более привлекает глаза. Xidaoto является одним из общих чайных реквизитов, обычно используемых в японской кофейной церемонии.&Ldquo; сделано в Китае”&Ldquo; Tang&Rdquo;Независимо от фотокопина, слитка, формы лепестка или описанного старого оловянного чая, хотя он скрыт под чайной чашкой, обнимает чайный суп, хотя серо к крайности. &Град; Поместить Чэн также называется“ срочная борода”или“&Rdquo; Поддержите чайник.Первоначально чайный поднос Chaoshan Gongfu был использован для поддержки 3 чашек для ловушек.&Ldquo;”&Ldquo; заказ Хан Синь&Rdquo;Также найдите небольшой и изысканный поднос с тоночным чаем с определенным количеством лет, положив чайный кастрюлю и сделайте чайный поднос для использования. Старая фарфоровая чашка Почва подняла чайные деревья, и люди использовали листья чайного дерева, чтобы сделать чай;…&Hellip; Старая фарфоровая чайная чашка - это чрезвычайно роскошная посуда на чайном столе, особенно эти застекленные цвета похожи на нефрита, которые изготовлены из чайных чашек, которые светятся в истории китайской керамики.Люди, которые используют такую посуду, часто любят чай и любят древности.Фарфоровые чайные чашки, такие как нефрит в династии Тан и черная глазурь в династии Сун, все привели кокетливу в ту далекую эпоху, но это слишком далеко от нас.…&Hellip;Белый фарфоровый, синий и белый, боевой цвет, розовый цвет, цветовая глазурь…&Hellip;——Кто использовал вас на ладони?
|
СущностьСущностьСущностьСущностьСущностьСущностьСущностьСущностьСущностьСущностьСущность
............