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[四级国家公共营养师考试四级全套4本教材+基础知识+配套辅导练习公共营养师营养师考试过关习题集]

Цена: 2 430руб.    (¥115)
Артикул: 520920636272

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[注：]

[一：本链接为4本一套]

[二：公共营养师四级教材+公共营养师基础知识教材+公共营养师四级辅导练习+公共营养师基础知识辅导练习]

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[基本信息]

[书 名]

 [公共营养师（基础知识）（第2版）]

[主 编]

[中国就业培训技术指导中心组织 编写]

[出版社]

[中国劳动社会保障出版社]

[出版时间]

2012-11-1

[版 次]

2

[印刷时间]

2014-2-1

[印 次]

6

[字 数]

388000

[页 数]

[407页]

I S B N

9787516700372

[开 本]

 

[装 帧]

[平装]

[重 量]

 

[原 价]

[48元]

[折后价]

 

[目录]

 

[第一章 公共营养师职业道德]

[第二章 医学基础]

[第三章 营养学基础]

[第四章 食物营养基础]

[编辑推荐]

[葛可佑主编的这本《公共营养师(基础知识)(第2版)》是公共营养师国家职业资格培训系列教程(第2版)中的一本，共分九章，内容包括：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律法规等。本书适用于对各级别公共营养师的职业资格培训，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书，也是各级别公共营养师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。]

[内容推荐]

[葛可佑主编的这本《公共营养师(基础知识)(第2版)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准]·[公共营养师(试行)》要求编写，是公共营养师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。《公共营养师(基础知识)(第2版)》介绍了公共营养师应掌握的基础知识，涉及职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律法规等内容。]

 

[基本信息]

[书 名]

[公共营养师（基础知识）辅导练习]

[主 编]

[杨月欣，人力资源和社会保障部教材办公室 组织编写]

[出版社]

[中国劳动社会保障出版社]

[出版时间]

2009-8-1

[版 次]

1

[印刷时间]

2009-8-1

[印 次]

1

[字 数]

314000

[页 数]

[253页]

I S B N

9787504578747

[开 本]

 

[装 帧]

[平装]

[重 量]

 

[原 价]

[27元]

[折后价]

 

[目录]

 

[第一部分 鉴定指导]

[第二部分 模拟试卷]

[内容推荐]

[本书是《公共营养师(基础知识)》的配套辅助教材。全书共分包括两部分：第一部分鉴定指导，内容按照《教程》章的顺序，对照《教程》各章内容编写，每章包括五项内容，包括考核要点、重点复习提示、理论知识辅导练习题、专业能力辅导练习题、参考答案及说明；第二部分模拟试卷，包括该级别理论知识考核模拟试卷和专业能力考核模拟试卷若干套，并附有参考答案。本书适用于对公共营养师的职业技能培训和鉴定考核。本书无专业能力辅导练习题和专业能力考核模拟试卷。]

[基本信息]

[书 名]

[公共营养师（国家职业资格四级）（第2版]

[主 编]

[中国就业培训技术指导中心 组织编写]

[出版社]

[中国劳动社会保障出版社]

[出版时间]

2012-12-1

[版 次]

2

[印刷时间]

2012-12-1

[印 次]

1

[字 数]

317000

[页 数]

[330页]

I S B N

9787516700419

[开 本]

 

[装 帧]

[平装]

[重 量]

 

[原 价]

[43元]

[折后价]

 

[目录]

 [第1章 ] [膳食调查和评价 ] [第1节 ] [食物摄入量调查 ] [学习单元1 ] [食物重量的估计 ] [学习单元2 ] [《食物成分表》的应用 ] [学习单元3 ] [食物可食部和废弃率的]

 

[编辑推荐]

     [《公共营养师(国家职业资格四级第2版)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准]·[公共营养师(试行)》要求编写，是四级公共营养师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。]

     

   [ 《公共营养师(国家职业资格四级第2版)》介绍了四级公共营养师应掌握的能力要求和相关知识，涉及食物摄入量调查，膳食调查结果计算与评价，人体营养状况测定，营养不良的症状和体征判别，营养需要和食物种类确定，食谱编制、调整和评价，食品样品收集和标签解读，食品营养价值分析，营养与健康信息的收集，营养与健康档案的建立和管理等内容。]

[内容推荐]

   [ 《公共营养师(国家职业资格四级第2版)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准]·[公共营养师(试行)》要求编写，是四级公共营养师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。]

     

   [ 《公共营养师(国家职业资格四级第2版)》介绍了四级公共营养师应掌握的能力要求和相关知识，涉及食物摄入量调查，膳食调查结果计算与评价，人体营养状况测定，营养不良的症状和体征判别，营养需要和食物种类确定，食谱编制、调整和评价，食品样品收集和标签解读，食品营养价值分析，营养与健康信息的收集，营养与健康档案的建立和管理等内容。]

 

[基本信息]

[书 名]

[公共营养师（国家职业资格四级）辅导练习]

[主 编]

[杨月欣 主编]

[出版社]

[中国劳动社会保障出版社]

[出版时间]

2009-8-1

[版 次]

1

[印刷时间]

2009-8-1

[印 次]

1

[字 数]

242000

[页 数]

[197页]

I S B N

9787504579836

[开 本]

 

[装 帧]

[平装]

[重 量]

 

[原 价]

[22元]

[折后价]

 

[目录]

 

[第一部分 鉴定指导]

[第一章 膳食调查和评价]

[考核要点]

[重点复习提示]

[理论知识辅导练习题]

[专业能力辅导练习题]

[参考答案及说明]

[第二章 人体营养状况测定和评价]

[考核要点]

[重点复习提示]

[理论知识辅导练习题]

[专业能力辅导练习题]

[参考答案及说明]

[第三章 膳食指导和评估]

[考核要点]

[重点复习提示]

[理论知识辅导练习题]

[专业能力辅导练习题]

[参考答案及说明]

[第四章 食品营养评价]

[考核要点]

[重点复习提示]

[理论知识辅导练习题]

[专业能力辅导练习题]

[参考答案及说明]

[第五章 社区营养管理和营养干预]

[考核要点]

[重点复习提示]

[理论知识辅导练习题]

[专业能力辅导练习题]

[参考答案及说明]

[第二部分 模拟试卷]

[理论知识考核模拟试卷（一）]

[理论知识考核模拟试卷参考答案（一）]

[理论知识考核模拟试卷（二）]

[理论知识考核模拟试卷参考答案（二）]

[专业能力考核模拟试卷（一）]

[专业能力考核模拟试卷参考答案及说明（一）]

[专业能力考核模拟试卷（二）]

[专业能力考核模拟试卷参考答案及说明（二）]

[内容推荐]

[《国家职业资格培训教程辅导练习》（以下简称《辅导练习》）是《国家职业资格培训教程》（以下简称《教程》）的配套辅助教材，每本《教程》对应配套编写一册《辅导练习》。《辅导练习》共包括两部分：]

[第一部分：鉴定指导。此部分内容按照《教程》章的顺序，对照《教程》各章内容编写。每章包括五项内容：考核要点、重点复习提示、理论知识辅导练习题、专业能力辅导练习题、参考答案及说明。]

——[考核要点是依据国家职业标准、结合《教程》内容归纳出的考核重点，以表格形式叙述。表格由考核范围、理论知识考核要点及专业能力考核要点三部分组成。]

——[重点复习提示为《教程》各章内容的重点提炼，使读者在全面了解《教程》内容基础上重点掌握核心内容，达到更好地把握考核要点的目的。]

——[理论知识辅导练习题题型采用三种客观性命题方式，即判断题、单选题和多选题，题目内容、题目数量严格依据理论知识考核要点，并结合《教程》内容设置。]

——[专业能力辅导练习题题型按职业实际情况安排了实际操作题、模拟操作题、案例选择题、案例分析题、情景题、写作题等，部分职业还依据职业特点及实际考核情况采用了其他题型。]

——[参考答案及说明中，除答案外对题目还配有简要说明，重点解读出题思路、答题要点等易出错的地方，目的是完成解题的同时使读者能够对学过的内容重新进行梳理。]

[第二部分：模拟试卷。包括该级别理论知识考核模拟试卷和专业能力考核模拟试卷若干套，并附有参考答案。理论知识考核模拟试卷体现了本职业该级别大部分理论知识考核要点的内容；专业能力考核模拟试卷完全涵盖了专业能力考核范围，体现了专业能力考核要点的内容。]

[本职业《辅导练习》共包括5本，即基础知识、国家职业资格四级、国家职业资格三级、国家职业资格二级和国家职业资格一级，本书是其中的一本，适用于对四级公共营养师的职业技能培训和鉴定考核。]

[本书在编写过程中得到了卫生部人才交流服务中心、中国营养学会和中国CDC营养与食品安全所的大力支持与协助，在此一并表示衷心的感谢。]

[编写《辅导练习》有相当的难度，是一项探索性工作。由于时间仓促，缺乏经验，不足之处在所难免，恳切欢迎各使用单位和个人提出宝贵意见和建议]