Бесплатная доставка французская французская Fermidis S-189 Raggate 500G установлен из пивоварения
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Название: S-189 Rag Dry Demest
Чистый контент: 500 граммов
Особенности: Нижний слой ферментируется, а сплоченность хороша.
Применимый диапазон температуры ферментации: 9-15 ℃.
Повторите температуру перед использованием (ключевой коэффициент): 23±2 ℃.
Метод активации:
1. Сначала добавьте около 120 мл стерильной воды или ферментированного пшеничного сока в дезинфицированный контейнер.
2. Введите активные сухие дрожжи (1).
3. Все еще 15 минут.
4. Помешивать.
5. Продолжайте стоять около 5 минут.
6. Активация закончилась.
Ферментация:
1. Трубопроводы, которые находятся в контакте с пшеничным соком, будут стерилизованы, включая окружающую среду.
2. После подготовки на ранней стадии дрожжи после метода активации (6) непосредственно связаны с ферментационным баком после окончания метода активации.
3. В начале ферментации контроль температуры ферментации составлял 12-12,5 ° С. Последующие процессы ферментации и его рециркуляция дрожжей были полностью эквивалентны свежим ферментации
Мать и алгебра переработки дрожжей могут достигать 6-9 поколений.
